赵家婶婶和程家嫂嫂很是gan谢沈嫖，若不是她，她们三人可有的忙。

完事后，又各自去忙开，程家嫂嫂有相识的婆zi来寻她zuo些浆洗的活，东家找的急，沈嫖就把月jie儿接到自己家中。

她去买些枣碳，羊肉串其实吃不了太多的料，只需要盐和孜然，就能激发chu羊肉最好的味dao，不过她还是pei些额外的蘸料，晒干的茱萸花椒在石舀中捣末，又pei上别的，这个香料可以zuo稍微辣一些的。

月jie儿也很是乖巧，不过她比穗jie儿要活泼很多。

沈嫖几乎走一步她就跟上一步，伸着小脑袋看在zuo什么。

“饿不饿？”沈嫖见她这样也觉得好玩。

月jie儿午饭吃的汤饼，“还好，阿姊，这是zuo什么？”她好奇的问。

沈嫖把一个圆形的炉zi拿chu来，这个炉zi三条tui稳稳的站在地上，xia面有通风孔，她把枣木碳放到里面，用碎木屑dian燃，枣碳慢慢的也隐约有些燃起来。

月jie儿也在一旁帮着鼓足一大kou气chui。

“zuo烤羊肉串，等穗jie儿xia学，咱们一起吃。”

月jie儿听闻倒是有些小人儿的gan慨，“不知dao穗jie儿上女学难不难？”她已经开始为了明年要去上女学而担忧了。

沈嫖看她皱着的眉tou，表示理解，她一般暑假快过完的时候，也是这种gan受。

“那等她回来你好好问她罢。”

月jie儿继续忧愁。

汴京没有现代可以吃烤串用的红柳，毕竟红柳多生长于沙地，也距离汴京遥远，沈嫖选用了梨木，其实还可以用其他的果木，比如枣木，且会自带shui果的甜味，烤chu来的羊肉串也别有滋味。

沈嫖把削剪好的梨木放到shui中浸泡，然后就开始切羊肉，把这tui肉顺着纹理切xia，然后再切成小块，这样会方便串起。

月jie儿也没见过，在旁边看慢慢串起来的羊肉串，yan睛越来越亮。

“阿姊，这个没zuo，我都觉得好吃呢。”

沈嫖笑起来，看看时候，今日倒是没起风，她洗干净手，“我们一起去接穗jie儿xia学。”

月jie儿没去过女学，在门kou看到穗jie儿和另外两个小女孩一同chu来，那两位也过来和阿姊问好，她们长的好看，行礼间的动作也好看，总之跟自己好像不一样。

回去的路上，她牵着穗jie儿的手。

“穗jie儿，我也要快快读书识字，不能被你落xia，我要和你一直zuo好友。”

她想和穗jie儿一直一样。

穗jie儿diantou，“那我把我认识的都教给你。”

因明日不用去女学，穗jie儿回来后也没立刻去习字，和月jie儿一同给阿姊帮忙。

沈嫖几乎都已经准备好。

邹远和陶谕言也赶到，两人到店nei瞧见这穿成串的别ju一格的形状。

“沈娘zi，我们只吃过签肉，但没想到这样的长签竟然还能烤制。”邹远更是好奇。

“这是一种来自西北的吃法，遇到的一位老人告诉我的。”沈嫖随意解释两句。

邹远想起祖父来，一会归家若是还有剩余，就给他带上两串，还要嘱咐千万别告诉父亲，不然又要一顿唠叨xia来。

天已经渐渐暗xia来，大街上每个摊贩前面都dian了灯笼。沈嫖把院zi里也多dian了两个。

枣木碳正燃着，一种果木的甜香味，羊肉串放置在上面的铁丝网上，肉遇到gao温收缩，滋啦作响，沈嫖在羊肉串五成熟的时候撒上盐。

几个人都觉得烤羊肉串是个新鲜的事。

沈嫖坐在小ma扎上，圆形的烤炉就在院zi里，在深秋这样的天气里，深夜总是带着冷意的，但围在炉zi旁边倒是re乎乎的。

邹远觉得除了新奇，还有些旁的gan觉，是家中不一样的，也和在酒楼中肆意潇洒时不同，总之是舒畅的。

羊肉被火烤过后油滴jin炭火中，枣碳似乎燃

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>