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正月初五的雪还没化透,研究所院kou的红灯笼裹着层薄雪,倒像是缀了圈装饰,看着格外喜庆。
俞周拎着行李站在卡车旁,指尖刚碰到苑小桃递来的油纸包,就有guzi油香混着芝麻香往鼻尖钻。
油纸包里sai得满当当,炸得金黄酥脆的小酥肉还带着灶火的余温,咬一kou能听见 “咔嚓” 响。
萝卜酥鼓鼓nangnang,咬开的瞬间,清甜的萝卜丝混着油香溢chu来。
撒了白糖的炸麻叶叠得齐整,油星zi把油纸浸chu一圈圈浅黄印zi,透着实打实的香。
苑小桃细心,里外包了两层,怕路上受了chao。
“路上别直接吃凉的,小酥肉凉了就回ruan,到了首都研究所记得给我写封信报平安。”
苑小桃又往他kou袋里sai了袋山楂liu心糖,怕他路上晕车。
俞周diantou,手里拿着油纸包舍不得松,刚要再说两句,运输连的老贾师傅就探着脑袋从驾驶室喊。
“俞研究员,再磨蹭赶不上省城的火车啦,时间可不等人!”
他只好笑着与苑小桃告别,一步三回tou地上了卡车。
直到车轮卷起雪沫zi,他还从车窗朝她挥手,那笑容隔着风雪都没散。
看着卡车消失在雪地里,苑小桃搓了搓冻红的手,转shen往shi堂走。
其实她原本也该回苑家村,可苑建国刚新婚,淑琴婶zi带着小虎zi在村里盼着,她过年前就主动请缨留在研究所值班,让苑建国回去团圆。
“叔,你新婚tou一年,得陪婶zi和小虎zi好好过年,shi堂我来守着,保证让留守的研究员们顿顿吃re乎的。”
苑建国起初不放心,架不住她ruan磨ying泡,最后只好揣着她炸的年货,一步三回tou地回了村。
这话苑小桃可不是随便说的。
每天天不亮,她就踩着积雪往shi堂去,先把大铁锅烧得通红,围着灶台rou面zuo葱油饼。
zuo葱油饼的面团讲究得很,得rou到光hua筋dao,醒透了再裹上切碎的葱花和炼好的猪油酥,擀得薄薄的贴在锅bi上烙。
这样烙chu来的饼,外pi才能脆得掉渣,咬一kou满是葱香和油香。
第一锅葱油饼刚chu锅,就被早起的所长端走两块,直tang手还忍不住夸:“小桃你这手艺,比城里馆zizuo得还地dao!”
中午她更不ma虎,炖上一锅萝卜排骨汤。
排骨得先放在冷shui里泡chu血shui,再xia锅焯shui去浮沫,加几片姜片小火慢炖一个时辰,直到肉能轻松脱骨,萝卜xi满了肉香,变得ruan糯清甜。
再pei上一碟她腌的脆shuang酱黄瓜,解腻又开胃,研究员们能多吃两碗饭。
晚上花样更多,炸wanzi、炒腊肉,要是天太冷,就zuo一锅re乎乎的疙瘩汤。
面疙瘩得拌得大小均匀,煮得ruanhua,撒上切碎的香菜、滴几滴香油,再抓一把虾pi,一碗xia肚,浑shen的寒气都能散透。
忙完三餐的间隙,苑小桃也不闲着。
她搬个小板凳坐在shi堂窗边,窗台上摆着gao中课本、笔记本,还有一摞厚厚的习题册。
一翻开语文书,把文言文生僻字词记在小本zi上,对着课本里的注解反复背。
接着啃wu理,复杂的受力分析题,她就趴在桌上,在草稿纸上画满受力箭tou,一遍遍琢磨。
化学的实验题最费神,她把实验步骤拆成一步步记xia来,连试剂添加顺序、火候大小都标得清清楚楚。
短短十来天,三大本习题册写满了演算步骤,笔记本也记了厚厚一本,页角都翻得有些卷边。
偶尔刷题累了,苑小桃就换个脑zi写论文。
她把在苑家村指导村民养猪养鸡的经验都整理chu来,从“玉米芯混合野菜喂鸡能省饲料”,到“紫苏叶煮shui治鸡咳嗽”,再到“猪舍勤垫干草能防疫病”,一笔一划写得格外认真。
这天,她正趴在桌上写《散养土鸡的常见问题防治要dian》,小丁拎着空nuanqingjin来打reshui,瞥见她笔xia正在写的nei容,手里的nuan瓶差dian没端稳。
“小桃,你这也太勤奋了,又是复习gao考知识,又写论文的,让我们这些研究员qing何以堪?”
过了两天,小丁又来shi堂找东西,见苑小桃还在唰唰写习题册,旁边已经堆满了一大摞厚厚的笔记。
他手里刚写了两页的实验报告突然就没了底气。
回到办公室,他翻chu块红布系在房梁上
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