少有人问津

第二天， 叶秀兰在接女儿放学之后，就准备去买shi材，张佳瑶也跟着去了， 在她的撒jiao之xia，叶秀兰买了好多之前没用过的香辛料。

每当她有些纳闷为什么要买这种， 她学到的pei方里没有这一味香料时， 张佳瑶就会撒jiao说：“说不定加jin去就更好吃了， 妈妈，买嘛买嘛。”

叶秀兰拗不过她，也不是什么很贵的调料， 就都买了。

直到张佳瑶要她买dian鸭脖回来卤，叶秀兰有些诧异：“怎么想要吃这个， 我好像都没看到卖鸭脖zi的啊，那有什么好吃的？”

他们这里现在的卤味店， 都是以卤鸡爪，卤猪蹄，卤niu肉，卤大chang等这些为主， 主要都是买回去上桌当凉菜的， 有些买回去之后还会二次加工，没有什么零嘴的概念。

但是以后哪个卤味店里没有dian鸭货啊，买dian鸭脖鸭掌回去，看电视的时候边啃边看是她xia班后的日常啊。

他们这里没有， 只是没人想到还可以卖这些，不代表大家都不喜huan吃，与其等到以后外面liu行到他们这了，他们再来跟风卖， 不如就让他们来zuo当地领tou的，她也想吃一kou这个dan糕啊！

因为张佳瑶缠着要吃，叶秀兰无奈还是答应了，但是她找遍了整个菜市场都没找到可以单独买鸭脖的地方，最后干脆买了一整只鸭回去，准备一起卤了。

叶秀兰本来是打算就照着上次自己的zuo过的liu程来，但是张佳瑶中途总是来捣乱，趁她不注意，一xiazi加jin去好几味她没用过的香料和调料。

她一看到张佳瑶讨好扮乖的表qing，就生不起气来了，心里想着，算了，不行的话再zuo一次就是了。

shi材焯shui之后an煮熟时间的长短，分批放ru锅中，大火煮沸之后再转小火慢炖。

zuo的过程当中，慢慢地有香味散发chu来，张国华闻着味走过来说：“这次的闻着好香，和上次的好像不一样啊。”

叶秀兰有些无奈地看向张佳瑶，“瑶瑶在里面加了好多乱七八糟的料，也不知dao最后zuochu来会怎么样，闻着是ting不错的。”

煮好之后关火，再浸泡一个多小时，让它更ru味。

最后chu锅的时候，看着se泽诱人，香气nong郁，油光发亮的卤味，三人都不自觉的咽了咽koushui。

叶秀兰：“看着好像是还行哦，gan觉比上次zuo的好多了。”

张佳瑶有些迫不及待了，她都好几年没吃到这一kou了，很是想念。

“妈妈，爸爸，我们快尝尝吧！”

把卤味装盘上桌之后，张佳瑶最先动手拿了一块卤猪蹄，一kouxia去，fei而不腻，满kou胶质，没有炖的太ruan也不会咬不动，刚刚好。

虽然细微之处还是和前世妈妈zuo的有diandian差别，但是她相信等妈妈多zuo几次，zuo熟练了就会达到完mei了。

张国华倒是有些好奇地夹了一个鸭tou，一边说着这鸭脑壳有什么好吃的，一边尝了尝。

等他尝了一kou之后，yan睛一亮，ma上放xia筷zi，两只手拿着把鸭tou吃完了，连骨tou里面都嚼碎了，嗦的干干净净的。

他说：“这个鸭脑壳虽然没什么肉，但是很适合xia酒啊，秀兰，你这次卤的真的特别好吃。”说完他竖起了大拇指。

叶秀兰也尝过了，和上次的比起来好吃太多了，竟然真的让瑶瑶搞七搞八的，鼓捣chu来一个这么成功的pei方。

张佳瑶看两人都很满意，ma上怂恿他们说：“妈妈，那我们以后就卖这个吧，我觉得你zuo的比农贸市场里，卖的最好的那家卤味店还好吃啊！”

张佳瑶对卖卤味这事这么积极是有原因的，一方面是真的觉得妈妈的手艺很好，另一方面就是不想让他们去zuo别的。

前世应该差不多也是这个时候，店里的生意越来越差，爸爸妈妈回去nainai家办了个小厂zi，结果只有自己家负债了，大伯他们倒是赚的盆满钵满的。

虽然这一世爸爸妈妈买了铺zi和房zi，应该不会孤注一掷回去办厂，但是万一呢，所以张佳瑶想把他们的注意力放在别的生意上。

两人听了之后还是有些犹豫，他们从来没有卖过吃shi，对于自己zuo的东西能不能卖chu去没什么自信，虽然他们三人都觉得好吃，但也许是因为吃习惯了自己烧的菜，kou味相似呢？

再说，虽然现在店里的生意很差，但也不是撑不xia去，说不定过一段时间就又会变好。

他们还存有一些侥幸心理，张佳瑶知dao光靠自己一个小孩zi，是很难说服他们的。

她说：“爸爸，妈妈，你们不是说要让晏叔叔和婉琴阿姨也尝尝吗？把他们叫来试吃看看，问问他们的意见吧。”

两人也确实有这个想法，张国华就去对面把晏伟民和李婉琴叫来，晏景程

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