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来的学生有七八个, 这都冬日了,他们穿得不多, 衣衫看上去轻飘飘的,尽显飘逸之姿。
shen上带着一guzi贵气,反正一yan看去就和普通人不一样。在李掌柜yan里,几人都金光闪闪,是行走的钱袋zi。
李掌柜没有急着把人往铺zi里面领,因为有人在刘成梁赵大娘的摊zi停xia了。
少年一笑louchu个小虎牙了,“大娘,你们都来这儿了呀?”
赵大娘先是diandiantou,而后一惊,“你咋就穿这么dian儿,冷不冷啊!”
少年哆嗦两xia, 嘴却ying,“不冷, 一dian都不冷, 锅盔给我们来八个,菜你看着加吧。”
“刘大哥,煎包四十个!一半羊肉一半猪肉。”
这少年dian完直接掏钱,也不问价钱,一边给了块碎银zi。
差不多是一两重, 绝对抵得上饭钱了, chu手可谓大方。
然后又急忙问李掌柜,“还有猪耳朵拌粉吗, 我听他说想了一路了,要八碗,没有了换鸡杂拌粉也行, 再来八个瓦罐汤。”
今儿就不吃鸭血粉丝汤了,换换kou味。
说着,也扔给李掌柜一块银zi,这一路过来,冷不必说,还饿。
再xi一kou煎包zi和锅盔的香气,里面似乎还有酸辣的香味,这会儿更是饥chang辘辘。
今儿他们本来也打算在摊zi吃,可一chu来不见摊zi。
这恰巧看见姜松给人递单zi,介绍姜家米粉,还有包zi和锅盔,便明白来这边开铺zi了,几人直接跟着姜松过来的。
后tou还有人呢,不过他们走得快,希望什么粉都有。
李掌柜给几人请到了里面,在角落又拼了张桌zi,正好坐八个。不得不说屏风是有用的,一挡就成了个简单的雅间。
有公zi过来坐,还有人去看价目表,“这有这么多的粉呢!”
“先吃猪耳朵拌粉吧,好吃日后再来吃别的。”
李掌柜把话记在心里,去后tou传菜,他一边走一边嘱咐杨丰年,“泡壶铁观音,给送去。都读书的,不必问酒shui。”
李掌柜匆匆穿过大堂到院zi的门,站到传菜kou前,“小娘zi,郎君真的把国zi监的学生带过来了。”
他说完,报了几样菜名,“给了一两银zi,菜要看着上,再加dian小酥肉吧,差不多的价钱。”
八碗粉加八份瓦罐汤,才二百八十文,几人chu手大方,若是不上别的,多赚几百文。
不过客人有钱,就不必贪那dian了,吃好了xia次还来,yan光得长远些。
再加别的,铺zi还有的赚,这种让他们看着来的,一律上铺zi的招牌菜。
茶shui上最好的,小酥肉也多来dian。
姜然去国zi监没zuo过小酥肉,她diandiantou,“你看着安排就是。”
李掌柜还过去一趟,询问各自的kou味,他记xing不错,加辣zi、不加辣zi,加豆丁肉丁的,每一样都记得很清楚。
等这几碗拌粉送过去,那几个公zi哥一尝。yan神都清澈两分。
“我记得以前只有鸭血粉丝汤来着,有这么好吃的咋不早说!”
“上个月放假还没有呢,开铺zi新chu的呗,再给我来一碗。”这公zidao,“刚给的钱够不,我看这碗饭二十六文,伙计,粉再来几碗,我要鸡杂的那个。”
刚给了一两银zi,他们chu手都阔绰,伙计还上了壶茶,闻着茶香不错,应该也不便宜。
去茶楼喝一壶,也得一两银zi。小铺zi应该没那么贵,但也便宜不了。
不加粉的话钱应该够,加粉就有些少了。
公zi哥又从荷包里拿了块银zi,直接丢李掌柜手里了。
这回一换,刚吃猪耳朵的换了鸡杂,李掌柜顺势dao:“铺zi还有羊肉汤粉,天冷,诸位公zi要不要来dianre乎的。”
这一说,纷纷换成了羊肉汤粉。
别看赵大娘问的时候嘴ying说不冷,可看几人冻得通红的耳朵和手指就知,今日天冷风寒。
猪耳朵拌粉是辣的,吃完手脚re乎两分,可还是没缓过来。
很快,羊肉汤粉端了上来。
这个是煮好的浇tou,汤一直在锅里,炭火没断过,一碗re气腾腾,伴随而来的还有羊肉的香味。
有客人闻到味dao,招呼伙计过来,李掌柜和杨丰年送粉,只剩卢娘zi得空,卢娘zidao:“客官有啥事?”
“我的zuo了吗,没zuo换成他们那个,是羊肉汤粉不?”
卢娘zi:“是是,这个四十八文一碗,客官刚dian的是猪耳朵拌粉,我给问问去。”
一来一回,猪耳朵还没炒,加了二十二文,换了一碗。
刚盛chu锅的re汤,上面浮了一层辣zi,chui开掺了芝麻的辣zi油,汤nai白nai白的,先喝kou汤,再嗦一kou粉,等煎
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