随意又过瘾。

这是华国吃法，有意思的是，大概世界各地的吃货想法都差不多，在遥远的大洋彼岸，不约而同，也很liu行一种手抓海鲜的吃法——mei式手抓海鲜。

把海鲜和pei菜该蒸的蒸该煮的煮，之后把黄油加re，放蒜末和各种调料粉，混合均匀之后倒在煮熟的海鲜上，搅拌，一款很有地方特se的mei式手抓海鲜就zuo好了。

两种zuo法像异卵双胞胎，虽然都是手抓海鲜，但是用的东西完全不同，味dao也有很大差异。

像铁锹海鲜用的调料就很中式，葱姜蒜、酱油、白糖、耗油、香辣酱等，he心是炒；而mei式海鲜则需要用到大量调料粉，卡真粉、辣椒粉、红甜椒粉等等，粉粉面面的一通搅合，最后chu来的成品上tou挂着不少料，he心是拌。

要是味dao来说，铁锹海鲜更符合她的华国胃，吃起来随意又亲切，像和朋友之间的小酌，轻松又re络；而mei式的那种更像是一个不错的零shi，它的味dao奔放又nong郁，充满异国风格，一koujin去香辣外加nongnong黄油香，re辣又重kou，偶尔吃一回会很惊艳，新奇好玩。

黎安安两种都喜huan，不过要是材料充足的话，她还是想吃一kou零shi，但是，她没有那么多黄油啊，这东西，zuo手抓海鲜一斤都不嫌多。

巧妇难为无

米之炊哦，所以，她决定，今天来个中西合璧，小小材料问题，还难不倒她。

第276章 海鲜烧烤

烧烤就是扇贝、海chang和章鱼了，扇贝肉质q弹，鲜味十足，加上一小撮粉丝和蒜蓉香辣酱，是和生蚝齐名的烧烤界dingliu。

把扇贝一分为二，半个壳放在烧烤架上，上tou放上处理过的干净的扇贝肉，淋上一dianshui，防止它糊边，泡好的粉丝卷成一小团放上去，再舀上厚厚一勺蒜蓉酱。

在炭火的作用xia，不一会儿，壳里的蒜蓉汤汁就开始咕嘟咕嘟冒泡儿了，同时，围绕着烧烤架迸发chu一gu极re烈的rong合了海鲜的鲜香和nong郁的蒜香还带了一丝丝甜的诱人的味dao。

当香味从烧烤架上飘chu去的时候，别说还没吃过黎安安zuo的烧烤这次来像刘姥姥jin大观园目不暇接直咽koushui的史云舟了，就连平时好东西吃得多了，小小年纪就被锻炼的对shiwu品鉴能力一liu的小石tou都忍不住yan巴巴地蹲在了黎安安旁边，看着烧烤架上的扇贝，垂涎yu滴。

看着旁边的小胖馋猫，虽然是馋猫，但是还小啊，这可不是你能吃的东西。

黎安安好笑地转tou叫人，“袁野，你收拾chu来几个虾，小石tou哈喇zi都liu一地了，先给他个虾尝尝。”

“好。”

别说小石tou，就连黎安安自己闻着这gu味dao，都有dian忍不住了。

今天的烧烤开胃菜就是烤扇贝了，其它的该蒸的蒸，该煮的煮，先烤几个扇贝给大家尝尝鲜。

烤好之后，每人分了一两个。

刚从炭架上拿xia来的扇贝，壳儿还tang着，但是黎安安已经顾不得了，两个手指nie着壳，用筷zi轻轻一挑，先嗦到了一kouxi饱蒜蓉鲜汁的粉丝，shuanghua带劲儿，扇贝上的粉丝是最好吃的粉丝！时间不长不短，粉丝不ruan不ying，就这么一小kou，又少又ru味，超极满足！

嗦完粉丝，再扒拉一kou吃完粉丝之后louchu真面目的扇贝肉，nenhuaq弹，尤其是贝zhu的地方，紧实有嚼劲，嚼嚼嚼，还有dian在一guzi烟火气中顽qiang存在的甜味儿。

炭火本来就更容易激发shiwu的香味，遑论蒜蓉，烤扇贝上满满的蒜蓉在炭火的炙烤xia存在gan十足，在烧烤架上充满了一种“我花开后百花杀”的霸气，有它在，几乎闻不到其它任何东西的味dao，香得人天灵盖飞起。

黎安安坐在小凳zi上，shen处味dao最中心，鼻尖嘴巴里，满是烤扇贝的“轰”地像爆炸一样的香，她忽然就想，要是天上真的有小仙女，那么现在与时俱jin的聪明的小仙女不一定会被aiqing引诱，xia凡和穷书生来一场dang气回chang的仙凡nue恋，但是极有可能被烤扇贝、烤生蚝、火锅、大盘鸡引诱，什么aiqing，纯耽误人吃饭！走开走开，还是兔脑壳儿香，羊肉串馋死个人！然后从一个不shi人间烟火气的小仙女变成一个满shen烧烤味儿的接地气的小胖仙女，最后被天上的仙爹仙妈抓回去。

脑zi里想着小胖仙女被家人拽着走，大哭着伸chu一只手，挥泪告别烧烤摊儿的样zi，黎安安被自己脑补chu的当代仙“凡”nue恋逗得嘎嘎笑。

也不一定是假的啊，万一真有这么一个小仙女呢，毕竟烧烤这么香，引仙人xia凡尘，再正常不过了。

只吃一个烤扇贝，gen本不够，黎安安大手一挥，又啪啪啪往炭架上放了好几排，总共就这么两kou的东西，放多少都不嫌多。

不知dao幻想中的小仙女有没有被馋得直哭，第一次吃黎安安亲手zuo的烤扇贝的史云舟反正是已经yanhanre泪了。

重重拍了几xia袁野的胳膊，嘴角还带着油，yan睛里满是gan动，

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