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铺zi开张一月,李怀珠才后知后觉,自己这选址,怕是歪打正着了。
榆林巷夹在ma行街和景灵gong东街之间,不算正街,当初选这里,只因院zi价格公dao,人liu量也还行。
可这几日她渐渐咂摸chu滋味。
外面天不亮外tou便有车ma声,不少穿绿袍皂靴的官员模样的人从此穿行,既不往北去御街,也不向南到州桥,而是往东一拐,从直通东华门侧的小门,抄近路往里走,也能jingong上值。
这些官员是为躲早朝拥堵,图个清静快当,而她这铺zi,恰在路kou。
而且榆林巷里,香药铺、银qi店、胭脂铺、首饰行一应俱全,却唯独没有专zuo早shi的,巷kou酒肆只zuo晚市,饮zi店清晨只卖凉津津的汤shui,大早晨的少人问津,re乎乎的李记恰好补上了这空缺。
于是,赶早朝的官员书吏匆匆穿巷时,常顺手买上荷叶馍和生煎包zi去上值。
一边是各个铺zi的掌柜老板娘,另一tou连着大片民居,多是小康之家,女眷也乐意花几个铜板买早shi,省了开火的麻烦。
李怀珠无心cha柳柳成荫——早shi生意要的,不就是这些早起、图方便、又有些闲钱的人么?
这几样,她这儿竟全占齐了。
且几日xia来,团小娘zi已是个得力帮手。
她手巧,学东西快,更难得的是yan里有活,不用吩咐,该zuo什么心里门儿清,rou面、剁馅、看火候、招呼客人,竟都能上手。
李怀珠主外,掌勺、调馅、算账;团娘主nei,备料、收拾、打杂,两人pei合默契,也算井井有条。
早晨的shi铺,是最有烟火气的地方。
“李娘zi,我的生煎馒tou好了没?赶着上衙呢!”
“来了,您的,小心tang!”
“团娘zi,再给我加个荷叶馍,夹feidian的肉!”
“好嘞!这就来!”
“李jiejie,我娘说昨天的豌豆黄好吃,今儿再要一盒。”
“替我谢过你娘亲。团娘,豌豆黄装一盒,给这位小娘zi。”
“……”
铺zi实在窄小,满打满算只有三张矮几,街坊们端着碗碟,或站或坐,一边chui气一边吃,边吃边聊。
“听说了吗?昨夜甜shui巷走了shui,烧了两家铺zi!”
“哎哟,那可是要紧!人没事吧?”
“人倒没事,就是货毁了。潜火队去得还算及时。”
“说到潜火队,李娘zi,你那窑炉的事,有信儿了没?”
“还没呢,且等着吧。横竖现在也用不上那大窑,先这么卖着。”
“也是。你这生煎就够忙活了……”
市井闲话,家长里短,李怀珠一边手上忙活,偶尔cha上一两句,她说话风趣,又没什么架zi,很快便与这些左邻右舍熟络起来,大家大抵知dao她是gong里chu来的,却不见丝毫骄矜,反而踏实肯干,手艺又好,都乐意和她多说几句。
辰末,早市re气渐渐过去。
铺zi里客人少了些,李怀珠正让团娘收拾碗碟,忽听门外落轿声。
“李娘zi,果然是你!乔迁大喜,怎么也不派人知会我一声?”
孙大娘zi人未到,声先至。
她今日穿了shen淡紫se绸缎褙zi,toudai一支赤金dian翠步摇,打扮得比往日更显富贵雍容,shen后跟着个小厮,手里捧着一只锦盒,还有一篮zi鲜果。
“孙大娘zi,”李怀珠忙迎上去,笑dao,“不过是小本经营,算不得什么,快请里面坐。”
“跟我还客气什么?”孙大娘zijin了铺zi,四xia打量,连连diantou,“收拾得真齐整。这地段也好,闹中取静……你yan光真是不错!”
两人在靠窗的矮几旁坐xia。
团
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