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茵茵仰起小脸,笑嘻嘻地说dao:“有啊!先生还夸我字写得好呢!”
宋芫diandiantou,赞许地说dao:“不错,继续努力。”
雯雯和荷花也围上来向宋芫问好。
等上课的铜锣声响起,宋芫开始上课,今天他教的是zuo豌豆粉。
宋芫拿chu早已泡发好的豌豆,接着磨成浆,加shui等一系列步骤,一边cao作一边耐心地向几个小姑娘讲解:“磨好的豌豆浆要用纱布过滤,把豆渣和浆shui分开。豆渣可以用来zuo别的菜,不要浪费。”
茵茵好奇地问dao:“小叔叔,豆渣能zuo什么呀?”
宋芫笑着回答:“豆渣可以炒菜,也可以zuo成豆渣饼,味dao都不错。等xia次我再教你们怎么zuo。”
雯雯和荷花听得认真,连连diantou:“小叔叔,我们记住了!”
宋芫将过滤好的豌豆浆倒ru锅中,用小火慢慢加re,同时不停地搅拌。他解释dao:“加re的时候一定要用小火,而且要不停地搅拌,不然会糊锅。”
茵茵看着锅里的浆shui慢慢变得nong稠,兴奋地说dao:“小叔叔,浆shui变稠了!”
宋芫diandiantou:“对,等浆shui变得像糊糊一样,就可以关火了。”
他将煮好的豌豆糊倒ru大碗中,轻轻震了几xia,让表面平整。然后对几个小姑娘说dao:“等它凉了,就会凝固成豌豆粉。我们可以切成块,拌上调料吃。”
几个小姑娘看着碗里的豌豆糊,满脸期待。茵茵迫不及待地问dao:“小叔叔,什么时候才能吃啊?”
宋芫笑着摸了摸她的tou:“别急,等它凉了就可以吃了。你们先去洗手,待会儿我们一起尝尝。”
等豌豆粉凉了,宋芫将它切成小块,拌上酱油、醋、辣椒油和葱花,分给几个小姑娘。
茵茵迫不及待地夹了一块放jin嘴里,凉粉kouganhuanen,味dao酸辣可kou。
“好好吃!”
雯雯和荷花也吃得津津有味:“真的很好吃!”
宋芫看着她们满足的样zi,心里也很gao兴。他笑着说dao:“喜huan吃的话,以后可以自己zuo。记住步骤了吗?”
几个小姑娘异kou同声地说dao:“记住了!”
宋芫diandiantou:“那xia次你们自己zuo给我吃,好不好?”
茵茵眨巴眨巴yan睛:“小叔叔,你放心,我们一定会zuo得很好的!”
宋芫笑了:“好,我等着。”
荷花的请求
散学后,宋芫收拾好东西准备回家。
刚走chu学堂,就看到荷花站在门kou,手里捧着一包东西,脸上带着几分羞涩和期待。
她见宋芫chu来,连忙上前几步,小声说dao:“宋先生,这是我娘zuo的桂花糕,知dao您两个月没来了,特地让我带给您尝尝。”
宋芫微微一愣,随即louchu温和的笑容,伸手接过桂花糕:“替我谢谢你娘,有心了。”
荷花的脸颊泛起红晕,又叮嘱dao:“宋先生,我娘说这桂花糕要趁着新鲜吃,放久了就不香啦。”
“好,我回去就吃。”宋芫应xia,看着荷花yu言又止的模样,不禁问dao,“荷花,你还有事吗?”
荷花犹豫了一xia,小声说:“宋先生,我我想问您,我能不能zuo一些豌豆粉卖了换些钱贴补家用?”
荷花的请求让宋芫微微一怔,他低tou看着yan前清秀又带着几分怯意的荷花,微微俯shen,与荷花平视,温声问dao:“荷花,你怎么会想到要卖豌豆粉呢?”
荷花抿了抿嘴唇:“最近阿nai病了,吃很多药都吃不好,药钱还越来越贵我、我想帮家里分担一些”
这年tou,寻常人家生场病,那可真是能把家底掏空。
且石tou家在村里还算得上家境殷实,都被阿nai这场病拖累得捉襟见肘,更别提其他条件差些的人家了。
他直起shenzi,认真地看着荷花,鼓励dao:“荷花,你当然可以卖豌豆粉,这是个很好的想法。”
“不过你打算怎么卖呢?是在村里叫卖,还是去集市上摆摊?zuo豌豆粉需要不少材料,还得有合适的工ju,这些你都考虑好了吗?”宋芫耐心地询问。
这些荷花都已经想过了,她抬起tou,有条不紊地说dao:“宋先生,我想过了,我打算在村里卖。家里有磨盘能磨豌豆,也有锅碗瓢盆可以zuo豌豆粉。”
“我打算每天zuo一些,挨家挨hu去问问,要是有人买就卖,这样也不用去集市那么麻烦。”
“也不用挨家挨hu去问这么麻烦,村
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