肉夹馍和羊肉烩面

傅胜年好奇这穷陬僻壤哪里来的niu乳, 也直接问chukou了。

孟jiao隐去重要的事实bu分，只dao：“在书院恰巧碰上来送niu乳的小贩，好说歹说才给我匀chu小半桶, 以后家里也可以弄个烤炉，这样烤东西也方便些。”

怪不得呢, 这dian心既不像蒸的，也不似炸的, 原来是烤的。

见大家吃甜品吃嗨了, 怕影响正餐的胃kou，孟jiao晚饭只zuo了羊肉烩面和肉夹馍，卤猪肘也是现成的，很方便。

孟jiao熬羊肉汤, 姚氏和面醒面, 二舅劈柴, 傅胜年和两小只也被分派了摘菜的活计。

一个时辰后, 羊汤被猛火cui得nai白鲜香, 抻好的面片被孟jiao拉长，在空中甩开后投ru锅中, 两小只yan睛乌溜溜瞅着, 嘴巴张成o字型, 发chu一声声huan呼赞叹。

被re闹的气氛所gan染, 孟jiao不觉莞尔, 给兄妹俩各分了两条面片。

“拿去玩儿吧。”

又有一dao不可忽视的yan神，直勾勾盯着孟jiao。

孟jiao扶额，只好将扯了半截的面片递给傅胜年：“你也拿去玩吧，傅三岁！”

傅胜年耳朵自动忽略了后半句，唇角微不可察地勾起, 和两小只一起排排坐，学着孟jiao的动作，一拉一扯，又甩了甩。

一个不慎，两小只扯的面片交缠在一起，吧唧一xia全糊在傅胜年的脸上，整双yan睛就像蒙上了白yan罩。

看见这一幕，孟jiao噗嗤一声乐了，“原来你们仨才是同龄人！”

姚氏在一旁烙白吉馍，抬yan一瞅，肩膀不停耸动，拼命忍着不笑chu声来。

二舅正好抱着柴火jin来，看见外甥女婿这hua稽样，转过shen去又是一阵库库库。

孟jiao上前将傅胜年脸上的面扯xia来，rou成团分了分又sai回三人手里。

傅胜年彻底黑了脸，这丫tou还真把他当三岁孩zi哄了！

刚chu锅的白吉馍两面被烙chu虎pi斑，还很tang手，孟jiao用刀尖利落划开，将浸在老卤汁里的猪肘捞chu来，快刀剁碎，肉沫fei瘦相间，汁shui四溅，一一sairu馍里，褐se的肉汁瞬间浸透饼芯。

等肉夹馍zuo好，面片也正好熟了，大海碗底的葱花和香菜早已备齐，孟jiao再an各自的份量盛好面，re汤浇ru，再码上羊肉片和tang好的小青菜。

最后再给每人碗里添上一勺辣椒油，两小只除外。

如今，辣椒在这个家已经不再是什么秘密，大家都默认为是孟jiao在那个神秘朋友那儿买来的，所以她也无需再多掩饰。

兄妹俩看着大人碗里的羊肉烩面，不信邪，非闹着孟jiao也给他俩放些辣椒油。

“红红的更好看，大jiejie我们也要。”

姚氏只好用筷zi沾了dian辣椒油，分别让兄妹俩tian了tian。

两个小豆丁手忙脚乱，小手扇的飞起，一阵斯哈，发现不guan用，又忙喝了kou羊汤，得，这xia又被tang哭了。

“该，也不知dao跟谁学的，还是俩急xingzi。”姚氏给两个小崽zi喂了几kou凉白开。

“大jiejie，要一块大dan糕才能好。”

“好疼，还要几个dan挞会更好。”

兄妹俩哭唧唧，这还趁机讹上人了。

傅胜年似笑非笑看着孟jiao，看来这讹人的本事也是有样学样，无师自通。

孟jiao只好拿chu小白兔nai糖，每人三颗，再加画大饼才给哄好了。

待两小只恢复平静，一家人又专心吃起饭来。

二舅迫不及待一kou咬xia，肉夹馍饼pi酥脆，nei里鲜nen多汁，麦香和肉香在齿尖交rong，再啜一kounong鲜的烩面，筋dao的面片裹着可kou的羊汤huaruhou咙，整个胃里都舒坦了。

孟jiao也满足地发chu一声喟叹，“羊肉真是宝啊，等彻底ru冬了，咱在一起吃羊肉锅zi。”

所有人yan前一亮，虽然不知dao羊肉锅zi是个啥，但锅里有羊肉肯定不会太差。

唯独傅胜年泛起嘀咕：“这到底啥家庭啊？吃得竟比京中的很多达官显贵还好。”

这也不赖他这么想，自从八岁那年贤贞皇后去世，他大病了一场，后来直接跟着舅舅去了军营，这些年边境又不太平东征西讨的，哪里晓得安远侯府的那档zi事儿。

一家人吃完饭，又

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