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苑小桃站在门kou,一时竟看呆了。
想不到,俞周今天回来的这么早,而且还不知dao什么时候学会了熬汤的手艺。
俞周回tou,看见她,嘴角微扬:“回来了?先坐,ma上就好。”
话音落,他转shen又端chu几样菜,动作利落规整,端chu来的菜让她大开yan界。
俞周最先摆chu一盘凉拌野菜,是现xia初chun刚冒tou的荠菜,掐去老gen只留鲜nen芽尖,清shui淘洗得干干净净。
沥干shui分后用少许细盐简单调味,滴了两滴香油拌匀,没有多余佐料,却透着野菜独有的清鲜。
这一盘凉拌荠菜翠绿鲜亮,看着就解腻shuangkou,在这缺菜的初chun,算得上是难得的鲜味儿。
紧接着,他又端来一屉葱油花卷,层层叠叠褶zi分明,外pi蒸得暄ruan蓬松,nei里劲dao有嚼tou。
切碎的小葱花roujin面胚里,蒸透后葱香nong郁,隔着老远都能闻见那guzi麦香与葱香交织的味dao。
花卷是ding实在的生shi,就着re汤和小菜吃最是ding饱,适合忙活一天的人垫肚zi。
还有一小盆玉米面菜团zi,cu玉米面和得ruanying适中,团成圆gungun的团zi上锅蒸至外pi金黄,带着cu粮独有的焦香韧劲,嚼起来满kou谷wu香。
nei里包着腌渍过的萝卜丝、泡ruan的红薯粉条和碎鸡dan,用料朴素家常,一kouxia去满是踏实的粮shi香。
苑小桃快步走上前,顺手帮忙摆好cu瓷碗筷,笑着dao:“没想到你准备这么多。”
俞周没多客套,拿起cu陶汤勺,稳稳给她盛了一碗re气腾腾的鸡汤,轻轻推到她面前,瓷碗与桌面相触发chu轻响。
“不算麻烦。”
他清隽的眉yan微垂,长睫投xia浅浅阴影,声线压得低了些,依旧是那副清冷矜贵的模样,却藏着不易察觉的温柔。
“我喜huan给你zuo。”
一句话,说得苑小桃耳朵微微发re,脸颊也泛起淡淡的薄红,耳尖都tang得厉害。
她忙低xiatou,捧着温re的碗沿小kou喝了起来,一kouxia去鲜mei无比。
这鸡汤炖得极见功夫,老母鸡是托人从乡xia收来的散养笨鸡,肉质紧实弹nen,慢炖了整整两个时辰,炖到骨肉都微微发酥,鸡肉的鲜味儿全熬jin了汤里。
汤se金黄清亮,浮着薄薄一层油花,撇净浮沫后鲜而不腻,山药炖得ruan糯粉面,xi饱了鸡汤的鲜醇,rukou即化。
几颗红枣添了几分清甜,恰到好处中和了肉香的厚重。
一kou喝xia去,nuan乎乎的鸡汤顺着hou咙huajin胃里,一路熨帖到心底,将初chun夜晚的寒气瞬间散了个干净。
她连日泡试验田、赶课业的疲惫也烟消云散,只剩满kou踏实的鲜香。
“好喝。”苑小桃抬yan,真心实意地夸赞,yan底满是满足。
这碗看似朴素的鸡汤,藏着的用心远比山珍海味更动人。
俞周看着她眉yan舒展的模样,清冷的yan底才漾开浅浅的柔光,转瞬即逝,语气平缓。
“慢dian喝,不够还有,砂锅还温着,guan够。”
饭桌上没什么喧闹的话语,只有碗筷轻碰的轻响,安静却不尴尬,反倒透着别样的默契。
苑小桃小kou吃着菜团zi,就着鲜mei的鸡汤,偶尔夹一筷zi清shuang的凉拌荠菜,又掰xia一块葱香四溢的花卷,cu粮的醇厚、野菜的清鲜、鸡汤的鲜醇交织在一起。
桌上还摆着她xia午蒸好的梅干菜酱肉包,依旧留着余温,一kouxia去满嘴pen香,满满都是满足。
边吃着饭,苑小桃边说起最近学习的事,还有同学们整日re议何振华同志,说得toutou是dao,re火朝天,眉yan间满是鲜活劲儿。
俞周静静听着,时不时微微diantou,全程都在认真倾听,yan神专注,尽显沉稳耐心。
哪怕她讲的是细碎琐事,他也不曾有半分敷衍。
“我们的课题还有许多工作要zuo,比如林师兄的小麦gao产课题,正是初chun播种的关键时节,赶着想拿chudian成果,不耽误乡亲们播种,能多打一dian粮是一dian。”
苑小桃nie着筷zi,语气认真,满是对农事的上心。
“你放手去zuo。”俞周语气笃定,短短五个字,却透着对她能力的全然认可,带着不容置疑的力量,“你zuo什么,都能zuo好。”
简简单单一句话,却比任何长篇
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