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哪件事给了我这么多寿命
晌午饭吃完,李成qi不走,守着李易。
李易让人架起大锅,开始煮鸡。
李成qi看着,突然问:“易弟,锅里煮的是药啊。”
“嘘!”李易伸shi指放到嘴前。
然后小声dao:“一些药当调料,如八角、茴香。”
李成qi恍然,diantou:“明白,秘方?你那酱niu肉便是加了药吧?”
“正是,我命人照几个方zi抓药,买回药后,分拣不能zuo菜的放一旁,能zuo菜的则用。”
李易解释药的来源,抓一堆方zi的药。
“gao,如此药铺便不知你用料之方。”李成qi明白,真假虚实。
“大哥可要方zi?”李易看着手里没扔jin去的调料问。
“我要zuo好的东西。”李成qi摆xia手,意思对方zi没兴趣。
他想得清楚,叫易弟zuo,然后自己负责吃。
而若是拿了方zi还要保密,何苦呢。
此时五十只鸡都xia到一koukou大锅里,李易不留生鸡。
一个多时辰,鸡的香味飘散。
李易叫人把鸡捞chu来,挂着晾。
晾一会儿,沥去shui,大锅再次烧起来,干烧。
上篦zi,鸡shen上刷芝麻油,放到篦zi上。
饴糖扔到锅底,盖上锅盖,冒烟熏蒸。
zuo糖有好几种方法,齐民要术里写了。
这个李成qi是不知dao的,他没事不可能把齐民要术背xia来。
但李易背,他需要知dao这个时代有什么、没有什么。
大概五六分钟,锅端xia来,掀开盖zi,把鸡取chu。
一只只鸡shen上通红,跟刷了酱油似的,看着就有shiyu。
再闻味dao,那种糖熏制的微苦,像咖啡和茶叶似的,上瘾。
“易弟,这……便是熏鸡?”李成qi咽koushui,有如发现了新大陆。
鸡还可以这么zuo?用dian糖在锅里,冒烟后一熏,味dao这般香?
“旁人怎么想不到呢?”李成qi闷闷dao。
李易:“因为别人舍不得把糖往锅里这么扔。”
yanxia天se渐晚,小孩zi们xia学,排着队伍。
正好走过李易面前,十七个孩zi站好,向李易行礼:“东主哥哥好。”
“好,好好,正好,过来,给你们一只鸡,分着吃,别抢。”
李易说着不顾tang地抱一只熏鸡,然后握起拳tou,对着熏鸡嘭嘭嘭连砸几xia,整只鸡松散了。
十二个男孩zi让到一边,五个女娃娃louchu来。
一个女娃娃上前,撕xia一只鸡tui和一个鸡翅膀,带着另外四个跑了。
男孩zi冲上前,你撕一条,我抓一块,sai到嘴里,嘻嘻哈哈打闹。
李成qi看着,yan睛突然模糊起来,男孩zi争抢也不抓大块肉,那个鸡tui一直没人碰。
“大哥,其实熏鸡的鸡pi最好吃。”李易看孩zi吃鸡,笑着对李成qi说。
“他们互相之间友ai啊。”李成qigan慨。
李易耸肩:“谁知dao呢,或许等长大了,还是这些人,会为一只鸡而撕杀。”
说着他去看别的熏鸡。
李成qi愣在当地,久久无法言语。
晚饭前,李成qi走了,带着三十只熏鸡走的。
李易给四十二个学zi送去七只熏鸡,六个人一只,还有酒。
这里的鸡,一只七、八斤呢,够学zi们吃几kou了。
回去的李成qi赶紧把熏鸡给兄弟几个和父皇送去。
拿油纸包住的鸡还有余温,撕xia油纸,香味扑鼻而来。
李隆基和王皇后,还有gao力士吃得最晚。
他们要先等别人尝了试毒后才能吃,尝毒的人一个个倒是很开心。
这鸡好吃啊,要不要多吃几kou?
gao力士咳嗽一声,试吃的人坐在旁边等待。
半个时辰后,有反应了,更饿了,好想再吃。
这才轮到李隆基和王皇后吃。
“明天你带一百只鸡去,拿回来五十只,亲yan看着zuo。”李隆基吃到的鸡是凉透了的。
他很不gao兴,便对gao力士吩咐。
gao力士盯着zuo的,自然拿回来就可以直接吃。
好在熏鸡凉了也好吃,尤其是鸡pi。
第二天一早,gao力士跑了。
李成qi匆匆找到李隆基。
“三弟,昨日易弟教我一wu,名曰曲辕犁,工匠赶制,今日试耕,比之二niu抬杠省一倍力。”
李成qi汇报qing况,曲辕犁用了,太好用了,大家都说好。
李隆基开完朝会,带上姚崇一起去看。
到了地方,就见一只niu拉着一个犁,shen后一人扶犁,在田中前jin。
行到地tou转弯
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