炸麻花

小年过完，山中小院里就开始忙着备年了。

新盖的三间大瓦房，南边留了大窗。

大冬天的日tou矮，阳光顺着玻璃直tingting砸jin屋，亮堂堂的。

火墙zi烧得guntang，屋里re气烘人，穿件单褂都冒汗。

姜甜甜早把外tou的大棉袄扒了，就穿着件碎花薄夹袄，袖zi往上一lu，手脚麻利地干活。

屋里敞亮又re乎，林场家属院的嫂zi们没事就ai往这儿钻。

今儿个，孙桂梅、胡兰、刘云梦几个全挤在姜甜甜这屋，张罗着过年的吃shi。

灶房里，两kou大铁锅re气腾腾。

一kou锅里蒸着黏豆包，锅盖一掀，re气呼啦一xia扑了满脸。

黄澄澄的pi儿鼓鼓nangnang，一个个圆墩墩挤在屉布上。

用手指轻轻一摁，弹ruan的面pi透chu里tou红豆沙的颜se。

另一kou锅烧着re油，等到油面泛起细密的小泡，孙桂梅将搓好的麻花坯zi顺着锅边huaxia去。

“刺啦”一声，面坯zi在gun油里直翻个儿，没多会儿就炸得金黄焦脆。

她抄起长筷zi拨拉两xia，油香味顿时窜满全屋。

“来，tou一锅，尝尝看咸淡。”孙桂梅捞chu两gen控了控油，掰半gensai给刘云梦。

麻花炸得透，一掰直掉渣。

刘云梦tang得直xi溜嘴，咬一kou嘎嘣脆，嚼着满嘴的芝麻香。

“行，油温正合适，不ying不pi。”刘云梦咽xia麻花，rou着面团gan叹dao：“甜甜这屋盖得是真舒坦。”

“家属院那老房zi窗hu小，大白天还得dian灯。搁这屋干活，跟在外tou日tou底xia似的。“

胡兰坐在炕上，剪zi咔嚓咔嚓响，红纸屑掉了一炕席。

她tou也不抬地搭腔：“那还得是人家北山疼媳妇，盖房时死活要多弄几块大玻璃，说甜甜zuo针线活费yan，必须得亮堂。”

几个嫂zi听了，顿时哄笑起来。

姜甜甜坐在feng纫机前，脸一re，没搭腔，脚xia的踏板踩得更huan了。

她在给圆圆zuo过年的新衣裳。

大红的细棉布，里tou絮了厚实的新棉花。

她心思巧，zuo了连ti样式，袖kou和kutui都用松紧带收kou，领koufeng了一圈白se的兔mao。

前襟上还拿黄线绣了朵牡丹，针脚细密匀称，花ban层层舒展。

这衣裳穿在shen上，活脱脱就是年画里的胖丫tou。

炕tou另一边，两个多月大的圆圆正醒着。

小丫tou穿着小线衣，shen上盖着小被zi，两只黑亮的yan睛骨碌碌直转。

屋里娘们叽叽喳喳的，她也不嫌吵，手舞足蹈地把被zi蹬开个角。

胡兰刚铰chu一张鲤鱼tiao龙门的窗花，红彤彤的。

举起来对着窗hu上的光一照，鲤鱼的鳞片和浪花纹路清清楚楚。

圆圆瞅见了在阳光xia透亮的红纸，两只小手在半空中乱抓。

嘴里“咿咿呀呀”地叫唤，嗓门一声比一声gao。

孙桂梅家六岁的妞妞坐在炕沿边上，看妹妹闹腾，跟胡兰把窗花要了过来。

“妹妹，看红鱼，大红鱼。”妞妞举着窗花，在圆圆yan前慢慢晃悠。

圆圆的视线跟着红纸左右追着走，小脑袋也一歪一歪的。

急得直蹬小短tui，蹬被zi蹬得“噗噗”响。

小手一把攥住妞妞的袖guan，使了吃nai的劲往自己跟前拽，嘴巴咧开，激动得吐chu

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