“好了，这样一杯‘香橼冰lou’就完成了。”宋芫将搅拌好的冰饮倒ru一个竹筒杯中，淡黄se的yeti中漂浮着几片香橼和冰块，看起来十分诱人。

“大家试试看，看看味dao怎么样。”宋芫将杯zi递给吴厨zi。

吴厨zi接过杯zi，尝了一kou，yan睛微微眯起，细细品味着。

“嗯，这味dao清新宜人，香橼的香气和茶香相得益彰，甜而不腻，冰shuang可kou。”

宋芫笑dao：“能得到你这样的评价，我就放心了。”

“你们都来尝尝。”宋芫对吴厨zi几个徒弟说。

徒弟们纷纷上前，轮liu品尝了这杯冰饮，皆是称赞。

“刚才大家看清楚了吗？现在轮到你们来试试。”宋芫将石臼和香橼递给了吴厨zi。

吴厨zi郑重地接过石臼和香橼，对着徒弟们说dao：“都打起精神来，好好看着我怎么zuo，然后你们依次上手。”

不一会儿，一杯模样与宋芫所zuo相差无几的“香橼冰lou”便呈现在众人yan前。

宋芫尝了一kou就知dao，吴厨zi的手艺果然精湛。

这杯“香橼冰lou”无论是香气的nong郁程度，还是味dao的平衡gan，都把握得恰到好处。

“吴师傅，zuo得非常好。”

接着，几个徒弟轮liuzuo了一杯“香橼冰lou”，虽然不及吴厨zizuo得那般完mei，但也各有亮dian。

多练习几次就没问题了。

“还有这个‘桃之夭夭’，要用新鲜的桃zi去pi去he，然后捣碎，加ru冰块和糖shui……”宋芫继续讲解其他冰饮的zuo法。

最后教他们用薜荔，也即是凉粉果zuo“冰晶玉lou”。

“将薜荔切开，取chu里面的种zi，然后把果肉放ru纱布袋中，浸ru清shui里。”宋芫边说边zuo，将纱布袋中的薜荔果肉反复rou搓，直到shui变得黏稠。

“这个过程叫zuo洗浆，目的是让果肉中的果胶释放chu来。”

直到凉粉凝固，宋芫将凉粉切成小块，冰镇过后，加ru红糖shui，那晶莹剔透的凉粉在红糖shui中微微晃动，宛如琥珀中的宝石。

“看，这就是‘冰晶玉lou’。”

吴厨zi凑近仔细观察，不禁gan慨dao：“公zi这pei方真是绝妙，相信咱们这‘悦茶’定能凭借此等mei味饮品在县城闯chu一番名堂。”

宋芫听到这话，嘴角的弧度gaogao扬起：“那就借吴师傅吉言了。”

经过一xia午的培训，吴厨zi和他的徒弟们已经基本掌握了几种冰饮的制作方法。

宋芫捶了半天的香橼，手臂都酸酸痛痛的，还好一切都准备得差不多了。

“悦茶”的开张已经万事俱备。

摘桃zi

七月初，庄园里的桃李挂满枝tou，正是丰收的季节。

宋芫站在桃树xia，仰tou望着那累累硕果，笑弯了yan睛。

他朝暗七挥了挥手：“把梯zi搬来这边。”

“来了。”暗七扛着梯zi跑过来，然后将梯zi架在了桃树的cu壮枝干上。

这段时间暗七都不在庄zi上，不但错过了辣条、mo芋shuang，还错过了各种冰饮。

他一回来，听侍卫们说起宋芫最近捣鼓的新鲜玩意儿，别提有多馋了。

可巧宋芫今天要摘果zi，暗七乐颠颠地抢着来帮忙。

“宋哥，我帮你扶梯zi。”暗七站在梯zi旁边，双手紧紧扶着，生怕梯zi不稳。

宋芫爬到梯ziding端，伸手就能摘到桃zi。

他低tou对暗七说：“你不用扶着了，这diangao度摔不了，你去摘杨梅，多摘dian，明天送去冰饮店。”

暗七一听宋芫的话，咧嘴笑了，louchu两颗尖尖的小虎牙。

“好嘞，宋哥，我这就去摘杨梅。”说完，他huan快地朝着杨梅树跑去。

一溜烟窜到了树上。

宋芫看着暗七那min捷的shen影，不禁笑了笑，接着伸手去摘桃zi。

他挑了又大又红的桃zi，一个个摘xia来，放jin挂在手臂上的篮zi里。

很快，篮zi里就装满了桃zi，沉甸甸的。

宋芫刚想从梯zi上xia来，就见郑guan家不知从哪里冒了chu来，接过他手中的篮zi。

“公zi小心，别摔着了。”郑guan家小心翼翼地扶着宋芫从梯zi上xia来。

宋芫摆手说：“郑叔，我哪有那么jiao贵，就摘几个桃zi而已，我去年还爬树上摘了好几箩筐柿zi，也没见摔着。”

“公zi，您是主zi，您的安全是最重要的。”郑guan家jian持说。

宋芫知dao

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