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这个时辰其实还早, 街上人不多,一对小夫妻从摊zi前路过,那郎君背着箱箧,望着幡zi读dao:“张记酸梅汤、卷粉pi, 这儿什么时候新chu来的摊zi?”
“对, 今日才来的。”宋氏笑dao。
“什么酸梅汤, 好喝吗?”那娘zi也看着幡zi说dao, “多少钱一碗?给我来一碗, 渴死我了。”
“三文钱一杯。”宋氏dao。
他们在沂州是卖四文一杯, 现在卖三文,是考虑他们已经把酸梅汤的方zi公开了,没准就有人传到汴京来,如此索xing卖三文就好。
“那也给我来一碗。”那郎君也说dao,就去荷包里掏钱。
看样zi这二人必定是附近住hu常客,或者本shen就是商hu,七月问dao:“咱们这酸梅汤有re的也有冷的, 冷的这时节常温不加冰, 两位要re的冷的?”
“冷的冷的。”那郎君dao, 却指着娘zi说dao,“你喝re的, 别你又喝了冷的自己找事儿。”
七月倒了一杯re的、一杯常温的酸梅汤送上, 那娘zi喊着渴了,拿着竹筒杯新鲜了一xia, 才慢悠悠喝了一kou,品了一xia笑dao:“嗯,还怪好喝的,这味dao足。”
那郎君看来却是真渴了, 接过来一kou气喝光,喝完了也没说什么,只是把竹筒杯往七月一递:“再来一杯。”
七月忙又给他倒了一杯,那郎君这次喝得慢了些,那娘zi喝着酸梅汤打量着摊zi一溜儿各se各样的pei菜笑dao:“你这吃法新鲜,还真没见过呢,好吃吗?”
宋氏笑了xia说:“咱们沂州粉pi可是很有名的,娘zi尝尝就知dao了。”
“多少钱一个?”
“十文。”宋氏dao。
那娘zi说要一个吧,宋氏便叫她:“娘zi您看看这些pei菜,可有哪样不吃的?”
那娘zi挥着手说不要葱蒜,多dian芫荽,多dian黄姜和茱萸,看来是个能吃辣的。宋氏便拿起刷zi刷上面酱、麻酱,用筷zi放ru豆芽、芹菜、胡萝卜丝等pei菜,最后撒上一把小馓zi,动作麻利地把一张弹xing十足的凉粉pi卷起来,拿油纸一裹递给那娘zi。
那娘zi一kou咬xia去,唔了一声嚼嚼嚼,然后叫那郎君:“官人,你也买一个吧,好吃的,这个粉pi又hua溜又筋dao,里tou菜也好吃,你也买一个咱们晚上就不zuo饭了。”
那郎君没说话,喝完杯里的酸梅汤便去选菜,他家娘zi要多加芫荽,他却各样菜都要就不要芫荽,然后数chu二十九文钱,接过宋氏卷好的粉pi,背起箱箧招呼娘zi走人,那娘zi一边吃一边跟着走了。
宋氏和七月zuo吃shi时候怕脏,是不用手拿钱的,平安跑过去收了这第一份钱,留心瞧着那郎君数了二十九文没错,平安便也不再数,由着那郎君把钱铛啷啷放jin盒zi里。
开张啦!平安把那一把通宝拿在手里掂着玩,叮当作响,听着真叫人gao兴,玩了一xia才放jin小车xia边的袋zi里。摆摊这个他们都有经验,钱盒zi可以放摊上,但钱是不能都放摊上的,要及时收起来,提防有人浑shui摸鱼。
旁边王娘zi看着他们刚支开摊zi就挣了二十九文,忍不住yan梢嘴角都往xia耷拉。
有一说一,一家人对他们这卷粉pi还是很有信心的,粉pi筋dao弹hua,豆芽脆nen,芹菜shuangkou,各sepei菜味dao丰富,pei上nie碎的小馓zi,一kou咬xia去筋daokougan里鲜nen带着香脆,这卷粉pi吃起来kougan好,味dao也好,没有dao理不好卖。
尤其是,别家没有!他们这酸梅汤在汴京城都是新鲜wu儿,卷粉pi更是宋氏刚刚独创,谁也没吃过。
事实证明,人都是贪新鲜的,尤其吃shi,不论男女老少,大人孩zi,谁见了没吃过的新鲜吃shi都免不了想尝尝。所以这一开了张,宋氏接连又来了几桩生意,而且都是酸梅汤和卷粉pi一起买的,一份最少也是jin项十三文。
暮se初垂,路两旁屋檐xia的灯笼一盏盏亮起,更有店铺楼阁门前gaogao挂起的灯笼串,一串十几二十个灯笼,照得整条街灯火明亮,他们摊上其实看得清,不过宋氏还是在小车ding上幡zi旁边挂了一盏灯笼,随着灯光亮起,街上游人越来越多,熙熙攘攘,一晚上他们摊zi前的客人就没断过。
有个潜火兵服饰的客人买了卷粉pi一路吃一路走,走到多远又扭tou寻回来,叫宋氏:“再与我zuo上五个,我带走去望楼与那帮兄弟zuo宵夜。”
宋氏忙碌中抬tou,飞快掀起盖帘上的凉粉pi
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