苑家小院近来re闹不断。

自打苑小桃和俞周回乡，院里天天人来人往，一波又一波乡里亲朋上门串门。

有gao中同学，还有老苑tou等乡亲们，肉联厂酱菜厂的老熟人，甚至梁国华书记也跑来一趟，和他们团聚了半天时间。

腊月的乡xia，天寒地冻，却处处透着guntangnuan意。

这天，天刚蒙蒙亮，苑小桃就起了shen。

院中石板上晒着成串红辣椒、金黄玉米、风干腊chang，屋檐xia一排排腊肉油光发亮，冷风一chui，油脂凝在表pi，泛着通透的淡蜜se。

苑小桃穿一shen碎花新棉袄，是婶娘亲手裁布feng制，针脚细密、花se清shuang。

她利落挽起袖kou，louchu一截纤细白净的手腕，zuo事干脆利落。

苑大婶zi掀开厚重棉门帘，看见她，连忙快步上前阻拦：“小桃，恁咋起这么早？外tou天冷，快回炕tou捂捂。”

“婶娘，我不冷。”苑小桃回tou一笑，眉yan鲜活明亮，“今儿要置办年货，我搭把手快些。”

“哎哟，哪用得着你动手？外tou一路奔波多累人，只guan歇着！”

“没事，我顺手的活儿。”

说话间，苑小桃已经利落搬开库房木门，往外搬运shi材。

雪白的白面、金黄cu粝的玉米面、颗粒饱满的红小豆整齐码放，还有厂里年底分发的新鲜五花肉、shui灵脆nen的白萝卜，样样都是往年过年不敢奢望的好东西。

shi材一一备好，今日要炸年货、蒸米糕，把年味儿彻底置办齐全。

俞周向来浅眠。

屋nei稍有动静，他便醒透。

男人shen披深se厚实呢zi大衣，静立屋檐之xia，清冷眸光牢牢锁住院中忙碌的纤细shen影。

晨间薄雾缥缈，柴火青烟袅袅盘旋，淡薄天光铺洒在少女乌黑发ding，衬得她鲜活明媚，像寒冬里最nuan的一束光。

他缓步走过去，清晨刚醒，嗓音带着一丝沙哑低沉：“要不要帮忙？”

“你坐着歇会儿。”苑小桃tou也未抬，菜刀起落干脆清脆，案板上的白萝卜瞬间被切成均匀的小丁，“这dian零碎活儿，我自己就行。”

俞周没有退让，安安静静站在她shen侧。

他不通乡xia年货制法，却沉稳细致，默默搭手。

生火添柴、递盆摆筐、收拾案板、归置厨ju，每一个动作规整，不急不缓。

清冷矜贵、站在国际学术ding端的科研大佬，此刻陪在灶台边上，没有半分违和疏离，反倒透着温柔质朴。

柴火越烧越旺，铸铁大铁锅烧re，清亮的花生油倒jin锅里，油温缓缓攀升，油面泛起细密透亮的金se油花。

苑小桃着手调pei炸wanzi馅料。

fei瘦黄金比例的五花肉反复剁成细腻肉泥，掺ru切得细碎的白萝卜丁、去腥提香的葱姜末，再掺上玉米面与白面增加粘合kougan。

她顺着一个方向持续用力搅拌，肉馅慢慢上劲，粘稠紧实、弹xing十足。

油温升至七成re，guntang油面微微翻gun。

苑小桃五指收拢，指尖轻轻一挤，圆run饱满的肉wanzi顺着虎kougun落，扑通一声砸jinre油之中。

“滋啦”——

清脆爆响骤然炸开，guntang油泡不停翻涌，霸daonong烈的肉香瞬间铺满整座院落，穿透力极qiang，顺着寒风飘chu老远。

雪白肉wanru油慢慢变se，从nai白转为浅黄，最后炸成se泽诱人的焦糖金棕。

wanzi外pi被炸得紧实焦脆，外壳yingting，nei里依旧ruannen多汁，肉香混杂油脂香气，勾得人she尖发yang。

俞周静静注视着她liu畅利落的动作。

rou面、挤wan、xia油锅、把控火候，整套动作行云liushui，干脆shuang快。

柴火橘红火光映亮她清亮眉yan，平日里shuang朗活泼的姑娘，在缭绕烟火里，平添几分温顺恬静。

他眸光深沉专注，yan底藏着旁人看不穿的nei敛深qing，目光在她清丽侧脸上，一刻未曾移开。

炸完肉wanzi，锅里re油不浪费，紧接着依次炸制金黄豆腐泡、香酥鸡块、炸排骨、酥脆藕合。

一锅re油，炸尽腊月年味。

各se炸货chu锅，码放在宽大竹编簸箕里，re气袅

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