接185章（23):白菜猪肉炖粉条

今天问问他吧！

俗话说，过了腊八就是年。

腊八开始，过年的氛围也渐渐nong烈起来了。

今天chun晓准备zuo个腊八粥应景。

再zuo几dao冬日限定的菜。

文馨上课去了，还没回来。

祝冬聆今天也上班。

回到家的时间差不多，chun晓在那之前把饭菜都zuo好就行。

祝冬聆现在都在chun晓家吃饭了，只是晚上回去自己的房zi睡觉。

还给chun晓缴纳了伙shi费。

mei其名曰不能吃ruan饭。

chun晓也笑纳了。

冬天正是豌豆尖，冬笋，蒜苔时令的时候。

时chun晓打算今晚zuo个清炒豌豆尖，冬笋炒niu肉和蒜苔丁炒肉末。

再煮个腊八粥和白米饭。

腊八粥就当甜品吃了。

腊八粥，以糯米为主，加ru莲zi、红枣、桂圆、红豆等shi材，讲究甜甜糯糯的kougan。

从前是到了年底，大家清理一xia家里的余粮还有什么，然后把这各se的豆zi和shi材都煮到了一起，来年吃新的。

就和现在chun晓一清理冰箱就开始zuo炒饭一样，都是用来清理家里的库存的。

但是别说，这些东西煮到了一起，再加上古代来说珍贵的糖，吃起来又甜又糯，很是好吃。

这习俗也因此保留了xia来。

shi材chun晓是早就泡上了的。

尤其是红豆和糯米，不泡没那么好煮开。

这会把这各se的shi材放到压力锅里，煮开再加dian红糖，就是一锅ruan糯mei味的腊八粥了。

chun晓放东西的时候喃喃自语，这以前人家都是看家里有什么，要把这东西给煮了，所以一锅chu。

其实她现在都是现买的啊！

也是有趣。

腊八粥煮上了，chun晓开始处理今天zuo饭的shi材。

冬笋把外tou的pi给去了，然后洗净切片。

蒜苔把老的位置去了，切成丁。

豌豆尖过一xiashui。

niu肉切片，先用蚝油，盐，酱油还有淀粉抓一xia。

猪肉先切小块，然后剁碎，往这里面加rudian葱姜shui去腥。

拍dian蒜末备用。

先把niu肉翻炒一xia，炒到断生，盛chu先把冬笋炒香，然后加runiu肉一起翻炒，chu锅前加盐调味。

猪肉末炒一xia，断生加ru蒜苔丁一起炒，把shui分给炒干，加ru蚝油和盐调味即可。

三个菜都是简单的快手菜，chun晓不过十分钟就把所有的菜都zuo好了。

把所有的菜都准备好上桌的时候，祝冬聆和文馨刚好这时候回来了。

“在楼xia遇到之战旗了，我把馨馨带回来。”

祝冬聆解释。

外面凉飕飕的，但是刚刚一打开这个门，就觉得nuan的很。

祝冬聆自己一个人习惯了，以前他以为自己会一直享受单shen的状态。

但是没想到家里有人，回来就有re饭吃是这样幸福的一件事。

“来，洗手吃饭，先喝粥，今天可是腊八节。”

chun晓说着往桌zi上放xia刚盛好的粥，这粥里面，红枣和莲zi相互挨着，白的里面透着红，煞是好看。

chun晓坐xia来，喝了一kou。

红枣甜，糯米糯，莲ziruan乎，桂圆有嚼劲，丰富的kougan结合在一起，对ai吃甜的人来说实在是友好。

chun晓没一会就吃

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