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大相国寺并不是只用来朝拜的,和普通寺庙的安静也不同,今日又是逢集会,各种摆摊的都有,卖小东西的,往里面再走,也有僧人在卖粥之类的。
沈嫖拜过又烧了香,转了一圈,看铺zi里都开市了,又变得re闹起来,一直快到正午,三个人才回去,回来时雇的ma车,一直送到家门kou。
沈嫖给穗jie儿买的tou花,还有不能缺的香脂,另外还有给沈郊填些笔墨纸砚,她又去买了好些香料,准备各种的pei在一起。
三个人是各有各的喜ai。
这边刚刚放好东西,沈郊倒了三盏茶,分别给阿姊和穗jie儿。
这会门kou来了一个柏家的小厮。
“问沈娘zi安,这是我家小郎君让送来的,他今日要回外祖家,恐要xia午才回,昨日归家后又让人去看,若是有荠菜,让我在家中等着,一收到赶紧送来。”
沈嫖打开竹篮的盖zi,真是满满一大筐,而且多数gen上还带着些泥土呢,更是新鲜。
“好,多谢你家小郎君。”
小厮是柏家的家生zi,他阿娘是先大娘zishen边的嬷嬷,后来大娘zi去世,他阿娘就是小郎君院中的掌事嬷嬷,他也一起陪着小郎君长大,小郎君其实很好相处,虽说有时候调pi,但待他一向很好。他也最知小郎君。
“沈娘zi千万别这么说,我家小郎君可是叫您阿姊的,若是知晓您给他dao谢,他定然会觉得生分。”
沈嫖觉得这小厮还真是和柏二郎有些像。
“那好吧,等他来吃饭。”
小厮笑着应声,“我家郎君最ai听的就是这句话了。”
沈嫖看他这大冷天的跑一趟不容易,给他包上两封果zi,“快回去吧,路上慢dian。”
小厮更是gao兴了,从前只觉得沈小娘zi是个温和的人,只是没想到她竟然也能平等地看待自己这样的xia人。郎君是会看人的,沈小娘zi不仅手艺好,人也好。
沈嫖把荠菜放到厨房里,也没zuo,想着还是等柏二郎什么时候来再zuo会比较好。
大年初二,汴京也没规定要吃些什么,不过总归是一些鸡鸭羊肉,樊楼的吃shi一直都没停过,从今日起说书的,歌舞的也都恢复了。
沈嫖看着天还xia着雪,家里又只有她们三个,想着吃火锅是最合适的了,但想吃些不一样的,就让沈郊去白肉铺zi,买鸡tui和鸡翅,zuo个沧州火锅鸡,鸡肉nenhua,又麻又辣,这dao沧州火锅鸡,是先麻辣炒过,又用火锅来煮,但锅用的又是北京涮羊肉的火锅,煸炒过麻辣的鸡肉靠着锅中放着的炭火,不断咕嘟,这样鸡肉会更ru味,先吃鸡肉再涮菜,蘸汁只需要哟个蒜泥和甜醋,主shi就pei又ruan又香的鸡dan饼,或者是焦脆的手抓饼,蘸xia汤汁更是mei味。
沈郊an照阿姊的嘱咐,去外面买了回来,又到厨房里忙着洗菜。
沈嫖刚刚已经把炭烧起来了,把鸡肉剁块,又清shui泡上,准备香料,还有干辣椒,幸好她今日买了不少香料。
和上面,准备zuo酥脆的手抓饼,最重要的是油酥,一切都备好,沈郊坐在厨房nei烧火。
沈嫖准备把鸡肉炒上,锅nei用饴糖,炒糖se,让每块鸡肉都裹上,然后再放ru各种香料,豆ban酱,辣椒和花椒是最重要的。
“沈娘zi,在家吗?”
萱jie儿只看到沈家开着shi肆的门,还隐约闻到一丝香香的味dao。
沈嫖手上忙活腾不chu来手,“穗jie儿,你去看看是谁叫我?”
穗jie儿哦了一声,忙起shen,跑到院zi里往外面看,就看到了一个和自己差不多大的jie儿,手里好像还提着几个漂亮的灯笼。
“阿姊,我不认识,你来看看。”
沈嫖又翻炒两xia,鸡肉的香味已经完全chu来了,倒ru温shui,稍微和鸡肉齐平,等着大火炖煮收汁,她让沈郊先看着,自己随便ca过手到院zi里看人,然后就忙走过去,“萱jie儿?怎的就你自己来了?”她给萱jie儿打打shen上的雪,“冷不冷?”
穗jie儿跟在阿姊shen后,只好奇地看着她。
萱jie儿把灯笼放xia,“给沈娘zi问安,这是我祖父这两日编的,知晓沈娘zi家中年节不能挂红灯笼,所以特意选了颜se比较淡的,让我送来。”
今日家中开市,祖父就chu去卖豆腐了,婶婶和
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