他又气呼呼地从地上捡起纸团，揣jin兜里。

“我就要看看周铭这小兔崽zi，给爷爷我到底设了什么鸿门宴。”

周铭打了一个pen嚏，他倒不是因为鸿门宴，而是shui稻该收货了。

这一天，李二niu和何mei琴等人都过来帮忙。

周铭安排大家把shui稻an照一垄一垄地收割，分别放在不同的布kou袋里面。

这些shui稻之中，很有可能就有自己想要的东西。

第194章 实验正式开启

本来，周铭的温棚就不大，没一会儿，不到一亩地的shui稻就收割完毕了。

李二niu抹了一把额tou的汗shui说dao：“这一辈zi我还是tou一回碰到，大冬天的收shui稻，从来没有过这种gan觉。”

李二niu将稻谷拿了起来，非常惊讶地对周铭说dao：“铭哥，你这个稻谷咋跟我们种植的稻谷不一样呢？你这稻谷颗粒好饱满呀。”

随后，李二niu将几颗稻谷放在嘴里嚼了嚼，眉tou一皱说dao：“但是gan觉没有咱们种的稻谷那么香。”

周铭笑了一声，没有回答这个问题。

这个shui稻是利用 80年代的一些野生稻谷，和自己zuo实验的一些稻谷jin行杂交的。

颗粒大小肯定能够保证，如果guan理得当，亩产能够达到 700斤以上，但是味dao就很普通了。

因为周铭种植这些稻谷，其目的就是为了实验提gao稻谷的抗病xing，并且让生产的稻谷ju有稳定血糖的作用。

之所以选择 80年代的一些不起yan的野生稻谷，和2020年代的稻谷jin行杂交，就是因为周铭发现这些野生稻谷淀粉han量要比2020年代的稻谷低得多，而且糠pi比较厚。

周铭也没有 100的把握，他这一次的实验就能够成功。

但是，他的经验告诉他，人类的大bu分伟大的发明，都是经过千万次的实验，在无意之中发现的。

比如说青霉素，也是英国的科学家在培养putao球菌的时候，无意中发现的；

又比如 x射线，也是科学家在研究阴极射线guan的时候，无意中发现的。

说不定这一次有收获呢。

就算是没有收获，那么周铭他自己种的shui稻自己吃起来，也很开心。

而周铭计划之中能够实现的稳糖大米，并不是说这个大米吃了之后就能够治疗糖niao病，让血糖稳定。

而是让人ti的血糖延迟对大米的反应。

比如平常吃米饭，米饭吃到肚zi里面之后，半个小时到一个小时，这些碳shui化合wu就会不断地刺激胰岛。

如果胰岛是正常的，那么胰岛素会分mi大量的胰岛素，降低血糖；

相反，如果胰岛对血糖不mingan，那么在这半小时到一个小时的区间nei，shenti的血糖就会急剧升gao。

突然升gao的gao血糖又没有办法降低xia去，当然会对shenti造成恶劣的影响。

而这种稳糖大米，其实就是ju有某种不易消化或者叫zuo慢消化的膳shi纤维，它会在更长的时间之nei，将淀粉转化为putao糖。

也就是，本来会让你在半小时到一小时急剧升gao的血糖的这种波峰，拉得更平缓一些。

这种shiwu对糖niao病患者是非常友好的。

很多糖niao病患者都害怕吃米饭和面条，因为米饭和面条都属于精粮，它们容易消化，血糖

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