被mao茸茸的狗tou一蹭, 姜然一天的疲惫烟消云散，尤其看见招财不看shui煮dan, 还围着她tui边打转儿，心里就分外柔ruan。

可招财如今也是只大狗，撞来撞去姜然实在承受不住。

“好啦好啦，别蹭啦！”

招财吐着shetou，还围着姜然的tui然，她求助地看向姜松，“阿兄，快快快。”

姜松打开shi盒，盆zi里面全是鸭架，上面有肉星，可以慢慢啃, 还能磨牙。

shi盒里还有俩炊饼，姜松给掰到它碗里, “招财！”

招财恋恋不舍地看着姜然, 姜然把shui煮dan也剥了，“去吧去吧！”

狗zi去一旁吃饭，姜然松了kou气。

姜松笑了笑dao：“不早了，你快梳洗睡吧。”

姜然diandiantou，却不困。

她嘴角弯起的弧度还没xia去, yan里尽是huan喜, 她现在好像回到了刚来汴京、刚见着夜市、刚多赚钱的时候。

不觉得累，只想为铺zi添砖加瓦。

不过还是得再招个人, 人少上菜传菜容易弄错，有个掌柜的，东西不够能及时去买……

简单梳洗过后, 姜然想着这些慢慢也睡着了。次日一早闻见姜松chu门的动静，又睡了个回笼觉，起来梳洗给招财添饭，就去了铺zi。

许玉莲来得ting早，她阿娘说了，她现在虽然是帮工，可等时间长了，她干得也好，姜然兴许就教别的了。

所以格外勤快。

姜然让干啥就干啥，也不多看。

姜然今日zuo的东西比昨日略微多，也幸好多zuo了，都卖完了。

这一连re闹了三天，钱袋zi也鼓了起来。

刘成梁摊zi又加了shui煎包，加淀粉shui煎包zi的法zi是姜然给的，连着制淀粉的秘方。

不再用tang面和面，而是发面，煎包zi的时候撒上一层淀粉shui，这个用豌豆淀粉和澄粉混着调糊最好。

底xia一层金黄酥脆的壳儿，有shui汽熏着，包zi也香香ruanruan，不似干煎那么ying，哪怕是素馅儿的，吃起来也跟普通的蒸包不一样。

盖因就换了个zuo法，包zi馅儿啥的还是刘成梁自己zuo的，分成姜然依旧拿了一成。

姜然还dao：“包zi能蒸，饺zi应该也行，多来几种，客人有得选。”

刘成梁把这话放心上，等回去琢磨琢磨。yan看姜然铺zi开起来了，他们在门kou摆摊，只能说往前迈了一步。真想以后开个铺zi，就几样包zi可不成。

赵大娘还让姜然帮着想想法zi，姜然想的就是把锅盔夹菜的种类多加几种。

比如说炸鸡排，姜然买鸡，可以把鸡xiong肉卖给赵大娘，这样能省dian本钱。

赵大娘试了试，觉得不错，二人就这么一拍即合。不过得研究研究，真卖得几天后了。

yanxia不仅生意好，姜然还顺利招了个掌柜。

李掌柜以前在茶楼干活，可惜茶楼经营不善，他找了几家铺zi，正巧姜然这儿缺人。

字写得不错，账算得也清楚，一日工钱三百文，姜然就给人留xia了。

李掌柜三十多岁，有他记账，晚上姜然直接看账本就行了。

二十一晚上打烊，卢娘zi他们都走了，她一边吃饭一边看账。

今儿吃的是灌肺，味dao还凑合，就是有gu腥味，姜然吃不太惯。就把这个给姜松了，自己吃买来的炒栗zi和糖蜜糕。

这两样好吃，不过炒栗zi不及曹门大街那家。

客人没前三天多，姜然今日有意少zuo，可浇tou还是剩了些。

利run跟昨日比是少了，可还有两贯多。两贯四百三十钱，姜然还ting满意的。前三天客人多，听杨丰年说，有的一连来三天，中午晚上一顿不落。

就那三个老tou。

姜然一听就知dao是荀俞，连着吃就说明好吃。

这几天价钱便宜又送鸡dan，今儿恢复原价，客人虽少了，可每样粉的价钱却涨了，别看一文钱不显，可人多也有几百钱。

能有这么多姜然很知足。

而李掌柜盯着账目看了好一会儿，yu言又止地看了姜然好几次。

他最后什么都没说，姜然忙了一天，想着若有要紧事，李掌柜肯定会提，没提她也不打算问。

姜然：“行了，今儿辛苦了，掌柜的也回吧。”

这一晚，汴河大街几个摊贩没睡着。今儿又有人去看了，铺zi里竟还有人去吃粉，哪里像他们想得那样，过了前三天就没人了。

尤其吃猪耳朵拌粉的人多，他jin去问这个粉还有没有，杨丰年竟然说没了！

那是铺zi里卖的最贵的，一份儿就卖二十六文，如果一天卖上二十份就是五百多钱，光着一样粉都ding得上他们中午摆摊的了。

事到如今，除

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