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“梁书记,好消息!天大的好消息!”
工作人员一路跑得气chuan吁吁,手里紧紧攥着一封tang着金边的niupi纸邀请函,声音都在发颤。
众人闻声齐刷刷看了过去,刚刚还喧闹huan腾的篝火晚会,瞬间安静了几分。
梁国华心tou一tiao,连忙上前接过邀请函。
信封上印着端正的宋ti字,落款是国家外贸bu与海贸公司联合签发,拆开一看,一行行清晰的字迹映ruyan帘——
诚邀xia洼乡作为地方农业与shi品加工先jin代表,组团参加即将在东南亚举办的国际农副产品博览会,参展品类包han果蔬制品、酿造饮品、肉联罐tou、特se酱菜等。
博览会将对接海外客商、外贸采购团,是面向国际展示地方特产的难得机会,xia洼乡可指派两名代表参会,负责展品介绍、技术交liu与商贸洽谈。
短短几行字,在场的人听完,全都炸开了锅。
“国际博览会?还是去东南亚?那可是真要chu国了!”
“咱xia洼乡的东西,能卖到外国去?”
“今年咱xia洼乡的好事一件接着一件,刚考上十八个大学生还没gao兴完,又来一桩天大的喜事!”
苑大爷爷手里的酒碗都顿住了,年迈的yan睛亮得惊人,乐呵呵地说dao。
“咱那putao酒……也能带到国外去?”
董厂长、刘厂长、吴厂长几人更是激动得直搓手,他们办厂这么久,之前虽然也接过chukou订单,可从来没有真正踏chu国门。
这还是tou一回接到邀请函,能亲自chu国参展,一个个激动得yan眶发红。
消息一传开,围在旁边的婶zi大娘们当场就拍了板。
“太gao兴了,今儿这席不能散!”
“杀猪宰鸡!把家里最好的东西都拿chu来,再加菜好好庆祝!”
乡里人实在,gao兴起来就用最实在的方式表达。
几个壮小伙二话不说,拎起刀就往附近的公社赶,fei猪、土鸡、大鹅一阵忙活。
婶zi大娘们纷纷挽起袖zi回灶房,添柴烧火,锅碗瓢盆又是一阵叮铃哐啷。
原本就丰盛的庆功宴,又添了好几daoying菜,香气一层叠一层,几乎要把整个校园都裹住。
最先上新的是大锅红烧土猪肉。
现杀的土猪肉fei瘦相间,切成巴掌大的厚块,用柴火大锅爆炒,逼chu金黄透亮的猪油,再加ru酱油、八角、桂pi和xia洼乡酱菜厂的玫瑰腐乳焖煮。
在汤汁的咕嘟中,肉块炖得红亮ruan糯,油光闪闪,一筷zi扎xia去ruan而不烂,fei的bu分rukou即化,香而不腻,瘦的bu分ru味十足,越嚼越香。
一大盆端上桌,re气腾腾,肉香霸dao,大家端着碗大kou吃肉,连声叫好。
紧接着上桌的是香辣蒜爆鱼。
街上正好有卖新鲜大鲤鱼的,现杀现zuo,鱼shen改刀ru味,先蒸熟到鱼肉ruannen,再猛火xia锅,加ru大把蒜ban、干辣椒、花椒和秘制酱料爆炒。
最后一勺re油泼xia去,混着蒜ban和辣椒丝的香味,香气扑鼻。
蒜ban炖得ruan糯ru味,鱼肉紧实鲜nen,红亮的汤汁裹在鱼shen上,香辣扑鼻,一kouxia去鲜辣过瘾,越吃越上tou,连鱼骨tou都透着香味。
再就是辣炒鱼杂炖豆腐。
新鲜的鱼泡、鱼籽、鱼白处理得干干净净,和青红辣椒一同爆炒,激chu香辣火气,再加ru农家老豆腐一同慢炖。
鱼杂弹牙鲜香,豆腐xi饱了鲜辣汤汁,nen而不碎,汤汁nong郁醇厚,泡米饭吃能连干两碗。
这是最地dao的xia饭菜,一上桌就被众人抢着盛舀。
最后是干炸小河虾。
刚捞上来的鲜活小虾,洗净沥干,裹上一层薄薄的玉米面和面粉,xiarugun油中炸得金黄焦脆,chu锅前撒上一把盐和少许辣椒粉。
虾pi酥脆到可以直接嚼碎,虾肉鲜甜弹牙,一kou一个咔嚓作响,香酥ru味,大人小孩都抓着往嘴里sai,吃得不亦乐乎。
主shi也添了新花样,玉米面锅贴贴着大锅炕得金黄,底bu焦脆,上bu松ruan,带着玉米天然的甜香,蘸上肉汤吃,一kouxia去满嘴焦香。
还有白面馒tou蒸得白白胖胖,暄ruan筋dao,就着红烧肉和辣炒鱼杂,扎实又过瘾。
饮品依旧是苑大爷爷的putao酒和鲜榨putao汁,酒香、果香、肉香、菜香混在一起。
篝火噼啪作响,众人举杯huan庆,笑声一浪gao过一浪,比过年还要re闹。
酒过三巡,菜过五味
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