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满院的炸鸡香气久久不散,孩童们的huan笑声们响起。
苑小桃看着众人满足的模样,yan底的光亮愈发jian定,心中那条通往本土餐饮品牌的dao路,彻底清晰明朗。
在南方生产队停留的最后儿日,她没有丝毫松懈。
在方大jie的全力协助xia,她详细记录xia改良土杂鸡的生长习xing、养zhi参数、肉质特质,逐一筛选优质种鸡、登记繁育方案。
所有前期筹备工作落地稳妥后,她才收拾好厚厚的一手调研资料,告别reqing淳朴的乡亲与干练靠谱的方大jie,踏上返回首都的路途。
一路车ma颠簸,秋日的凉意裹挟着风尘,却丝毫chui散不了苑小桃心中的guntangre忱。
一回到首都,她来不及休整赶路的疲惫,第二日清晨便早早抵达农学院,直奔ma教授的办公室。
ma教授深耕畜牧育种领域数十年,经验深厚、yan光独到。
当初xia洼乡优质黄niu的品种改良、规模化繁育,便是依托他牵tou的专项课题组才大获成功。
xia洼乡肉联厂的红烧niu肉罐tou远销海外,接连斩获好评,甚至在全国农产品博览会上拿到金奖,离不开ma教授的鼎力相助。
此次优质肉鸡的育种,ma教授是最合适的领路人。
办公室门虚掩着,苑小桃轻轻叩门而ru。
ma教授正在思考畜牧育种的研究方向,抬眸看见yan神熠熠生辉的苑小桃,当即放xia手中钢笔,笑着招手:“小桃,南方调研回来了?看你这精气神,定是收获颇丰。”
“托您的福,这次收获远超预期。”苑小桃快步上前,将厚厚一叠手写调研记录和鸡种样本资料整整齐齐铺在桌面上,姿态谦逊却yan神笃定。
“教授,我这次南xia,不止考察了果蔬品质,还意外发掘chu一款本土优质肉鸡品种,特地回来向您和张教授请教,想牵tou开启新的肉鸡育种产业课题。”
ma教授闻言顿时来了兴致。
这本来就是他的专业领域,研究过niu、猪,现在听说小桃发现了肉鸡的好品种,当即gan兴趣。
他俯shen细细翻阅资料,目光逐行扫过鸡种特xing、养zhi数据、肉质测评nei容。
越往xia看,他yan底的惊讶与振奋就越nong烈,指尖轻轻敲击着纸面,连连diantou:“太难得了,咱们国nei畜牧养zhi多年来一直有个短板,果蔬、肉niu都陆续打chu了名堂,唯独禽类始终没有标杆品种。”
“散养zhi品种混杂、肉质参差,引jin品种又shui土不服,你找到的这款改良土鸡,恰好补齐了咱们国nei禽类产业的空白!”
就在这时,门外传来沉稳的脚步声,张教授如约而至。
听闻苑小桃南xia归来,还带回了全新的研究构想,他特意chou空过来一同商议。
两位学界泰斗并肩而立,一同细致研读资料,时不时低声探讨育种难dian、量产可行xing。
苑小桃站在一旁,条理清晰地阐述自己的完整规划,语气沉稳、思路通透。
“两位老师,这款南方改良土杂鸡,我暂时定名竹鸡。它破解了本土土鸡干柴瘦小、外来白羽鸡油腻松散的弊端,肉质紧实锁shui、脂香nong郁,是目前国nei最适合zuo熟shi深加工的鸡种。”
“我的计划分为三步,第一步依托农学院畜牧课题组,优化竹鸡育种技术,稳定品种xing状,规范标准化养zhiliu程。”
ma教授diandiantou,这是他擅长的领域。
“第二步,探索kougan好、香味足的炸鸡pei方。第三步就是规模化扩产,搭建完整产业链,推chu咱们华夏自己的连锁餐饮品牌,争取国际市场的生动权。”
听到她的构想,张教授yan底满是赞许,缓缓diantou:“从原料到销售,你这一步棋,盘活了禽类养zhi和shi品加工两大产业,格局太大了。”
ma教授更是当即拍板,态度无比jian决:“这个课题好!我支持你,牵tou畜牧育种团队,推动竹鸡品种提纯、繁育扩产、标准化养zhi,绝不给咱华夏的外贸chukou拖后提!”
有两位ding尖教授鼎力支持,苑小桃心中底气更足。
但她深知,yanxia科研经费紧张,想要快速推jin育种实验、落地试产,最大的难题就是资金。
zuo课题、搞研究,少不了需要四处申请拨款、层层审批。
但苑小桃等不及了。
她直接写了项目申报书,找到外贸bu,亲自拍到傅司长的面前。
当傅司长看完苑小桃的竹
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