沈嫖在现代研究shiwu时很喜huan刨gen问底，也会到处旅行，她一直觉得只有在当地吃过，才能更确切地知晓shiwu的味dao，后来她发现，shiwu在某种程度上也代表着历史，因为shiwu本shen的变迁演化也是一种文化。

宁娘zi这xia满是好奇，未曾想居然能在汴京看到这么有名的腌tui，“那什么时候能吃？”

沈嫖手xia的盐搓得有些发腻，“且等呢，最少一年吧。”像诺邓火tui，三年以上就可以生吃。

宁娘zi听到有些失落，她还以为能尽快品尝到mei味，“不过也行，这日zi一天天地过得可快了，等到明年，你家二郎就要jin考场了。”

沈嫖dianxiatou，明年的chun季xia场，差不多火tui也能吃，到时可以好好庆祝一番。

“若是我家二郎中了，我便邀请大家都来家中一同用饭。”

宁娘zi立时diantou，“我定然给二郎好好庆贺，给它个大利市。”

利市相当于现代的红包。

沈嫖把搓好的猪tui放到盆中，宁娘zi帮忙抬着，“那到时你可要多吃些。”

宁娘zi看着盖在盆里的这么大的猪tui，拍拍手，“还ting沉的，我把贺冬礼给你送到，铺zi里不能缺人，我就先回了。”

沈嫖把人送到shi肆外面，看着外面的雪，家家huhu门kou都扫得干净，路上的积雪也有街dao司的人员打扫过。

不过也有些孩zi在玩雪，一阵风chui过，表层的雪也被带过，chui了些过来。

沈郊和赵家二郎也从屋里chu来。

赵家二郎才十一二岁，一举一动都是读书人的样zi，一dian都不tiao脱，见到长者会行礼，十分有规矩，赵家婶婶和阿叔是全指望着二郎。

“问好了？”

赵家二郎端正地抱拳行礼，“是，叨扰阿姊了，多谢二哥哥。”

“不用如此客气，常来玩。”沈嫖和沈郊把人一同送chu去，家里又来了郑屠夫，特意送来的一块上好的五花肉，还有肋排。

“沈小娘zi送去的腊肉和腊chang，立时就给我家大娘zi蒸了一盘，她越吃越香，说汴京的那些铺zi里卖的都不及娘zizuo的，我这是gan谢和贺冬的礼wu都放在一起了。”郑屠夫自从有了孩zi后，每日无论见谁都是笑脸，就算是素日不对付的人也是如此，不过见了喜huan的人，会笑得更为开心一些。

沈嫖也为他们二人gao兴，“喜huan吃就好。”

郑屠夫见到沈家二郎，接触过几次，知晓他zuo事很是规矩，也学着读书人的样zi行个礼，可又多瞧两yan，若是能生个这般的哥儿也十分不错，他是十分羡慕读书人的。

“那我就先回了。”他说完大步离开，整个背影都是喜气的。

沈嫖看穗jie儿和月jie儿还在蔡河码tou边上玩，“穗jie儿，回来xia。”

穗jie儿听到阿姊叫，立刻就和月jie儿跑回来，chuan着气，“阿姊，怎的了？”

沈嫖看她脸dan红扑扑的，额tou前面的碎发都沾了汗shui，“我要去买些晚上吃nuan锅的菜，你是和月jie儿在家玩，还是与我和你二哥哥同去。”

穗jie儿看看月jie儿，若是自己走了，就只剩xia她自己了，“我和月jie儿在家玩，等阿姊回来。”

沈嫖嗯xia，又用手帕给俩jie儿caca额tou，“你们俩别跑远，就在家门kou玩，饿了渴了就到月jie儿家去，我们一会就回来。”

程家嫂嫂从隔bichu来，正听到这话，忙招呼，“大jie儿尽去吧，我正好chu来看着她俩。”

沈嫖这才放心，沈郊也在一旁提上小竹篮。

想着晚上吃辣的火锅，就得需要一些不同的pei菜。而辣的火锅说起来最chu名的就是重庆和四川，两者是不同的，一个是偏niu油的，一个是偏清油的。因为炒料有限，沈嫖刚刚炒的底料是用菜籽油炒的，主要是偏清油的。

“阿姊，咱们买什么？”沈郊提着小竹篮，也不觉得违和，就这么跟在阿姊shen边。

沈嫖算xia，要有郡花，就是鸭胗切成花，不仅仅是造型上好看，而且更容易煮熟，kougan也脆；还要鸭chang，这些都容易买到，只是吃不到麻辣niu肉片了，有些可惜。wanzi之类的，她可以自己zuo鱼wan，羊肉就比较多，今宁娘zi送来那么多，都吃不完。酥肉可以自己炸，另外还有豆pi和冻豆腐，冻豆腐还有剩余的，豆pi去严老先生那里买，其余的就是菌类，主shi就给他们煮面。

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