张掌柜看着这盘菜, 决心给它想个好名字，一定得好过潘楼, 仿佛刚才心里对潘楼起个雅名多有不屑的人不是他一样。

这一片金se，金灿灿的，肯定得和金有关。

张掌柜：“还不能太俗气，姜小娘zi也帮我想想。”

他并不知dao潘楼的那dao菜名字就是姜然起的，但是潘楼改了两个字，翡翠改成了墨翡，墨对白，翡对玉。叫这个，的确比叫pidan豆腐好听数倍。

二十五两银zi呢，姜然认真地想了想，说dao：“可以叫黄金缕, 金缕衣。”

前者chu自一首词，是元代的, 对这个朝代来说也是后世, 词中写——鹅儿雪柳黄金缕，三个字指是女zitou上的饰wu，形容这dao菜ting形象的。

张掌柜觉得ting不错，满意地diandiantou。

谁知姜然又dao：“还有金枝玉叶，金玉满堂, 掌柜的想和金有关, 叫这两个也行。”

四个字，就和潘楼打擂台了。

如果只是小酥肉, 带玉就不合适，但是这里面咬开有pidan碎，是墨绿se的, 也有绿se的玉吧，那加个玉字也无妨的。

张掌柜yan睛更亮了，不住地拿折扇敲自己的手，跟抚掌似的，“带玉，得带玉！”

他很是gao兴，签文书给银zi都极其痛快，剩xia的pidan小酥肉也带走了，连着方zi一块儿。

姜然收xia二十五两银zi，卖得虽贵，但庄楼定pidan就不及潘楼多了，这dao菜用的pidan少，庄楼每月就定三百个，潘楼可是一千个。

但也是jin账，光靠每月卖pidan的钱，就能ding上租铺zi的租金和请人的工钱。

昨日姜松chu去了两个时，看了几处铺面，有两间还不错。

今儿中午牙侩带着他们去看看，如果合适就给定xia来，到时请人装潢，打上桌椅家ju，花上两个月就能开业了。

姜然深xi一kou气，让伙计把dian心打包，银zisai怀里，离开茶楼。

chu了茶楼就是汴河大街，姜然往左一拐，先去找赵大娘他们。赵大娘他们不在铺zi里，但占门kou的位置，也过去看看铺zi位置行不行，还能给chu个主意。

一到摊zi，她把dian心给二人，她包了三份，直接分了。

赵大娘怪不好意思的，这dian心好吃，一看价钱就不便宜，哪儿好意思总要，“你拿回去吃。”

姜然：“拿着吧，不是我花的钱，再说都拿回去我和阿兄也吃不完，这若放坏了，反倒可惜。”

赵大娘二人这才收xia，刘成梁中午还没吃饭，打开吃了一块，吃完他意犹未尽地tiantian嘴角，不住地张望，“你阿兄，咋还不来？”

俩人中午要chu摊，一会儿让陈莹看摊zi，他俩去看铺面，看完还得赶回来zuo生意呢。

中午一共得看三个，有上次姜松说铺面不错、但位置离汴河大街近的那处，还有昨日看的，姜松从几个之中挑了两个。

姜然看看日tou，“估计快了。”

说曹cao，曹cao到，人群涌动中，有一人走得比其他人都快。

长得也gao，面容俊朗很是醒目，姜然挥挥手，“阿兄！”

姜松小跑几步过来，dao：“咱们直接去铺zi。”

铺zi离汴河大街近，先向东，再往北拐到ma行街，走了不多时，就在一家铺面门kou看见人了，这人常来摊zi吃粉吃锅盔，说话时候带diankou音，双手握着躲在长袖里。

此人姓ma，叫ma元典，煞有介事地给几人见了个礼，“姜郎君，姜小娘zi。”

又冲赵大娘和刘成梁说了几句话，端得是面面俱到，八面玲珑。

“这铺zi真ting好的，离你们早上摆摊的地方近，这不几步就走到了。”ma元典没再多说，掏chu钥匙开门，他从怀里掏chu一大串钥匙来，竟还能精准地找到开这间的。

“咔哒”一声，门锁打开，推门jin去，阳光随着门开送jin去一大片。

阳光xia，细微的尘土在飞舞，却没弄得人灰tou土脸的。

ma元典笑着dao：“上个租hu刚搬走不久，要是租这个都不用怎么收拾。”

里面空空如也，中间立着几gen承重的大zhuzi，姜然环视一圈，算了算，在这里面摆四方桌zi，能摆二十张。

ma元典：“这铺zi租金六贯，就是里面没桌凳，全得自己置办。”

姜然听他的意思是，租金还能谈，毕竟他不也说了，里面什么都得没有，全得自己置办，那也是一笔不小的开支。

往里走厨房院zi都是中规中矩，不过这处院zi没有打井，打shui还得chu去打。

姜然zuo吃shi生意，摇了摇toudao：“再看看别处去。”

还有两间铺zi，一间ma元典手xia的铺zi，

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