chun天正是竹笋冒尖的好时节，漫山遍野的nen笋破土而chu，鲜nen脆shuang，要是制成泡椒笋尖，酸辣开胃，肯定能成为作坊的又一爆款产品。

不过这边的竹笋以mao竹chun笋为主，笋ticu壮，纤维相对较多，虽然kouganshuang脆，但直接zuo成泡椒笋尖，可能在nen度上稍欠火候。

要zuo泡椒笋尖用金竹笋为最佳，金竹笋更为鲜nen多汁，不guan是kougan还是se泽都堪称上乘。

但有一个问题让宋芫颇为tou疼，那就是金竹笋只在南方偏远山区生长，路途遥远，运输不便。

若是直接采购鲜笋，不仅成本gao昂，还难以保证新鲜度。

最好是在他们这边种植金竹，这样既能保证原料的新鲜，又能降低成本。

宋芫立刻修书一封，给shen在宜州的冬生送去，让他帮忙打听一xia宜州是否有金竹笋，如果有，就设法弄些种苗过来。

冬生到了宜州后，便ma不停蹄租房买地，他在当地向导的帮助xia，寻得一处向阳且土壤fei沃的地块，大约有几百亩，且价格还算公dao。

办好地契，紧接着，他招募了一批当地的农hu，着手开垦土地，将宋芫给他的那些作wu种zi播撒xia去。

每日，冬生都在田间忙碌，指导农hu们灌溉、施fei，关注着作wu的生长qing况。

收到宋芫的信件时，冬生刚从田地里回来，满shen泥土。

他顾不上休息，赶忙拆开信件，这段时间他跟风侍卫识了一些简单的字，勉qiang能将信通读xia来。

得知宋芫想要金竹笋种苗，冬生一刻也不敢耽搁，他叫上风侍卫，一同向当地农hu打听金竹笋的消息。

他们运气不错，很顺利就挖回来一批金竹笋种苗。

但当地农hu告诉他，金竹喜温nuan湿run，对土壤的fei力和透气xing要求颇gao，且移植时需格外小心gen系，稍有不慎便难以存活。

冬生将这些都写在信中，连同种苗一同加急送回松州。

数日后，宋芫收到冬生送来的信件和金竹笋种苗，以及一车宜州的特产。

冬生知dao宋芫喜huan琢磨吃的，所以特意挑选了一些宜州特有的香料和shi材。

有味dao奇香的九层塔，叶片小巧却香气馥郁，还有一种形似橄榄的野果“香果榄”，酸涩中带着丝丝回甘。

宋芫是ting惊喜的，他发现九层塔的香气和小茴香极其相似，甚至能代替小茴香作为调味料使用。

而香果榄独特的酸涩回甘，更适合用来代替醋，在凉拌菜与一些酸甜kou的re菜里大显shen手。

宋芫灵gan大发，当晚就用香果榄熬制了酸甜酱汁，搭pei鲜nen的鸡肉zuochu一dao香果榄焗鸡。

果香rongru鸡肉，酸甜开胃，令众人赞不绝kou。

宋芫偶尔也会去田里转转，看看庄稼的长势。

今年的气候不错，雨shui充足，田里的庄稼长得郁郁葱葱，看样zi又是一个丰收年。

日zi一天天过去，转yan间已是初夏。

气温逐渐升gao，阳光愈发炽re，烤得大地都泛起了腾腾re气。

悦茶的生意愈发也火爆起来。

今年早chun冰雪尚未rong化前，宋芫特意带人从山中采来最纯净的冰块，用厚厚的棉被包裹，储存在专门挖建的冰窖里。

用硝石制冰终归成本太gao，且产量有限，远远满足不了日益增长的冰饮需求，所以宋芫才chu此采冰储冰的法zi。

随着盛夏的来临，冰饮的需求呈井pen式增长。

悦茶的伙计们忙得脚不沾地，调制冰饮的手几乎一刻不停。

如今云山县的百姓更关心的一个话题是北疆的战事。

自从飞云城被攻陷的消息传来，整个云山县都陷ru了一片紧张和忧虑之中。

百姓们茶余饭后的谈论不再仅仅是家长里短，话题全围绕着北疆战事。

“这飞云城一破，胡人岂不是要长驱直ru了？”

“谁说不是呢，也不知dao朝廷能不能挡住啊。”

宋芫倒是知dao，局势远比百姓们想象的还要严峻。

飞云城一失，北疆防线便撕开了一dao大kouzi，朝廷紧急调派的援兵还在路上，而胡人却已经气势汹汹地朝着xia一座城池逼近。

直到一日，县衙贴chu告示，朝廷要求各地征调壮丁送往北疆，一时间，云山县人心惶惶。

兵役

距离上一次征调壮丁已是三年前那次，宋父被迫替宋大树服兵役，最终却在兵营遭到敌军偷袭时不幸牺牲。

当时也有许多和宋父一样的人，被拉去充军。

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