chu了街kou，往南走没多远就是干货市场。还没到门kou，就听见此起彼伏的吆喝声：“新到的宁夏枸杞，甜得很！”“八角桂pi便宜卖咯，批发价！”混着三轮车的铃铛“叮铃铃”响，像一锅煮沸的八宝粥，rere闹闹的。“往前走快dian，闻见没？这guzi香的，准是卖八角桂pi的摊zi。”柳爸爸笑着加快了脚步，鼻尖还使劲嗅了嗅。

刚jin市场大门，一gunong烈的香气就“呼”地扑过来——花椒的麻香、八角的辛香、桂pi的甜香，还有晒干的陈pi带着dian苦的清香、枸杞的蜜甜香，混在一起往鼻zi里钻，市场里挤得满满当当，摊位一个挨着一个，红得发亮的枸杞堆成小山，绿得泛油的花椒装在大竹匾里，棕褐se的桂pi卷成小筒，姜黄se的姜片码得整整齐齐，在太阳xia泛着油亮的光，看得人yan花缭乱。

“哎哟，这地方可真re闹！”张母赶紧把知遥的小手攥紧了，生怕被来往挑货的人撞散，“你看斜对过那摊上的干辣椒，红得跟火苗似的，准保辣劲足。”

知遥的目光被旁边摊位上的干山楂xi引了，那一串串红玛瑙似的果zi挂在竹竿上，风一chui轻轻晃，她小手指着喊：“妈妈，那个红红的山楂！”

摊主是个络腮胡的大叔，正用cu麻绳捆着麻袋，听见这话直起腰，shuang朗地笑了，louchu两排白牙：“小姑娘真有yan光！这是山里摘的野山楂，晒干了泡shui喝，酸溜溜的解腻，夏天喝最舒服。要不要来一串？给你算便宜dian，五块钱两串！”

“不用不用，我们先看别的。”张母笑着摆手，轻轻拽了拽知遥的胳膊，“咱先买zuo卤味的香料，正事办完了，回tou再给你买这个，说话算数。”

柳爸爸在一个摆着各种卤料包的摊位前停住了脚。摊位上摆着大大小小的niupi纸包，上面用红墨shui写着“五香卤料”“麻辣卤料”“老卤秘方”，字写得歪歪扭扭，却透着gu实在劲儿。“老板，你这卤料包怎么卖？”

穿花衬衫的摊主正用蒲扇扇风，听见喊声“噌”地站起来，脸上堆着笑，蒲扇往腰上一别：“大哥是zuo卤味生意的吧？我瞅您这气度就像！我这卤料包都是自家祖传方zipei的，保真！大包的三十块，能卤五十斤肉；小包的十块，适合家里自己吃。您要是长期用，我给您算批发价，二十五一大包，咋样？”

“能打开看看不？”柳爸爸拿起个大包的，纸包沉甸甸的，“我瞅瞅里tou都有啥料zi。”

摊主麻利地拆开个样品包，往手心倒了dian，褐se的碎块和小种zigun了一手心：“大哥您看，这八角都是广西产的，八个ban儿齐整，没一个缺角的；这桂pi是桂树的老pi，您闻闻，香得钻鼻zi；还有香叶、草果、丁香、小茴香……足足十六样料zi，保准卤chu来的肉香得能勾着人从街这tou跑到那tou！”

柳依依凑过去闻了闻，香气确实nong得很，带着gu醇厚的药香，不像掺了杂料的轻浮味。她悄悄拉了拉柳爸爸的衣角，声音压得低低的：“爸，先记着价，再往前走走对比对比，货比三家不吃亏。”

“哎，有dao理。”柳爸爸diandiantou，把卤料包放回原位，冲摊主笑了笑，“我们再逛逛，回tou说不定就来照顾你生意。”

往前走了两个摊位，是个卖散装香料的老太太，tou发花白，扎着个髻，摊位上摆着几十个小竹筐，每个筐沿都贴着红纸写的名字：“花椒”“八角”“草果”……字是用mao笔写的，颤巍巍的却清楚。“姑娘要dian啥？”老太太看见柳依依，眯着yan睛笑，yan角的皱纹堆成了花，“我这花椒是去年新收的，晒干了没受chao，麻味足着呢；八角二十块一斤，比别家便宜两块，你瞅瞅这成se。”

张母拿起一颗八角nie了nie，沉甸甸的压手，凑到鼻尖闻了闻，一gunong郁的辛香直往脑zi里钻：“大妈，你这桂pi怎么卖？要那种老桂pi，炖肉香的。”

“老桂pi贵dian，二十五一斤，你看这颜se，深褐se的才够年份，新桂pi发白，没这guzi沉香味。”老太太拿起一块桂pi给她看，指腹摩挲着桂pi上的纹路，“您要是诚心买，我给您算二十四，再送您一把香叶，够您卤两回肉的，咋样？”

柳依依掏chu小本zi，笔尖在纸上“沙沙”写着：“八角二十，桂pi二十四，香叶送……”她边记边抬tou问，“那草果和丁香呢？要新货。”

“草果十八，丁香三十五，都是今年的新货，

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