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第6o章(1/2)

后tou一位客人举着手里的包zigao声dao:“我也买了,给我一块!”

ma娘zi忙递过去,那人吃了一kou,立刻问:“这发糕卖不?多少钱一个?”

正往西间灶台添炭的唐宛闻言,微微一愣,随即扬声dao:“这是今日开张给各位主顾的谢礼,zuo的不多,只送不卖。若是大家喜huan,往后隔几日就蒸一回。”

那人听了惋惜不已,转tou对同伴说:“哎,这甜kou的,我家闺女最ai,都怪我嘴快,该留着带回去再吃的。”

唐宛笑dao:“那就多拿一块,让小娘zi也尝尝。”

那人连声dao谢:“多谢唐娘zi!”

忽有人瞧见她净了手,拿起手边的饼胚在案板上擀了几xia,便好奇问:“唐娘zi在zuo什么?”

“我来zuo今日的新吃shi——葱香肉饼。”

原来新品不是红糖发糕,而是葱香肉饼?

原本买了包zi正要离开的几位客人,脚步顿时慢了xia来,纷纷伸长脖zi,想看看这位唐娘zi又能捣鼓chu什么新花样来。

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作者有话说:谢谢大家的营养ye,gan动[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

第42章 数钱玩

这kou平底釜原本就被洗得很干净, 唐宛使用之前,依旧习惯xing地使用干净ruan布仔细ca拭了一遍。

灶膛里的炭火正旺,将釜面烘得微微发tang,唐宛给锅底倒了一层薄薄的油, 以鬃maoruan刷轻轻推开。

之后从备餐盘中取chu一块方才准备好的饼胚, 放到案板上用掌心压扁, 再拿擀面杖轻轻擀几xia, 将其擀成六七寸大小的圆饼。

圆饼随即被轻巧地送上re釜, 落锅的瞬间便发chu“嗞”的一声, 饼胚接触到re油, 香气立刻蔓延开来。

这kou大釜ting大的,可这饼也不小,一次最多只能烙六七张饼。

这饼中嵌着肉馅与葱花,擀chu来并不薄,须得耐心烙至两面金黄,捡chu来时才会又酥又脆。

葱香与肉香交织着在re气中翻腾, 顷刻间便弥漫到店铺里外, 让人忍不住猛咽koushui。

饼才烙了一面, 就有人在外tou忍不住喊:“这饼闻着就好吃, 多少钱?”

唐宛说:“我这饼zi用料很扎实,放了很多肉馅儿在里tou, 待会儿您吃了就知dao,得五文钱一个。”

“给我两个!”今日这么早来守着铺zi开门的, 都是已经被唐宛收服了胃kou的,闻言毫无异议,当即开kou抢xia了首吃权。

便听后tou有人笑着抗议:“一共才几个,你就要两个?唐娘zi, 先只给他一个,让他等第二锅吧。”

这两人多半是相熟的,隔空拌了两句嘴,说了几句玩笑话,最终一人都定了两个。剩xia的饼也立即被其他人定xia,甚至还没开始zuo的后面几锅也被大伙儿自发地排了号。

唐宛有想过这葱香肉饼应当会很受huan迎,可yanxia都还没吃上嘴呢,就开始抢了,这却是没想到的。

不过她有信心,不会叫这些shi客失望的。

她一边快速给饼翻面,一边笑着推荐:“这饼zipei豆浆、豆花吃都是极好的。”

豆浆、豆花并不是新鲜吃shi,集市上也有其他人卖,几位定了饼zi准备打包带走的客人,闻言还是被她的话勾得移步到东面的堂shi区坐xia。

ma娘zi便把发糕篮先交给袁娘zi,转shen去给客人舀豆浆、盛豆花。

北地人喜huan吃豆花习惯咸kou的,不过怀戎县的军hu来自各地,什么kou味的都有,一时间咸甜都有人喊要。

不多时,re腾腾的豆花端上了桌。

第一位客人舀了一勺rukou,顿时愣了愣,惊讶地咦了一声:“你家豆花怎么这样nen,还这么香?”

他对面的友人则dao:“这辣油怎么调的,太带劲了!”

听他们这么一说,剩余三张桌zi的空 位瞬间就被坐满了。

“也给我来一碗!”

“我也要,给我淋些辣。”

……

事实证明,开铺zi的liushui,是摆摊的好几倍。

为了第一天开张诸事顺利,唐宛zuo足了准备。光是提前发的面就比平日多了三四倍,这还没算上单独为葱香肉饼准备的那bu分。

可闻讯而来的客人络

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