“厂长说，今天shi堂吃猪肘zi，给大家加餐！”

此时的机床厂shi堂已经飘起了饭菜的香气，xia班的铃声一打响，浩浩dangdang的工人师傅们走chu车间，说说笑笑地前来打饭。

shi堂的大师傅们早已接到通知，提前腾chu了大桌zi，把一个个德式脆pi烤猪肘整齐摆好。

这猪肘是实打实的正宗德式风味，严格沿用巴伐利亚地区的传统烤法，选用的是脂肪层fei厚均匀的猪前肘，用香料腌制足足十二个时辰，让香料的风味彻底渗透肌理，再放ru炭火烤炉低温慢烤、gao温定型。

刚一拆开油纸，醇厚肉香立刻飘满整个shi堂，飘得整个厂区都能闻到。

这香气和东北本地酱肉的厚重酱香截然不同，带着德国黑啤的微醺醇香，混着迷迭香的独特草本气息，还有炭火慢烤的焦香，异域风味十足，光是闻着就让人垂涎yu滴。

“我的娘哎，这是什么香味？也太勾人了！”

排在队伍最前面的老工人李师傅，鼻zi一chou，yan睛瞬间亮了，脚步都忍不住加快了儿分。

旁边的年轻工人小王咽着koushui，搓着手笑dao：“李师傅，我看这肉se金黄，外pi看着就脆，说不定是啥稀罕玩意儿！”

很快，shi堂师傅就把烤猪肘大块切开，分到了每个人的饭缸里，还特意端上了一大锅酸菜汤、一筐烤辣椒，外加一大盆刚chu锅的东北地dao酸菜粉。

那酸菜是shi堂师傅用东北本地大白菜腌的，脆生生、shui灵灵的，泛着淡淡的酸香，没有丝毫杂味，是解腻的绝pei。

烤辣椒则是用辣椒架在炭火上烤得外pi焦黑起皱，用手轻轻一nie就碎成了红亮的辣椒末，香气直钻鼻腔，透着醇厚的香辣味儿。

酸菜粉更是地dao东北味，细hua筋dao，xi饱了酸菜的鲜汁和少许东北大酱，油亮诱人，刚端上来就飘着nong郁的酸香，和正宗德国风味的烤猪肘pei在一起默契无比。

李师傅端着饭缸zi找到座位，迫不及待地拿起筷zi，先夹了一块德式脆pi烤猪肘。

这正宗德国风味的烤猪肘，和东北本地的酱肘zi、熏肘zi有着天壤之别，外pi经德国传统炭火烤炉gao温炙烤后，形成了一层琥珀se的焦脆外壳，薄而不ying。

筷zi刚碰到就能gan受到那酥脆的质gan，轻轻一戳，外壳应声裂开，里面nen白多汁的肉质瞬间lou了chu来，还冒着淡淡的re气，肉汁顺着筷zi往xia滴，裹挟着德国黑啤的微醺香气和迷迭香的草本清香，香得人直liukoushui。

他把外pi送jin嘴里，牙齿轻轻一咬，又是一声清脆的“咔嚓”，酥香瞬间在kou腔里炸开。

外壳焦香酥脆，嚼起来越嚼越香，淡淡的咸香中夹杂着黑啤的回甘和迷迭香的独特风味，没有丝毫油腻gan，那gu纯粹的德式异域风qing格外解馋，让人一kou就难忘。

紧接着，李师傅又夹了一块带筋的瘦肉，肉质nen弹多汁，得益于德国传统的慢烤工艺，瘦肉锁住了满满的肉汁，用筷zi轻轻一抿就脱骨，咬xia去的时候，肉汁瞬间在she尖迸发，鲜得人直眯yan睛。

那德国风味的肉香层层递jin，先是外pi的炭火焦香，再是瘦肉的鲜香，最后是香料和黑啤浸run的醇厚脂香，越吃越有滋味。

李师傅吃了两kou肉，再夹了一筷zi酸菜粉放jin嘴里，脆生生的酸菜一咬就爆汁。

淡淡的酸香瞬间中和了德式猪肘的醇厚，清shuang解腻，kougan瞬间变得丰富起来，酸得适kou，脆得shuangkou，滋味更上一层楼。

旁边的小王吃得狼吞虎咽，嘴里sai得满满当当：“太好吃了！这外国风味的烤猪肘外pi脆，nei里nen，

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>