从jin到店里坐xia就一直在观察的老刘指了指菜单上的红烧狮zitou和东坡肉，yan中满是兴奋和期待：“这两个菜要是zuo好了，可就不能称之为普通的小店喽。”

“敢用红烧狮zitou和东坡肉作为主打。”

“说明这家店的老板十分自信自己的手艺。”

“这家小店不简单啊。”

听着刘老tou的分析，其他人暗自diantou，一副若有所思的模样。

毕竟大家都清楚老刘tou的本事，对于meishi的挑剔可谓是在场几个老家伙里最多的。

上到星级酒店，xia到苍蝇小馆，不知dao吃了多少。

称之为meishi家也不为过。

什么样的珍馐没见过，什么样的mei味没尝过。

“行，那咱们今天就试试。”老李想了想觉得对方说的也有些dao理，抱着试一试的心态指了指菜单上的红烧狮zitou。

“我要一份这个。”

他本人是不ai这种红run油亮的大肉wanzi，总觉得吃多了容易腻味。

之前在鸿宾楼也尝过，gan觉味dao一般。

不过既然来了，那就再试试。

相比于东坡肉看着那层fei肉就让人受不了。

还是红烧狮zitou更能让他接受一dian。

“那我也要一份红烧狮zitou，饭可以少一dian。”

“我就一份蔬菜鲜虾卷吧。再加一份鸡豆花。”

“我要一份东坡肉套餐，饭也少一dian。”

“看来这东坡肉套餐是新品，上次没尝过。我就来这个。”沈老爷zi笑眯眯地报chu了自己的要求。

剩xia作为老饕的老刘还没有dian餐。

他认真地把菜单又看了一遍，然后喊dao：“我要一份红烧狮zitou、一份蔬菜鲜虾卷，一份东坡肉套餐，一份鸡豆花。”

旁边的沈老爷zi一脸震惊地看着刘老tou，“dian这么多你吃得完吗？”

“放心，吃不完我可以打包带走啊。”

刘老tou满不在乎地摆了摆手，最重要的是他必须要品尝到meishi。

过了一会，服务生端着菜品走了过来。

最先上的是三份东坡肉套餐。

每一份都是三件套的标pei。

一大碗冒着re气的白米饭，一个盖得严实的小砂锅，再加上一碗同样被盖着的白瓷小汤盅。

“不错不错，这家店的老板还ting讲究。”

老刘看着面前的三件套，尤其是那个小砂锅，忍不住dian评了起来。

俗话说得好，一dao菜除了讲究se香味俱全以外，使用的qiju也有一定的要求。

合适的搭pei，能起到相辅相成的作用，很大程度上可以保留和锁住shiwu本shen的味dao。

有的甚至还能为菜品增添几分风味。

“东坡肉想要zuo的好吃，承载的qiju选择也很关键。这样大小的小砂锅用来焖制再合适不过了。”

说着他伸手掀开了小砂锅的盖zi。

一gunong郁的香味瞬间飘散开来。

在场的所有人都被这gu香味所xi引，不自觉地吞咽着koushui。

“我去，这个味dao未免太香了一dian吧。”

“可不是，我一xiazi就被勾起了胃kou。”

“香，实在是香。”

“这东坡肉看着有dian好吃啊。”

“我突然有dian后悔没dian套餐了。”

就连一直对东坡肉不怎么gan兴趣的老李都louchu了震惊地神qing。

他努力吞咽了一xia分mi的koushui，紧紧盯着yan前这碗东坡肉。

nei心涌起了一阵渴望。

这是以前从来没有chu现过的qing绪。

距离目标又jin了一步

“早就跟你们说了，这家店的老板手艺特别好！苏氏小饭桌chu品，绝对错不了。”

沈老爷zi咽了咽被东坡肉香气勾chu来的koushui，快速拿起筷zi伸了chu去。

东坡肉薄pinen肉，se泽红亮，味醇汁nong，酥烂而形不碎，香糯而不腻kou。

一筷zixia去可以看到fei瘦分明的一层层。

花雕酒的酒香随着肉香一层层飘散开。

“好！好！好！”

老刘一kou气说了三个好，yan中满是激动和满足。

他还是第一次吃到如此mei味的东坡肉，酒香夹杂着肉香，表pi带着胶质地q弹。

fei而不腻，瘦而不柴。

看着老刘一脸沉醉的模样，在场的其他人再也坐不住了，纷纷伸着筷zi朝yan前的东坡肉而去。

至于自己dian的单还没上。

那有什么关系，先吃了面前的再说。

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