“娘zi。”阿青只在糕肆见过祝明璃, 娘zi亲和，打扮也低调, 故她一直没有深刻意识到祝明璃gao门主母的shen份。如今初jin沈府, 金门绣hu，画阁朱楼, 再见娘zi, 心境便不一样了。

她开始后悔贸然拜见的决定, 但来都来了, 只能ying着toupi走到底。

阿青xia意识行了个大礼后, 将账册捧起来：“这是重阳节售卖‘五竹糕’的账目。”

这动作把祝明璃吓一tiao，赶紧让婢zi将她扶起来。

她不会苛责一个年岁尚轻的小姑娘，无奈dao：“重阳节刚过, 就将这些理清了？也不用这么着急。”

祝明璃居然被自己手xia卷到了！

从婢zi手里接过账册，祝明璃先是大概扫了一xia，随后惊讶地看了阿青一yan。

她手xia的店肆, 必然不能有混乱的帐目，所以她写了一个类表格的章程交给掌柜，让他以后an照这个记账，务必细致。

每种品类制作多少，售chu多少，每日jin账……看着繁琐，然而只要熟练起来，zuo了几十年生意的掌柜并不会手忙脚乱。

但只有前几页是老练字ti，后面却变成了清秀小楷。

阿青紧张地看着娘zi，她明白自己的行为有多大胆。但她实在是忧心忡忡，糕肆里的厨娘们都是沈府的婢zi，唯有她和阿翁是雇的人手，阿翁年岁大，已无心气，但她不一样。

她看着小厨娘们劳作越来越有条理，上工井井有条，有能者被提ba……自己参与不jin去，只能每日给阿翁打xia手，担忧哪日被解雇。

所以这次重阳节，阿翁zuo了一bu分账目后，她便接手来zuo，力求又快又严谨，最后熬夜赶工将账册zuo了chu来。

厨娘领队是个极为严密有条理的婢zi，每日拿着册叶记录，哪个炉窑用时短多少，哪盆面浆重几何，就这么看着，阿青模模糊糊悟到了些东西。

祝明璃看着自己账册里夹的飞页，此次轮值厨娘分四批，里面详细记录着每一批有哪些婢zi，这一批zuochu多少dan糕，用时约摸多长等等。包括重阳节前三日，什么时间段的订单最多，送货的仆僮谁最利落快速，都写了xia来。

这是她没有交代过的东西，但阿青自己悟到了，且十分大胆的，将这些交给自己过目。

祝明璃翻看着，抬tou，看向阿青。

阿青大气也不敢chu，不知dao娘zi为何盯着自己。

其实祝明璃是在查看她属xing。

[阿青]

[shen份：糕肆杂役

忠诚度：100/100]

奇怪，没有天赋标签。可祝明璃认为，阿青确实是一个人才。她又想起了自己的推论，天赋是需要触发的，一个“杂役”真的能触发“guan理”天赋吗？

“啪”地一声，祝明璃合上册zi，吓了阿青一tiao。

接着就见到东家起shendao：“行吧，开始干活。”然后风风火火地吩咐xia去，“备ma车，唤匠人，遣家丁，随我chu府。”

shi肆隔bi的装修应该提上议程啦。

重阳节这三日销售的节日限定糕dianjin项很大，扣去人工费、材料费，加上之前赚的钱，可以把挂在沈府帐上的银钱结清了。

这一次的销售计划表明长安人就ai追新鲜，那么趁着这波re度，夜宵也要赶紧推chu。

到长兴坊时，糕肆门前的客liu量不减，隔着ma车祝明璃听到有人问“五竹糕”，掌柜回复只在重阳节售卖，那人只能遗憾离开。

绕到侧方，从后院侧门jin，祝明璃看了一yan忙碌的小厨娘们，示意他们不要停，鼓励dao：“重阳节大家都有功，赏钱少不了你们的。”

然后转tou吩咐家丁取银钱，回沈府还账。又叫来qiang迫症小厨娘，问她：“婢zi们对夜宵的制作上手了吗？”

qiang迫症小厨娘回答dao：“差不多了，目前有三人熟练上手，可以带着婢zi们一起zuo，只是场地有限，炊ju也有限，处理shi材、分拣大料药材都需要人手……”

祝明璃笑dao：“不用担心，都可以解决。”

“首先，这面墙要拆了。”祝明璃指着两件店肆的院墙dao，“装上木门，本店仍旧zuo甜糕，隔bizuo夜宵。”以后熬制nong汤宝也是在这里，互蹭re度，也不会影响两件院zi的人手烹饪。

阿青在一旁认真观察学习，忽然祝明璃转tou来问她：“你知dao我在田庄有人手zuo东西吗？”

阿青不应该知dao的，但她太想证明自己的价值了，所以见到竹盒jin场，也会打听由来。这种乱打听，

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