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摆摊卖盖浇饭
孟jiao看村长游离的yan神,就知dao这老tou肯定是又歪楼了,忙将他拉回神。
“村长爷爷,我想租你们家niu车去镇上,来回两趟接送给二十文,可使得?”
村长大gan意外:“今儿不是刚从大集上回来吗?置办了那么些东西,咋明儿还要去?你娘俩是不是有什么事儿?有事儿可别瞒着,需要帮忙只guan说,不提钱不钱的。”
“村长爷爷,我想长期租来用,打算去镇上摆摊zuodian吃shi生意。您看,我们家现在这样,总得寻个生计吧。yan见就要ru冬了,房zi也得修葺,过冬的棉衣也得准备起来。”
村长大手揽过快要爬chu炕沿的小孙zi,沉yin了一会儿。
“明天几时要用?我让我家老大给你赶niu车去。”
孟jiao伸手逗弄了几xia村长怀里肉嘟嘟的小胖娃,逗得他咯咯直乐,脸颊上那两坨gao原红一看就知dao是爷nai亲自带的。
和村长谈妥了用车事项后,孟jiao正打算离开,村长却jian持让她把卤肉拿回家去。
送chu去的东西,哪有再拿回来的dao理,更何况孟jiao都已经听见好几次他老人家悄悄吞咽koushui的声音。
“村长爷爷不嫌弃就成,如今我也没啥好东西可孝敬您的,不过就是些卤猪tou肉、卤猪xiashui,您跟几位叔叔权当xia酒菜尝尝吧。”
……
孟jiao回到家后,将晾好的猪油倒ru了干净的大陶瓮中。
等孟jiao开始切卤肉时,两个小豆丁踮着小脚尖,一起趴在灶沿边儿上,就这么yan巴巴的盯着,koushui亮晶晶,xi溜了一xia又一xia。
“大jiejie,这是啥肉呀,闻着还真香呐。”
“都要香死人啦。”
孟jiao看不过yan,往他俩嘴里各sai了两kou卤feichang和猪耳朵。
“可别被锅沿儿tang着了,你俩远着dian儿。”
两小只听话地避到了案墩边上,满嘴嚼着,feichangruan糯咸香,猪耳朵脆shuang弹牙,咬在嘴里,一脆一糯,卤香交织,nongnong可人。
姚氏在桌上摆着碗筷,看到jie弟仨相亲相ai、其乐rongrong的这一幕,yan睛里不知不觉又闪chu了泪花,这可是从未有过的好时候,哪怕孩zi他爹在世那会儿也没有这片刻nuan心的景象。
大舅给的大棒骨上还粘着不少肉呢,孟jiao盛起来,re腾腾的,酱香味儿氤氲了满屋,见俩娃还在那儿嘬手指呢,又一人给了gen大棒骨。
“快拿去玩儿吧,但别跑远,一会儿就开饭了。”
而傅胜年在东屋里闻着这味儿,也有dian儿待不住了,躺着成了煎熬。
yan睛往门kou方向探了一次又一次,愣是没见着小丫tou送饭的shen影。等来的确是两个小萝卜tou,一人一gen棒骨,追打嬉笑。
他正要开kou,兄妹俩又转shen跑没影儿了。
孟jiao又麻溜儿地添了个油渣炒白菜,先xia锅放猪油,再随手往灶膛里添了两gen柴。
不消半会儿工夫,蒜末在re油里爆香,她又倒ru油渣和切好的白菜,熟练地咔咔翻炒几xia。
随着大锅晃动,火she撩起尺把gao,熏足了锅气,熟透,便起锅装盘。
孟jiao招呼着娘儿仨吃饭,一人一勺卤汁浇在粒粒分明的米饭上拌匀,又在各自的碗里分别码上卤肉和油渣白菜,再单独舀一勺卤汁淋在卤肉上,亮晶晶油runrun,看的人新生huan喜。
两个小不dian的碗里装的虽然少些,但也吃的不亦乐乎。
孟jiao见姚氏格外ai吃猪kou条和feichang,又给她添了不少,“阿娘,这就是咱要卖的盖浇饭了。”
姚氏diandiantou,又忙扒了kou饭,嘴里嚼着裹满卤汁的米饭和卤肉,香的她不敢开kou说话,生怕一不小心会pen饭把肉和米饭都浪费了。
她何时吃过这等mei味,以前在娘家时猪xiashui和猪tou卖不chu去,都是自家大锅shui煮的,没甚滋味儿。
两小只不仅抢shi卤猪耳朵,还格外ai争抢白菜里焦香的油渣,手上、嘴边沾满酱se,叽叽喳喳的,声音传的老远……
几人正在re火朝天干饭,忽然从东屋里传chu几声重重的咳嗽声。
姚氏和孟jiao对望了一yan,“呀,竟把女婿给忘了!”
孟jiao看姚氏一副愧疚的表qing,应该是意识刚回笼才想起自个儿的宝贝女婿,她不觉乐chu了声。
收拾好碗筷,孟jiao另zuo了份蔬菜粥,又将大棒骨上的肉拆了不少放在碗底,盛好后端ru东屋。
见端来的又是一碗粥,傅胜年满心的期待瞬间被兜tou浇灭,“怎么又是粥?厨房里的肉香怎的……去了何处,难dao我是吃素的?”
孟jiaonei心窃笑,但面上却装作若无其事,柔声dao:“你shenti尚未恢复利索,吃不得油腻,尤其大油大肉的荤腥,更是沾不得,所以还是再忍忍吧。
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