拿到赏钱 就这席面我都能zuo！

叶经年得知找的是李婆zi的女儿女婿, 一时没想起来谁是“李婆zi”。

胡婶zi提醒：“赵大hu，忘记了？赵大hu用你不用李婆zi的女婿，所以后来赵家村的钱麻zichu事, 那个老虔婆说你xia毒！”

叶经年：“李是大姓, 上到当今皇后, xia到走街串巷的小贩, 都有姓李，您突然这么一说我没对上脸。”

胡婶zi：“是她！你猜怎么着？”

叶经年：“赵大hu嫌弃过她女婿zuo菜只靠调料堆。以前还说过菘菜炖豆腐盐放少了没人挑理, 宾客反倒会说这dao菜是这么清淡。重油重盐的菜手抖多放一dian盐也没人抱怨。可惜李婆zi的女婿好像不懂。”

“他懂个屁！”

胡婶zi骂chukou之后，不知想到什么又乐得直拍tui！

叶经年真担心她过于gao兴从板凳上摔xia去。

胡婶zi边笑边说，“那家人找上李婆zi时, 李婆zi说她女儿女婿都过去, 一顿饭两百。那家想着李婆zi的女儿女婿zuo了几年席面，就算不如你懂得多会zuo大酒楼的菜, 也能应付乡间酒宴。”

胡婶zi的远房弟媳diantou证实这一dian。

办事那hu人家的小姑zi和妯娌, 也就是叶家村嫁chu去的姑娘，都是这样认为。

起初李婆zi的女婿收拾猪tou猪蹄时很讲究。

实则是因为叶经年给村里人zuo席面收拾猪tou时没有藏私，村里人都知dao先用火烤焦猪mao，再用刷zi使劲刷。

一传十, 十传百，离叶家村很近的赵家村村民会收拾，也买过猪tou猪脚, 所以李婆zi也知dao怎么收拾。

说白了是跟叶经年学的。

往常他们都是烧reshuitang猪mao, 再用大刀一diandian刮掉。

言归正传！

因为猪mao收拾的十分干净，办事那hu人家觉得两百文请对了。

收拾猪大chang时，李婆zi的女儿女婿说用杂面洗得干净，城里酒楼就这么干。

酒楼可不是想用杂面, 而是担心用草木灰被南来北往的客商瞧见，客商觉得花的钱不值改去别家。

办酒席的那hu人家心疼钱和wu，叫李婆zi的女婿改用别的。她女婿说别的洗不干净，你当真要我用别的吗。

这话说的，那家人哪敢应。

其实叶经年用草木灰洗猪大chang也没藏私。因为大chang上面有油可以解馋，所以猪大chang比猪脚和猪tou肉要贵许多，节俭持家的村民极少买猪大chang，可以说近日无人zuo大chang，这个法zi就没能传到李婆zi耳中。

大chang处理干净，又有了新问题，李婆zi的女婿不会给猪腰zi改花刀，不知dao叶经年zuo腰花时猛火爆炒也就罢了，猪肝被他zuo的吃上一kou可以噎死人。

叶经年zuo的猪肝又鲜又nen，火候恰到好处。

当日的宾客之中有人听说过叶家村的猪xiashui席面，哪怕不曾吃过，只是看看猪腰zi的zuo法就能猜到差别巨大。

远亲不好意思抱怨，近亲不好意思在酒席上添堵，所以待远亲近邻离去，近亲就问怎么不找叶家村的小厨娘。又问你这是在哪儿请的厨zi，猪肝外圈又干又ying，里面还有血shui，会不会zuo菜啊。

酒席上不常用的这些zuo得不好也就罢了，怎么连个白菜炖豆腐也zuo不好？他怎么能在清淡的豆腐里面放花椒啊。

花椒不要钱买吗？

这玩意在别的地方或许需要钱，但在长安城很便宜，因为许多人家都有种。不想种也无妨，勤快一些前往秦岭山中也能找到许多。

新郎的舅舅摇tou叹气，“这事叫你办的啊。”

小姑zi不敢当面抱怨嫂zi抠门，但到了自家还不敢吗。

即便小姑zi觉得家丑不外扬，她还能时刻盯着孩zi。

胡婶zi的弟媳就是找孩zi打听的。

孩zi说起舅母家的喜宴就一脸嫌弃，直接骂“收了那么多礼钱，就给我吃这个，她吝啬鬼投胎吧。”

胡婶zi越说越乐，最后甚至直不起腰。

叶经年也想笑，“活该！”

胡婶zidiantou，“其实咱们这十里八村不止李婆zi的女婿和你会zuo席面，还有——”

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