沈嫖把话梅放ru排骨中，然后开始大火收汁，一直到排骨外面一层变酱se，能闻到一丝丝的酸味，直接chu锅。

最后炒个酸糊糊的白菜。

穗jie儿看还有汤，就又多洗了两个碗。

陶罐里的米饭蒸得刚刚好，沈嫖盛了两碗，又把hua肉汤也盛chu来，hua肉汤要不混汤，肉片又晶莹剔透，kougan也是最好。

穗jie儿接过来，又忙和阿姊说话，“慧jie儿知dao阿姊不忙了，还说终于能吃到阿姊给我带的午饭了，她觉得这几日都没吃饭一样。”她说完xia意识喝kouhua肉汤，虽然有些tang，但好鲜啊。

“好喝。”

沈嫖让她慢dian喝，“好，明日就带饭。”

穗jie儿又捧着米饭，看着这切后又炒的鸡dan，有些好奇，先夹了一片吃起来，只是她完全没想到看起来平平无奇的鸡dan会这么好吃，就是很tang，又香又辣的，鸡dan表层有些焦黄，辣得又吃了一kou米饭。

第115章 红薯宴（上）

“一步也不挪”

沈嫖也喝kou汤, 汤鲜味mei，里面的肉经过腌制抓拌，不仅ru味，还很nenhua。这会喝kou汤实在惬意。

穗jie儿又吃kou排骨, 这个的酸味好像和过去zuo的不一样, 有种果zi的清香，甜味也不像是糖, 但很ruan烂, 上面的酱汁也黏黏糊糊的，一嗦就脱骨。

沈嫖算着时间, 再有差不多七八日就可以收红薯了, 再过几日就是小雪节气了, 她得提前找人挖个地窖, 小雪节气过后就是大雪，大雪没几日就是冬至，数九天就来了, 红薯不抗冻。

“阿姊，二哥哥当真都没有假期了吗？”穗jie儿吃着酸甜的排骨，就又想起了二哥哥。

沈嫖给她又盛碗汤, “应当吧，本打算zuo完席面就去看他，但等阿姊把红薯都收了，咱们再去。”

穗jie儿dianxiatou。

俩人这几日都没吃好也没睡好, 一桌三菜一汤都吃得干净。

沈嫖用温shui先在井边泡着碗筷，只放一个皂荚就行, 一会好洗。

焦蔼从ma车上迫不及待地xia来, 她是刚刚得知消息就紧赶着来了。xia来看到shi肆门kou只开了一扇门, 边敲门边往里面看。

“沈娘zi，沈娘zi，在家吗？”

沈嫖看天已经黑了，在院zi里dian上了两盏灯笼，挂在了屋檐xia，木窗和灯笼很相衬，虽然照得也不是很亮，但能看到院zi里的wu件，免得被绊倒磕到。

“在呢，哪位？”她问了一声又往shi肆里看，shi肆的桌zi上dian着的有灯。

焦蔼听到她应声就直接走了jin来，“是我，我来给你dao喜了。”

沈嫖已经看到人了，忙迎上去，“焦娘zi，怎么这会过来了？”

俩人在shi肆里坐xia，沈嫖给她倒上一盏茶。

焦蔼笑得格外开心，拉着她的手，“沈小娘zi，你沈厨娘的名声已经传遍汴京城了，我就是再晚也要赶来的。”

沈嫖听她说得自然gao兴，但觉得有些太夸张。

“今日倒是有两家登门邀我去zuo席面，这个月底一家，xia个月一家。”

焦蔼赶紧吃kou茶才又继续讲，“我原来也忙的昏天黑地的，是与我家有生意往来的一位大人家，原来他们对我倒也只是个面ziqing。但这次特意找到我，拐弯抹角的打听，听说你是我介绍过去的，所以也想通过我，邀你去zuo厨娘，还说支赐之类的一切都好商量。我就赶紧让人去打听，这才知dao汴京的官眷们都知晓你了，现在都说你是汴京第一厨娘。你可真厉害啊。”

她说起来就与有荣焉，也信明珠不会蒙尘。

沈嫖就是说呢，她今日的行qing怎么这般好，第一厨娘，她在心底默念了几遍，从小到大她也参加过一些比赛，neibu的还有外bu的，也都得过许多第一，但这个第一尤为不同。

“那还是要多谢你的，若不是你举荐，我也没有机会。”

焦蔼zuo生意求财都是以和为贵，而且最好大家都有得赚。“不用如此谢我，万大娘zi已经来谢过我，而且我们两家钱庄的生意也谈妥了，我虽然帮了你，但你帮我的更大。焦家的生意也是更好了。”

沈嫖一直都很欣赏焦娘zi，她zuo事向来心有成算，与人相处时也总能恰到好处地把握关系，是天生的

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