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参观厂房算mao利
等几人穿dai整齐,她便带着大伙往生产车间走。
厂房拿隔断划开四块独立区域,饮品、薯货、腌肉、酱料各占一块。
左手边专门熬nai茶果浆,煮好直接封桶存放。
隔bi房间烤炉不停烘汉堡胚,麦香飘得满屋zi都是。
中间两tou分工明确,一边liushui线处理各类薯货,另一边全自动裹粉机处理鸡块,省xia不少人工。
最里tou单独一间小屋,门上贴着外人不许jin,专门熬秘制酱料的。
徐chun明边走边四xia打量,伸手摸了摸裹粉机,gan慨一句:“厂zi搬过来一年多,总听人说规模大,今天才算亲yan瞧见。”
张喜梅在前tou引路,扫了yan堆整齐的原料。
“现在厂里规矩严,最关键就是守pei方。酱料间专人盯着、封闭cao作,秘方半dian不往外漏。
你们以后回老家开店,直接拉半成品加re就能卖,腌肉、熬酱这些麻烦活全不用自己折腾。”
许秋萍盯着墙边一摞真空袋zi,往前凑了凑:“这袋zi是专门打包用的?”
“两个月前才换的新包装。”张喜梅回dao。
“以前只用泡沫箱加冰,现在分两套pei送方式。市区近当天往返,铺碎冰保鲜;如果是在县城开店路远,鸡块、薯块、汉堡胚全bu真空封好,不容易变质,损耗基本不用cao心。”
她又侧shen指向车间一侧一整排立式冷柜,机组轻微嗡嗡作响。
“这边存半成品酱料和腌肉,pei了活sai压缩机组恒温冷藏,三伏天存货也不容易坏。”
赵小军随手拎起一袋生鸡块看,袋zi印着生产日期,外tou干干净净。
忍不住夸:“厂里卫生这块确实抓得紧。”
“rukou吃shi,干净永远是底线。”
张喜梅抬抬xia巴示意墙上规章。
“工人统一穿dai衣帽,机qi定时ca洗,每批半成品chu库都要chou检。”
几人沿路扫过各dao工序,工人各司其职,跟之前后院小作坊gen本没法比。
gao小燕悄悄扯了扯徐chun明胳膊,小声嘀咕:“不用额外雇人干活,咱们两个人完全能撑住一间小店。”
许秋萍连连diantou,看着不停运转的机qi,开店的念tou更jian定了。
逛完整间车间,几人跟着张喜梅上二楼办公室,推门就见徐文qiang、张慧min早坐在里tou等着。
张慧min起shen倒了几杯温shui,招呼大伙围桌zi坐。
“车间都看完了吧?亲yan见过新厂,心里该踏实些了。”
gao小燕还是有些顾虑,犹豫着开kou:“厂zi、pei送都ting好,就怕拿货价太gao,我们小门店扛不住成本。”
许秋萍紧跟着搭话:“是啊嫂zi,jin价要是贵,忙到tou也赚不到几个钱。”
徐文qiang笑了笑摆手安抚:“这dian你们放宽心,都是跟着我们干多年的老熟人,neibu价肯定给实在的。喜梅,把供货价目单拿chu来给大伙看看。”
张喜梅拉开chou屉,chouchu几张打印单zi挨个递过去。
上面果茶nong缩浆、汉堡胚、腌鸡肉、薯制品、分得清楚,大批量、小批量两个价位一目了然。
四个人tou挨着tou趴在桌边小声算账。赵小军指尖dian着nai茶浆那一行,凑许秋萍耳边低声算:
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