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姜松洗干净手,弄了弄衣服,chu去转了一圈,才去不远处的卖粉摊zi。
姜然早先就想过会发生这种事,所以,准备了山芋泥拌粉。
可突然遇到这种事,哪怕有准备姜然还是忧心。
她没托大,觉得有了新kou味就万无一失,所以让姜松去打听看看。
那边味dao如何?她要不要也跟着降价?两个摊zi离这么近,现在就已经有影响了,今天肯定是zuo不了山芋泥拌粉,她想把影响和损失降到最小。
两刻钟后,姜松回来了,他压低声音dao:“zuo生意的是对年轻夫妇,我尝味dao,不及你zuo的好吃。”
姜松:“茶叶dan煎dan也有,三文一个,客人ting多的。”
姜然从这边看去,都能看见那摊zi围了一群人。味dao不可能zuo到一模一样,不过这个价钱的确便宜。倘若不追求多好吃,就想吃个粉,吃一碗未尝不可。
姜然思索片刻,问dao:“也是单独加醋和辣zi?”
姜松diandiantou,那边摊zi除了价钱便宜、味dao差dian,基本上和姜然的摊zi一模一样。
姜松当兄长的,肯定觉得自家妹妹zuo的是最好的,他回想片刻,又dao:“还有醋不够味,辣zi也不及你zuo的好吃。”
姜松观察得很细致,姜然问什么都能答上来。
姜然这儿还有没走的客人,她一边煮粉,一边想,汴京城醋卖得便宜,一般的醋一升才五文,酸味就很足了,醋不够味,姜然推测里面可能加了shui。
她的摊zi,因为米拿的是家中的,菜也是家中的,所以一日能剩xia好些钱,刨除那些本钱,一日的利run能有六成。
姜然现在一日到手三百钱,自己留个一大半,剩xia一小半给姜松,其中就包括本钱,还有交的家用。
再降价,虽然也有的赚,可肯定少。这家降这么多,除了醋,肯定还在别的方面偷工减料。
姜然瞥去一yan,少两gen菜,醋不够味儿,辣zizuo得不好吃,盛肉末的时候,兴许看着一勺,实则半勺。
若是这摊zi离自己较远,不搞降价这一套,学就学,姜然不会guan,可偏偏吆喝降价抢客人,妄图把她挤兑走。
这就不地dao了。
姜松已经去过一次,再去不合适,她对赵大娘dao:“大娘,能帮我个忙不?”
赵大娘dao:“啥帮忙不帮忙的,你的事就是我的事。”
赵大娘这两天zuo了糯米pi、黑芝麻和红糖馅儿的饼。用油一煎一烙,外面脆脆的,piruan糯香甜,里面liu沙馅儿又香又好吃。
半个巴掌大,两文一块儿,买的人还ting多的。
这个很赚钱。
想想前些日zi,她还在摊zi卖炊饼呢,这不多亏了姜然,帮dian忙算啥?
姜然拿了十文钱过去,靠近赵大娘,贴耳说dao:“大娘,你去那边的摊zi吃碗米粉,多加醋,千万不能说不好吃不够吃的话,就一直加醋就行。”
姜然记得她刚摆摊的时候,有些客人tou一次来,不好意思加醋和辣zi,多是看别人来加了,自己才端碗过来。
很多时候一个人去买东西,哪怕不合心意,也不会说的,ding多xia次不来了。
赵大娘摊zi姜然帮忙卖,赵大娘是一百一千个放心,就过去吃粉了。
一碗粉,她加了六七次的醋,本来还想着醋加多了肯定不好吃,却不然。
这摊zi的醋实在是淡得厉害,颜se都不是黑褐se,而是棕褐se的,没啥酸味儿。
赵大婶还加了几勺辣zi,辣zi也不及姜然zuo的好吃,她心里嘀咕却没说chu来,an照姜然所说,只zuo了这些,然后就抹嘴走人了。
赵大娘是走了,却把摊zi的年轻夫妇忙得晕tou转向,不可开交。
赵大娘去加醋了,其他吃粉的客人也去加了,加一次还不够,少则三四次,多则五六次,舀那么两勺,吃起来和没加没有分别,只能再加。
那摊zi前tou还有客人,这样来来回回端粉跑,着实影响生意。
还有客人神se不耐,“你家的醋怎么一dian味都没有?这让人咋吃,一dian都不够酸。”
夫妇中的娘zi说dao:“许是买得不好,不然您再多加dian。”
她相公嘀咕起来,“你加了这么多次,我们都没说什么,你倒嫌起醋不好了。”
话里话外都是客人难伺候的意思。
客人也不是好相与的,“你家醋不够味,还不许说了!”
李娘zi只觉得tou大,拍拍她夫君的手,然后脸上堆满笑,“您觉得不够酸就加,没嫌你加得多,赶明儿我换家醋
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