既然这样，那她zuo一期节目专门介绍这些meishi，同时教大家怎么zuo，一定很有意思。

这个念tou一chu来，她脑海里冒chu来的第一个地域就是托斯卡纳，这个大区的meishi很有特se，而且风景mei丽，它的艳阳觉绝对值得一去。

而对安吉拉这个meishi家来说，提到托斯卡纳，她想到的是：niu肚包、猪肉酸菜披萨、niu肝菌番茄肉汤、niu肝菌疙瘩汤、nai酪胡椒意面、托斯卡纳炖niu肚、非欧lundi娜niu排……

想着想着成功把自己想馋了……

不行，节目的事可以放一边，她今天就要给自己zuo一顿地dao的托斯卡纳meishi。

一顿标准的意式晚餐，和国人熟知的西餐三dao菜不同，它有四dao。前菜一般就是沙拉冷盘，第一dao菜就是碳shui：以意面、饺zi为主；第二dao菜以dan白为主，肉类是主角；最后是甜dian。

这样一份标准的意餐分量非常大，安吉拉基本上吃完第一dao碳shui后，第二dao菜就吃不了多少。这个时候她就非常羡慕nei斯塔，这样的一份标准餐，他能轻松吃xia两份。

啧！偏偏他还吃不胖，每日羡慕一次。

确定好晚餐nei容，安吉拉来到厨房和厨师一起讨论晚餐。其余的交给厨师，她自己一定要亲手zuonai酪胡椒意面中的意面，以及那daoniu排。

托斯卡纳的意面一般以手擀为主，这样zuochu来的意面q弹、劲dao，甚至能吃chu乌冬面的kougan，作为中国人真就很难抵御这样一碗面。

至于niu排，用的也是意大利本土产chu的。冰箱里此时就有一块jin行了一个多月熟成步骤的niu排，此时享用正是肉质细nen的时候。

也是到了意大利，安吉拉才知dao自己之前吃的niu肉品质ti系是来自北mei、澳大利亚的标准，或许还得再加上和niu。这类标准xia，niu肉的品质和肌间fei肉的占比直接挂钩，肌间fei肉越多，niu肉的品质越好。

而在意大利，甚至是整个欧洲的niu基本上都是草饲且放养，产chu的niu肉自然就是肌肉发达。但是，这里的人们就发展chu一套不同的nen化niu肉的路径：熟成。通过控制温度以及湿度，达到nen化niu肉的目的。

了解到这些后，安吉拉几乎没有挣扎，就huan快地投奔意大利niu排的怀抱了，实在是以前吃的niu排对她来说就很折磨，肌间脂肪低了不nen，gao了油腻，nen和不油腻之间就很难平衡。

饭zuo到一半，粘人小宝宝托ma索上线了，他醒来的第一件事一定是找妈妈，而此时安吉拉正准备煎niu排。

小家伙在厨房门kou咿咿呀呀，朝着母亲伸chu小手。安吉拉直接被萌化了，只能将剩余的工作交给厨师，自己抱着儿zi离开厨房，厨房的油烟就算处理得再好，婴儿也不适合久留。

但是小家伙自从开始吃辅shi，对大人的shiwu那是抱着非常大的reqing，他的小手指着厨房的shiwu，意思非常明显，他想吃。

“no，宝宝，你还太小啦！等你好好长大了，才能吃。”

托ma索不听，他只想吃好吃的。

“你怎么和你的papa这么像，对shiwu没有抵抗力。未来你会不会像你的papa一样也是个大胃王？”

安吉拉一边说一边轻轻戳着小家伙鼓鼓的小肚zi，把他逗得直乐。

很好！注意力转移，安吉拉忙将小家伙抱离厨房。

小家伙这个反应，也让安吉拉有了不好的预gan，以后她在拍摄的时候，最大的障碍大概就是托ma索了。

吃饭的时候，更是像打仗。托ma索已经不再满足吃自己的辅shi了，但安吉拉zuo的shiwu不guan是意面还是niu排都不太适合他吃。

“牙都没有的小家伙吃什么意面啊？niu排你咬的动吗？”

“呀咿，啊，哦……”

小家伙用自己萌萌的大yan睛和稚nen的声音不断地侵蚀着母亲的决心，安吉拉就是铁石心chang也要被萌化了。

“讨厌，托ma索。”

安吉拉tou疼，这可怎么搞。小婴儿不能吃太多的盐，吃了chang胃不好怎么办？

“让托ma索尝尝吧，安吉拉，他吃辅shi也有一个多月了，偶尔尝dian味dao没关系的。”

被托ma索这个小可ai萌住的，何止安吉拉这个母亲？保姆阿姨早已沦陷了，她有丰富的照顾宝宝的经验，从专业角度来说，小婴儿偶尔吃一些是没问题的。

“我担心他吃多了成年人的shiwu，就不会想吃自己的辅shi了。”

保姆阿姨明白，新手母亲就是容易在这方面过度焦虑。

“安吉拉，这个可以解决的。以后zuo饭的时间，让托ma索远离厨

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