红烧排骨 丝瓜炒蛏zi 清炒娃娃菜(2/5)

但没想到，当她jin去时，看到柳云已经在用土豆练习刀工了。

“chun晓jie，早啊！”柳云看有人jin来，抬起tou来打了声招呼，又低tou继续和手里的土豆zuo斗争了。

土豆和白萝卜是练习刀工基本的shi材，切片可以练习薄厚均匀，切丝练习“银针丝”，切块练习xia刀角度控制。

“这么勤快，这个dian就开始练习了。”时chun晓把包放xia，走过来看她切。

手艺活讲究的是手gan，勤加练习才会jin步，从前她在酒楼没条件，不知dao自己在废了多少土豆，胡萝卜和豆腐，在家天天就吃这三样shi材zuo的shiwu了。

不过只要zuo法够多，吃再多她也不会腻。

柳云这个dian就在练习了，好歹勤快，时chun晓喜huan踏实勤快的人。

她站在柳云shen边，看着她的手法指导了几句，又给她示范了一xia，柳云果然获益匪浅。

切的土豆丝一xiazi都cu细均匀了很多。

没多一会，左师傅就来了。

左师傅开着个三轮车，停在了后厨的小门处。

电动车熄火的声音响起来，时chun晓拉了拉柳云的袖zi，两个人走过去，正看到左师傅往xia扛娃娃菜。

时chun晓和柳云赶紧上去帮忙。

左师傅正要把一大麻袋娃娃菜扛上肩膀，还没调整好位置呢，突然觉得肩tou的分量轻了。

回过tou一看，新来的丫tou和之前的丫tou，两个人搭了把手扶了一把。

“左师傅，jin货辛苦啦，每天都这么早起床，还找到了这么新鲜的shi材。”

时chun晓嘴甜，她是后厨的主厨、大厨，这片就归她guan了。

左师傅听她那么一说，脸上依然没什么表qing，但是走得却更快了。

“来，柳云，我们俩搬这个丝瓜。”他们两个女孩zi，一人揪tou，一人顾尾，把一麻袋丝瓜给扛jin去了。

时chun晓没留意到，左师傅透过旁边亮得反光的cao作台，正观察他们两个小姑娘是不是需要帮忙。

好在丝瓜不多，两个女孩zi也是干惯了活的人。

三个人就这么把shi材都给搬jin了后厨。

左师傅才说了声“谢谢”，时chun晓就开心得心里都已经转起了圈圈。

“好，我们开始来准备今天的菜吧，大家有没有想zuo的工作？”

时chun晓看了看今天的菜单：丝瓜炒蛏zi，红烧排骨，清炒娃娃菜，米饭。

昨天时间紧张，所以她直接布置的任务。

但是如果可以，她还是尊重大家的想法的。

“chun晓jie，你来安排就好啦！”柳云大大方方地说。

左师傅倒是发话了，“我来刮丝瓜pi还有切大白菜吧！”

左师傅走到时chun晓跟前，站定了说话。

这还是时chun晓第一次和左师傅靠那么近。

她看到左师傅的右yan上方，额tou处，居然有dao疤，只是平时刘海散xia来，这里就遮住了。

“大妹zi，以前我还想，王师傅走了，这里主厨就该我来。”

“排资论辈，怎么也该是我上。”

“但是，你zuo得很好，菜好吃，人也好，这shi堂你来当家zuo主，我服。”

“我是明白了，大家啊，zuo自己擅长的就好，zuo菜这事，我没你上dao。”

“买菜挑菜扛菜，我比你们在行。”

时chun晓在左师傅脸上看到了类似“骄傲”的神态。

时chun晓就没听左师傅说过三个字以上的话，乍然听他说这么多字，还不太习惯。

但是，左师傅是怎么把友好沟通，说的像是挑衅一般的。

尤其是衬上左师傅这超过185米的shengao，在南方人里真的是很有压迫gan了。

不过……

时chun晓突然想到一个人，还是没那个人有压迫gan。

早上和楼上的那男人狭路相逢时，他们差dian就撞上了。

时chun晓gan觉自己也不过就到那男人的肩膀处，她也不矮啊！

所以，楼上的男邻居，得多gao啊！

这个念tou也就一闪而过，时chun晓开始准备今天的午饭了。

今天不用煲汤，不过丝瓜炒蛏zi也算得上是个快手汤了。

要喝汤，蛏zi的沙就得吐干净了。

时chun晓把zuo师傅买的蛏zi打开倒ru盆里，每一个蛏zi都比她的shi指还长，堪称是蛏zi王。

倒rushui里后，蛏zi壳隙微张，里tou的肉探tou探脑地朝外张望。

仿佛是想去探索这个世界，又似乎是因为太胖了，那个壳已经装不xia它们了。

这蛏zi肉鼓鼓的，时chun晓忍不住用手去触碰

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