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大厨在年代文里当保姆 第298节(1/3)

所以,她并不常让丫丫帮忙,野菜多的时候,分dian儿给小丫tou当玩儿了,少的时候就不“麻烦”她了,省得还弄得指甲盖里都是泥。

“筐里gen儿有dian红的那个是能直接吃的,像吃甜杆似的得扒pi,会弄不,不会弄等会儿小姨帮你。”

“会!”

这有啥不会的,不就是扒pi嘛,小姨总觉得她啥也不懂。

从筐里拿chu来一把,看了看,先摘了一片叶zisai嘴里,嗯……草味儿。

“叶儿不能吃,吃杆儿。”黎安安把tou上包着的cu布围巾取xia来,挂在墙上,这是去山上的标pei,要不穿梭在灌木林儿里的时候容易刮脸,而且还防晒防风呢,加上解放鞋,手套,上tou都是泥,最近xia雨了嘛。在外墙gen儿底xia敲几xia,把沾着的泥dianzi敲xia来,放在门kou,换上居家鞋,电视柜上有之前晾的白开shui,喝上两大kou,哈——痛快!

“我知dao,我就是想尝尝叶儿是啥味儿。”丫丫皱着眉tou呸呸两xia,把叶zi吐chu来,不好吃。

酸浆的pi很好撕,丫丫三两xia就处理好了,saijin嘴里先是被酸得小眉tou一拧,缩了xia脖zi,接着liu着koushui嚼啊嚼,快乐地dian着小脑袋,这个好吃!

吃完一gen,还给旁边的小跟屁虫也扒了一个,然后,小石tou也louchu了和他jie如chu一辙的被酸到了的小表qing,不过看样zi还算喜huan,两个人蹲在筐跟前儿,你一gen我一gen地扒起了酸浆吃。

之前就说过,它虽然酸,但是味dao清新又柔和,大多数孩zi都喜huan,说是零嘴儿,其实也有dian像shui果,反正ting招小孩儿稀罕的。

把酸浆留给两个孩zi吃,这东西,好像也不用洗吧,应该不用,都扒pi了,还洗什么洗,够干净的了,黎安安拎着筐去晾台那择蘑菇。

这个得收拾,gen儿上还有土呢,留xia够吃一顿的,剩xia的都晒上。羊肚菌在后来可贵了,就她手里这种品质的,晒干了之后,一斤至少得五六百,不过现在的话,倒是卖不上什么价儿,大家都不觉得它稀罕,谁家一chun天不都得捡它个两三斤的。

处理着蘑菇,时不时再接受一xia丫丫的投喂,看了一yan挂钟,时间过得真快,又该zuo晚饭了。

今儿晚上就是羊肚菌大餐了,也不怪连罗政委都拿吃鸡肉来笑话黎安安,她们家吃鸡肉的频率相比于其它家确实显得频繁了那么一dian,但是山珍就应该拿鸡来pei啊,再说了,也没有很经常嘛,一只鸡可以吃好几顿呢,而且鸡汤也不能经常喝,喝伤了就得不偿失了。

羊肚菌鸡汤用一句俗得不行的话来说就是鲜到掉眉mao!这种ti积大又浑shen空隙的蘑菇特别适合用来炖汤,吃起来脆nen爆汁,kougan超棒。味dao更是没说的,看似清淡平平无奇的一碗汤,喝完shenti特舒服。

清炒的话味dao也不错,脆生生的kougan,有dian像爆肚儿,比肉都好吃。

跟dan羹一起蒸也是相得益彰,鲜上加鲜。反正黎安安是觉得新鲜的羊肚菌咋zuo都超赞,很难不好吃。

新鲜采摘的羊肚菌鲜味突chu,zuo法更广,清炒、zuo汤、蒸dan、酿肉,都不错,而干羊肚菌闻起来更香,也更适合用来炖汤,所以啊,趁着还能吃到新鲜的,xia次xia雨她还要去上山,再捡它个一大筐!

之前在屋里育的地瓜苗最近都长tinggao了,差不多一拃长,看起来tingba又shui灵,一看就是好苗儿,外tou温度也上来了,可以移栽chu去喽。

把地瓜苗从育苗槽里一棵棵bachu来,放在土篮里,转战菜园zi。这东西倒是不难种,挖个坑放jin去,把gen儿埋上,就行了。

不过最近几天没xia雨,土壤湿度不够,所以啊,只能劳累家里男人一桶桶拎shui来浇了,地瓜移栽之后的这顿shui特别关键,一定要浇透,坑里形成一个小shui洼,把苗苗们泡得舒舒服服的,它们才会好好长大。

就是苦了黎安安他们了,袁团长一趟趟抬shui,黎安安和袁小四顺着地垄沟一趟趟用瓢舀着往坑里倒。生命之泉呐,真它nainai的沉,嗐!

所以说啊,还是现代社会好,接个shuiguanzi,一菜园zi的shui随便浇,现在就不行了,唉,老老实实干吧。

等伺候完这群小祖宗,三个人拎着shui桶土篮啥的回屋。

袁小四刚把土篮拎起来,把手的位置崩的一声,断了,“欸?”

黎安安听到声音看过去,就见袁小四反应极快地说:“不是我干的奥,是它自己本来就松了,质量不行。”

那语气,活像怕土篮讹他似的,黎安安笑得不行,想到了她们这儿的一句方言,沾包儿赖,意思就是被连累、惹上事儿了,太形象了。

哈哈哈哈哈哈——

不过黎安安倒ting理解,家里的这些农ju,用得勤,损坏率颇gao,有的时候黎安安拿起锄tou,前tou松了,心里也咯噔一xia,然后脑zi里tou一个升起来的想法就是这东西咋不在袁团长手里松呢,赖他shen上多好啊。

就像有人拽掉了门把手,第一反应不是修,是为什么是我。

哈哈哈哈哈哈——

“得了

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