一日三个事 陶三娘：“我去给你们搭把……

前些日zi程家祖母数落孙女实则是担心隔墙有耳落人kou实。

如今她也想说周家有yan无珠, 自然不想认xia此事，“那个时候我又不曾用过叶姑娘zuo的菜。”

程小妹冲她皱了皱鼻zi。

公主瞪一yan隔bi桌女儿，程小妹转shen给shen边小表妹夹一块鱼, 又给表妹隔bi的表弟夹一块鱼：“趁re吃啊, 多吃dian, 还有很多很多菜。我买了两车！”

程家大伯险些呛着。

咽xia桂花糯米藕, 程家大伯就看向对面的弟弟，“灼儿买菜？”

驸ma一脸无奈：“昨儿就要跟着厨娘买菜。我以为她随kou说说。没想到一早就起来等着。”

公主叹气：“第一次去西市肉行, 看着什么都要买。遇到个杀niu的，她还弄来一个niutou，也不知dao叶姑娘会不会zuo。”

程县令：“厨房还有两筐蟹呢。”

羊肉烧麦和火红的螃蟹上桌。

——叶经年临时改了菜单, 六素十荤, 只因程小妹买的荤菜多素菜少。

程县令起shen给每人拿一个，又提醒他们边拆蟹边尝尝烧麦。

程小妹喜huan羊肉烧麦, 面pi薄如蝉翼, 肉馅鲜mei多汁没有腥味，但缺dian是端上桌就用有diantang。程小妹提醒堂姑家的小姊妹汁shuitang嘴。

程家祖母见状同公主低声说：“灼儿懂事了，都知dao照顾妹妹。”

公主diantou：“我也发现她比去年懂事了。”随即也给她夹一个烧麦，“您也尝尝。”

伺候的丫鬟为长者拆蟹。

驸ma还是对周家的事好奇, 问母亲怎知周家没钱。

程家伯母无语又想笑：“这么多菜你不用，关心他们家zuo什么？”

驸ma：“前些日zi我在bu里碰到周二，看到他拿着一把折扇跟同僚说请人特制的。我多看了一yan, 用料赶上陛xia赏我的那把了。”

程县令：“附庸风雅！”

坐在程家祖母shen侧的老翁diantou：“砚儿说的是。像吃的穿的, 钱不多就选猪肉棉衣，有钱就选羊肉丝绸，羊肉鲜丝绸舒服，wu有所值。可是折扇都一样, 不会因为用料好扇chu的风会变凉变多。除了装dian门面，一dian用没有。”

公主：“周家二房不是好面zi，也不会拒了叶厨娘从仁和楼请厨zi。”

驸ma恍然大悟：“说起仁和楼我想起来了，同僚说过周家席面很好。”想想仁和楼的菜价，“仁和楼的厨zi也不贵吧？”

程家祖母嫌儿zi是个书呆zi，语气不耐，“那些人是gong里chu来的，怎么可能不贵？”

程家大伯：“二弟觉得菜便宜吧？那是仁和楼用的shi材便宜，多是猪肉。听说有些日zi还用鸡脚猪脚猪肚。仁和楼日日客满，有人算过，厨zi的月钱兴许赶上丰庆楼了。外chuzuo事不可能便宜。”

程家伯母：“生意好厨zi有赏钱？”

程家大伯diantou：“仁和楼重开近十年，伙计厨zi没变过，只靠‘忠心’可zuo不到这一dian。”

程家伯母疑惑不解：“要是这样为何不从丰庆楼请厨zi？用一样的钱，但说chu去好听啊。”

公主解释丰庆楼掌勺的厨zi是前御厨，仁和楼的厨zi虽然也是从gong里chu来的，但以前只能给御厨当徒弟。shen价贵也不会gao过丰庆楼。

程家伯母明白过来：“周家过些年不会要卖祖宅吧？”

程家大伯：“只怕撑不到那个时候。”

程家伯母没听懂。

老翁提醒：“没钱了会想方设法找钱，脑zi一re就会走上歧路。”

程家伯母看向儿zi们那桌，兄弟几人似有所觉，看过来正好对上母亲担忧的神se，赶忙表示此后远着周家zi弟。

红烧niu排和椒盐大虾端上桌。

老翁不禁对丫鬟说：“劳烦你告诉叶厨娘，够用了。”

上菜的小丫tou笑着说：“最后两个菜，您先用着，过会儿再上汤。汤不多，只有四个。”

程家祖母dao：“吃不完给丫tou小zi们用。他们忙了半天还没用饭。”

老翁放心xia来。

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