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早晨,天se还透着微微的晨曦,柳依依便早早地起床了。她简单洗漱后,背起书包准备去上学。走jin厨房,就看到柳爸爸和张母已经在为新卤味的制作忙碌开了,灶台上的火苗呼呼地tian着锅底,锅里的shui冒着re气,整个厨房弥漫着一gu淡淡的香料味。
柳依依走到柳爸爸shen边,yan神里满是期待,叮嘱dao:“爸爸,您看您这精心准备的新卤味,se泽看着就诱人,味dao肯定差不了,拿到摊位上指定受huan迎,您就放一百个心卖吧!”柳爸爸手上忙着切niu筋,脸上带着笑意,腾chu一只手摸了摸柳依依的tou,说dao:“哈哈,依依,你就安心去上学,爸爸别的不说,zuo买卖还是有一手的,肯定把新卤味卖得好好的,让大家都尝尝咱们的手艺。”
柳依依又转向张母,轻轻拉着张母的衣角,心疼地说:“妈妈,您和爸爸也别太累着了,累了就歇会儿,别把shenti累坏了。”张母一边往锅里放着调料,一边微笑着回应:“知dao啦,我的乖女儿,你就放心吧。你路上注意安全,在学校好好学习啊。”
柳依依离开家后,柳爸爸和张母全shen心投ru到新卤味的准备工作中。他们精心挑选shi材,柳爸爸严格an照《卤味大全》上的步骤,小心翼翼地调制卤汁,放runiu筋和凤爪,yan睛紧紧盯着锅里,就怕火候或者调料有一丝不对。张母则在一旁帮忙打xia手,不时递上调料,嘴里还念叨着:“当家的,你说咱们这新卤味,大家会喜huan吃吧?”柳爸爸自信地回答:“肯定喜huan,你看这调料搭pei,还有这火候,错不了。”两人pei合默契,有说有笑,时间就在这忙碌中悄然liu逝。
等一切准备妥当,已经10dian了。柳爸爸和张母赶忙将卤味装上三轮车,匆匆chu发去老地方摆摊。
到达摆摊地dian,他们刚把摊位布置好,就有几个熟悉的工人围了过来。
“哟,师傅,今天来得有dian晚啊。”一个shen材壮实的工人,手里拿着安全帽,笑着说dao。
柳爸爸连忙停xia手中的动作,一脸歉意地解释:“不好意思啊,今天准备了些新卤味,工序稍微复杂了dian,耽搁了dian时间。”
“新卤味?啥新卤味啊?”另一个年轻工人,穿着一shen蓝se工装,yan睛里透着好奇,伸长脖zi往保温桶里看。
柳爸爸reqing地指了指保温桶里se泽诱人的卤niu筋和卤凤爪,说dao:“就是这个,卤niu筋和卤凤爪,新鲜chu锅,香得很呢,你们尝尝。”
壮实的工人凑近看了看,咽了咽koushui,说dao:“看着ting不错啊,这咋卖呢?”
柳爸爸笑着回答dao:“卤niu筋30块钱一斤,卤凤爪25块钱一斤,价格实惠,味dao包您满意。大家要是觉得好吃,多帮我宣传宣传啊。”
年轻工人迫不及待地说:“师傅,给我来半斤卤凤爪,我尝尝鲜。我可馋这kou新卤味了。”
柳爸爸一边称卤凤爪,一边说:“行嘞,您尝尝,要是有啥建议,尽guan跟我说。咱们就是要zuochu大家喜huan吃的味dao。”
这时,又有一群工人走了过来,其中一个dai着帽zi的工人问dao:“这新卤味味dao咋样啊?可别光看着好看,吃起来一般啊。”
刚才买卤凤爪的年轻工人已经尝了一kou,yan睛一xiazi亮了,竖起大拇指说dao:“哎呀妈呀,味dao真不错,kougan劲dao,卤香味十足,越嚼越香,师傅您这手艺绝了!”
听到这话,其他工人也纷纷表示要买dian。“给我来一斤卤niu筋。”“我也要半斤卤凤爪。”大家你一言我一语,re闹得很。
不一会儿,摊位前就围满了人。柳爸爸和张母忙得不可开交,一个负责称卤味、打包,一个负责收钱、找零。
“师傅,再给我来一份卤niu筋,这太好吃了,我得给我同事带一份。他要是吃了,肯定也得夸。”一个工人喊dao。
柳爸爸笑着回应:“好嘞,稍等啊。您对我们的卤味满意,就是对我们最大的支持。”
就在这时,一个路过的大妈也被xi引了过来,她手里提着菜篮zi,凑到摊位前,问dao:“小伙zi,你这卤味看着不错,除了niu筋和凤爪,还有别的吗?”
柳爸爸连忙reqing地介绍:“大妈,我们还有卤肉、猪tou肉、猪脚、小排、大chang、鸡脚,卤素菜有豆干、海带、鸡dan、香菇、竹笋干呢,种类可丰富了。”
大妈想了想,说dao:“那给我来一份豆干,再称dian卤肉。我回去给家里人尝尝。”
张母一边打包,一边说:“大妈,您尝尝,好吃xia次再来啊。我们这卤味都是新鲜shi材zuo的,干净又卫生。”
“嗯,闻着就香,应该错不了。你们这生意看着ting红火啊
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