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第159章 ; 围观造假(2/3)

芙生之前听人说过,赵行菜的手艺一般,但一条生的极灵。

当时刘行副赞她巧思,也是将她那菜让旁的参考的人尝过的。

倒是梁雪吉,她再次尝来手艺是谁的了。

这个姜行副……果真是在造神……

依旧是一冷盘,切成薄片的鲈鱼蒸熟后放凉,樱桃捣烂后只取,加上米酒与少许盐制成醉卤后,把鱼片浸泡醉卤一刻钟后,夹摆盘就是了。

恰在这时,一旁的梁雪吉放了筷,见她神,凑过来与她说话了。

其他的姜家厨娘,也就认识一个站在她家丰乐斋门歉的姜妙琴。

又见梁雪吉这个老对、祝芙生这个新的心刺皆是把小碟中的菜品吃的净净,她心中升起一丝隐秘的得意。

菜,只要调味得当,便不会难吃。

芙生以为是自己尝错了,又夹起了一片细细尝了尝。

梁雪吉声音极其的轻,但足以让芙生听清楚。

“赤瑛醉银鲈,诸位请尝。”

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随着梁雪吉的声音,芙生往赵行的方向看了一,赵行的眉微微蹙着,但很快就松开了。她将筷放到了桌上,小碟中的鱼片再也没有动一筷

也不知这菜是姜妙鸢混在打手的女使中的,还是在旁的地方了,从榭往过来送的途中更换了的。

毕竟,姜家厨娘的手艺,除了姜妙鸢这个一同考的,她尝过的,也就只有姜妙苓的手艺了。

旁边的梁雪吉与她一样的心思,虽吃来这菜到底是谁的,知姜静荃在造神,可菜是无辜的,饿着的肚也是无辜的,一样全吃净了。

由她这么一说,芙生送算是想起了之前尝过的桃丁笋片是何时、何地尝过何人所作了——那是她参加行会考,与她同一批考等厨娘的厨娘姜妙鸢考时候的一小凉菜。

但,姜妙琴早在去岁便被她外放官的爹爹接走了,如今已然不在汴都。

“你瞧赵行,也尝来了。”

片的风味……那么像呢……

更别提,她找的“枪手”都是姜家的孩,姜家的厨娘厨都是自一脉的,就算是有人发现了什么,她也是有话将一切都掩盖过去的。

姜静荃在吩咐“枪手”菜的时候,细细嘱咐过不许将自己菜的习惯暴来的。

瞧着众人尝了菜,皆是没有不满的神

“这是姜妙荟的手艺,醉卤里的米酒是她重新调过的,为了风味复合,往里加了苹果。她调酸甜卤加苹果,改不掉的习惯。”

“枪手”又都是极其听她话的好孩边更是跟着她的人,定是会照她的要求来的。

“姜静荃果然作假,这是姜妙鸢的手艺,错不了。”

这么细细的品尝后,她便觉得更像了——这笋片尝着有淡淡的青梅香气,应当是在冰镇过的青梅浸泡过的,而不是简单的冰浸泡。

芙生这次没有吃来什么熟悉的滋味,只觉得调味格外的清

瞥了一侧的女使,女使往后退去,没过多少时间,便有女使端着菜品现了。

依旧是悄声与芙生说了一句,只足以叫芙生一个听见。

芙生叹了气,但她是真饿了,面前的菜又不难吃,脆吃净了不浪费。

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