这糟老tou坏得很

爆浆白shuiniuwan，得到南希和老亨特的gao度评价，可谓是异军突起，chu人意料。

其他评委见状也是纷纷开始品尝起来，惊叹声和哎哟声此起彼伏，衣衫绽裂声不绝于耳，可谓是厨王争霸赛史上少见的场景。

与这niuwan普通的外表完全不同，这一kou咬开爆浆的kougan，着实让评委们猝不及防。

朱利安左右看了一yan，心qing微沉，评委们的表现好像不太利于伊曼，这niuwan之中究竟藏着什么不可告人的秘密。

然后他舀起一颗niuwan细细端详了一番，依旧没有看chu什么特殊之处，然后喂到嘴里。

一kou咬xia，朱利安gan觉自己像是咬破了一颗dan，细nen的niu肉被牙齿切开，tang嘴的汤汁顿时四溅开来。

“唔！”

朱利安一惊，没料到这niuwan竟然是灌汤的！

他很快明白这是先前哈迪斯包在niuwan之中的白shui虾冻，没想到竟是能够起到这般画龙dian睛的妙用。

虾酱的鲜mei，pei上新鲜niu肉的弹牙kougan和鲜甜滋味，让这颗niuwan的mei味远远超chu了他的预期。

用相对廉价的shi材，zuochu的这dao菜，给人的冲击力却要远胜之前三daoshi材价格昂贵的三dao菜。

作为一个zuo了几百年菜的老厨zi，这个行业最ding尖的那一小撮人，他也必须要承认，这dao爆浆白shuiniuwan，属实niu逼。

这是能在一家餐厅当招牌菜的菜，只需要在摆盘上xia一dian小心思。

以哈迪斯的年纪，昨天一dao碳烤羊排，加上今天这一份爆浆白shuiniuwan，如果他没有一个厉害的师父，全是他自己琢磨chu来的，那的确是天才中的天才。

“这xia，伊曼有dian危险了。”朱利安的心qing愈发沉重，虽然他也想让他的ai徒晋级决赛，可南希小jie对哈迪斯表现chu了极大的好gan和认同，必然也会影响到其他评委的打分。

而且，作为厨王争霸赛的三届评委，优渥的chu场费和随之而来的名气，让他没有办法在比赛中给自己徒弟明显放shui。

“白shui虾酱包裹在niu肉wan之中，的确非常有创意和惊喜gan，而在shi材的选择上，同样zuo到了相得益彰，合适才是最好的，这一dian值得所有厨师学习。”朱利安放xia勺zi，看着镜toudao：“不过，厨师完成一daomeishi是有许多环节的，最终呈现在shi客面前的首先是这dao菜的模样，也就是所谓的摆盘。在这方面，我认为哈迪斯选手还可以继续加qiang，让自己的菜品在视觉上更juxi引力。”

“谢谢。”麦格微笑diantou，心里却暗骂了一声老狐狸。

其他评委一shui的夸奖，朱利安没有在味dao上找茬，还顺着夸了两句，然后在摆盘上挑了刺。

要不是觉得摆盘欣赏完还得分装觉得麻烦，他也能雕两朵小花放上去，保guan好看。

“我倒是觉得这种小碗盛装的方式其实没什么问题，毕竟不是所有的餐厅都像塔克大饭店那样宏大，每一样菜品都要装dian的精致mei好。”dai维笑着接过话茬，“在城西的街巷里

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