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李记招牌暂时摘了xia来,取而代之的是从早忙到晚的斧凿锤锯之声。
前tou铺面打通了墙,满地碎砖烂瓦还得一筐筐清chu去,新zuo的隔断刚架好还等着扣钉,后院两个灶台砌了一半,青砖甬路铺到十字kou,挖开的土堆得像小山……满yan都是事啊!
李怀珠自然也没闲着。
她如今是“东家”兼“监工”,早起第一件事先张罗好匠人们的朝shi——大钵的绿豆粥,一摞摞荷叶馍夹足了肉,几样清shuang菹菜guan够。
等匠人们吃罢上工,她便跟着一起拾掇。
团娘专guan清理ca洗,恒nu帮着宋大郎打xia手,李怀珠自己就提着桶各处洒扫,分拣那些还能用的旧砖。
东家不摆架zi,还跟着一块儿吃苦,匠人们自然更要尽心。
只是基建的辛苦远超李怀珠预想。
从前只觉得开个铺zi,无非是灶台、柜台、桌椅板凳,真动起手来才知dao琐碎处无穷无尽,梁椽要不要加固?地面平整与否?排shui沟渠通不通畅?一桩桩一件件都得cao心。
只是比起李记的忙碌,巷东tou韩家这几日才真叫引得左邻右舍看大戏。
这天恒nu和宋大郎一早就往南市挑木tou去了,店里便只剩李怀珠和团娘两人。
晌午没人,铺zi的锅灶也歇了,李怀珠赖得动手,便和团娘去外街打了两碗红丝馎饦回来。
时人的镈托实则便是面条,前朝叫索饼的,红丝镈托就是虾汤面,虾zi捣成泥与面团柔和,又加ru虾肉汁zi,撒了芫荽并几粒炸香的黄豆,zuo这面条讲究将面条拉得极细却不断,rukouhua韧,kougan上更像河粉。
另买了一碟鱼鲊,选的是三四寸长的青鱼中段,用炒盐、花椒、莳萝并酒糟腌过,压得实实成成,肉质紧而微弹,咸中带鲜,隐隐有酒香与香料的辛香,夹一片佐馎饦,或是空kou细嚼都很好吃,属于那种越嚼越有滋味的小菜。
俩人不紧不慢吃着晌午饭,隔着大半挑街,又听得那韩老娘在骂了——
“杀千刀的……你是被那狐媚zi迷昏了tou,还是给猪油蒙了心啊!有那样好的小jie不去见,在这忤逆十几年来han辛茹苦的老娘……我命苦啊!”
李怀珠夹了一kou虾zi,跟团娘对视一yan,皆摇了摇tou。
话说韩家原也算得小康门hu,韩老太公在世时zuo着南货生意,颇积攒了些家底,可惜老太公去得早,留xia一妻一zi,韩老娘是个能干的,接了丈夫的铺面后专营香药买卖,倒也支撑了门庭,将独zi韩淞拉扯成人。
这韩淞郎君今年二十有二,生得眉清目秀,更难得读书上jin,前年便中了秀才,韩家yan见有望改换门庭,韩老娘更是将全bu指望都系在儿zishen上。
韩松幼时,韩老太公曾与豆腐坊的乔老爹指腹为婚,乔家虽是小本经营,但两kouzi厚dao勤快,养的闺女名唤巧姑,与韩松同岁,两人自幼相识,可谓青梅竹ma,韩松中了秀才后,非但不曾嫌弃乔家门第,反而与巧姑qing意愈笃,只待秋闱后便要完婚。
谁知月前,韩松赴诗会偶遇了一位官家小jie,乃是城南兵ma司赵指挥家的幼女,行七,人称七姑娘,赵指挥虽是武职,却是正经的七品官shen。
七姑娘那日隔帘看了诗会,不知怎的,竟对韩淞青yan有加。
事后,赵家隐隐透chu结亲之意。
韩老娘闻讯,简直是喜从天降!自家儿zi若真能攀官家的闺女,那便是鲤鱼跃了龙门!她本就嫌乔家是卖豆腐的,门hu低微,如今有了这等好亲事,哪里还肯让儿zi娶巧姑?
于是便逼着韩松去乔家退亲。
韩松自然不肯,他与巧姑多年qing分,且觉赵家小jie不过是惊鸿一瞥
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