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; 双喜临门
“继续!”
端坐上首的赵行tou摆了摆手, 叫那些想要晋升登基的低等厨娘zi继续xia一dao菜品,面上的表qing却算不上好,显然是这一批参加考he的, 没有她能够瞧上yan的。
因着还不到她们分领作tou考he的时候,芙生是在xia首的座位上坐着的。
原本瞅着低等厨娘zi们考he,她还略略回忆了一xia当初自己jin了行会后的第一次考he时的场景, 结果赵行tou一句“继续”,直接打断了她的回忆, 将她的记忆拉回了几月前筠生与棠生的你一言我一语中去。
那日, 她与姜妙苓到厨房研究菜式之后, 便听见外tou筠生说话的声音愈发的崩溃,反而是棠生的声音愈发的有精神。
好奇心驱使之xia,她与姜妙苓探touchu去瞧是个什么qing况, 结果就瞧见筠生连连讨饶, 偏棠生一句“继续”, 两人的你一言我一语便被迫重新开始, 最终, 筠生是抱着胡香娣sai给他的那只鸡, 落荒而逃一般回了他赁的房zi那边的。
那日的qing形实在hua稽, “继续”两个字就像是一个an钮似的,哪怕时间过去也ting久了, 芙生一听见那两个字,便就想要笑一场。
偏生这会zi是在考he现场, 作为四大分领作tou之一,芙生是不能好端端、无缘由的发笑的。
抿了抿唇,将笑意压了xia去,再抬tou去看xia面那些厨娘zi烧菜, 便听见了赵行tou的一声叹息。
“天地灵秀是全集中在之前那一批了,同样都是十六七岁,不肯用心锻炼厨艺,只想着赚一时快钱,还在低等里tou磋磨……”
赵行tou这指的是什么,在座的都能听得懂。
与芙生前后脚一两年ru行会的那一批厨娘zi的确是比如今这一批好,那一批最差的,都已经是这次稳稳当当能通过考he的中等厨娘zi了。
可这一批,不算之前一直滞留着通不过考he的,那些新xi收jin来的新鲜血ye……别说是赵行tou了,连芙生瞧着都有些不像样zi。
只能说,好的厨娘zi也是一茬有一茬无的。
芙生不担心chu现天才,她更担心没有新的好厨娘——不是所有厨娘zi都会一直留在汴都的,若是没有新的好厨娘ding上,厨娘行会接了那些盛会、衙门组织的宴席,作tou带着人chu去zuo厨,无人可用,那便成笑话了!
“罢了罢了,xia一批吧!”
今日考he为的是选baguan理层,xiatou这些本就是捎带,但赵行tou也没料到,不过是捎带,也恁般叫人tou疼——这些在册厨娘zi,因为人数较多的缘故,都是让她们自主报名的!
自个儿报的名,却无半dian真才实学,这是拿考he当玩笑么?
行tou心里憋了郁气,面上自然是带了些chu来,后面的在册厨娘zi考he,气氛不由得便有些压抑了。
一直到四个分领作tou参加考he,奔着空chu来的都guan和总领的位置比拼,各个儿都拿chu了十二分的努力,端上着的都是新式样的菜,赵行tou的表qing才好了许多。
分领作tou的考he这次定了主题,羊肉菜,但没有局限要用什么旁的菜来pei它,故而算是比较有发挥的空间。
芙生zuo的是一dao金橙缠羊丝。上好的羊tui肉文火煮熟切丝,佐以蜜渍橙pi、鲜橙果肉拌制,再用少量桂花蜜调味。用的是蜜橙腌肉之法,用果香去压除羊肉的腥气,最是酸甜清shuang、温run不腻。
她zuo这dao菜可谓是大胆,与旁的三人所zuo的松烟熏羊腱、莲香羊糜卷、芡实炒羊丁比起来,若有调味不当,滋味便是xia乘。
不过,果香味、偏甜kou,倒是叫她这dao菜在一众咸kou菜里tou占了个独特新颖。
加上她的手艺一向很稳,综合评比xia来,虽没有当场就zuochu决定,可观察赵行tou和两位行副的表qing,芙生心中有数——都guan和总领,两个职位,总是有她一份的。、
行会将考he的日zi定的晚,芙生参加考he后不久,便是要大婚了。
因而,从行会回到家,胡香娣便拘着她在家中备嫁,说是每个新嫁娘都是这么个liu程。
所幸她的婚事早早就传开了,成婚的日zi在定xia之后,也传了chu去。这段时间,熟人顾虑她的婚礼,并不会在她这儿xia席面订单,生客嘛,全都叫她推到姜妙苓那边去了。
姜妙苓还笑了一场,说是芙生成个婚,倒是叫她赚了个荷包鼓鼓。
也正是因为这样,自行会回来之后,倒是成了芙生从小到
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