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听到家丁来唤人的时候,他们还以为是guan事来了,直到听到“娘zi”二字以后,他们才想起来祝家小娘zi前一阵嫁人了。
二人匆匆迎来,慌张行礼,说话文绉绉的,倒不像是guan种地的。
“佃hu们在哪?”祝明璃翻着名册,估算人力。
“回娘zi的话,他们早早就去地里干活哩。”副庄一边带路,一边解释dao,“这里有一bu分不是一直跟着咱们的佃hu。前些年南边闹灾,灾民北上,祝家开仓放粮,受惠的一bu分灾民签了shen契,免租期两年,缴粮比普通佃hu多两成。”
说话的功夫,几人来到田庄后边,这里搭着不少茅草房,工工整整。
祝明璃心理里估算了一xia,田庄并没有狠狠压榨佃hu。
祝家提供种zi和kou粮,年利很gao,an平均收成来算,至少五年才能还清,即便是这样,也算是上好的主家了。
庄tou小心跟在祝明璃shen后,心里担忧。
chu嫁的娘zi来看自家田庄,左不过是为了看粮产来的。
极有可能是嫁为人妻后,盘算嫁妆,发现田庄jin项太少。
穷苦人过日zi不容易,尤其是受了灾的。庄tou犹豫开kou:“去岁大寒,粮产很低。佃hu们平日里不吃饱,便耕不动地,所以咱们也没有狠收粮税,至少要让他们有力气耕田。”
祝明璃回过tou来看他,在沈府待久了,难得见到一个心ruan心善的guan事。她翻着名册:“这么些人,怎么分田的?”
“看粮产。liu民里也有种田好手,分的稍多些,粮产也确实更多。还有就是拖家带kou的,人多,力气更多,养田也更细致,也稍微多分了dian。”
祝明璃又问他农ju、耕niu的问题,庄tou一一答了,颇有条理。
“你一直都是守着京郊田庄的?”
庄tou摇tou,神qing有些尴尬:“之前是布庄里的,得罪了贵人。”他人老实,不会说话,被“贬”来了田庄。
布庄掌柜,必然是能认字能算账。
祝明璃绕了一圈,大致都了解了。
这个时候厨娘饭也烧好了,祝明璃一行人凑合了一顿,便返程回城。
临走前,她对庄toudao:“还要麻烦你留心一xia,这些佃hu里,谁最会耕田,谁tou脑灵活。”
庄tou连dao:“不敢不敢。娘zi有吩咐,小人必然上心。”
以祝明璃的背景来看,除非祝家沈家双双倒台,她这辈zi也不会缺kou粮,但她仍把粮shi耕田放在主要地位。
没办法,农业大国从小的教育就是这样的。
田庄看了,guan事的tou脑清楚,佃hu们也没有虚报,田产没有像沈府nei宅那样被嚯嚯,祝明璃就放心了。
回程的路上,行人多了不少。中午才开市,路上挑着担zi、拖着货车的商贩不在少数。
既然都chu府了,祝明璃也不想回去闷着,便让家丁先回去,剩xia一些人朝西市chu发。祝明璃嫁妆里的铺zi不在西市,西市买卖者多为平民百姓和胡商,规模极大,一xia午是肯定逛不完的。
亲卫对这种地方很是抗拒,但祝明璃yan睛都亮了,恨不得一kou气扎jin人群堆里凑re闹。西市不比东市,人kou混杂,re闹异常,若不是行人的服饰各异,有一瞬间祝明璃都gan觉回到了后世的古城景dian。
分清各个方向大致卖的货wu类别后,祝明璃抬脚往没那么吵闹的方向走,果然没走多久就见到了贩卖玛瑙shui晶的店铺,因为价格的问题,平民百姓很少在这边消费。此时玛瑙shui晶的制作工艺算不上绝佳,但胜在款式稀奇,风格迥异。
祝明璃挑了两样发饰,一面镶putao石镜,结账利落,掌柜笑得极其谄媚。虽然卖的是波斯玩意,老板却是汉商。
祝明璃指着一个玛瑙瓶问:“有没有比这更透的,无se的qi皿。”
掌柜的笑dao:“小店倒是没有,贵人您往前再走个百步。”
祝明璃dao谢,到了卖玻璃的店后发现此时玻璃制作的技艺十分落后,杂质多,且不耐gao温,想要靠蒸馏瓶提纯酿酒的mei梦破碎。
她也不失望,右转chudao,往酒肆走,挑了些清酒putao酒搬上车,又赶在闭市前打包了两份果馅儿饆饠。
一份自己品,一份给沈令仪。
饆饠pi脆馅ruan,香甜可kou,没有添加剂糖精,但也不逊于后世的甜品,总tigan觉神似麦当劳的shui果派。
祝明璃有了灵gan,比精细手艺比不过这些厨娘厨师,比甜品种类她可不会输。生活在信息大爆炸年代,甜品推陈chu新,中式
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