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黎安安倒不至于两耳不闻窗外事,听到shen后的声音,脸上便带上了笑,等把手里这个扫完,就转shen看向shen后的两个活宝。
“饿了吧,菜ma上就好了。
小四,鸡肉应该好了,你去倒chu来,然后摆xia碗筷,再去园zi里叫一xia你那两个ai干活的哥哥。”
说罢,黎安安转shen把扫染好的寿桃放在大盘zi里,最大的放中间,周围围了一圈儿小一号的,看起来好看又团圆喜庆。
丫丫双手把着灶台边,大yan睛看着桃zi,睫mao扑闪扑闪的,转tou看向黎安安:“小姨,这个好不好吃啊?”
黎安安看着yan前的小馋丫tou,笑着说:“它是好看,但是味dao其实一般,和馒tou差不多,里面是没有馅儿的。”
谁知dao丫丫听了这话,倒是不同意地摇了摇tou,“不会的,这么好看的桃zi,怎么会不好吃呢,一定特别特别特别好吃!”
看着丫丫被shiwu的外表迷得一副要当“昏君”的架势,黎安安哑然失笑,“行,一会儿就能吃到了,现在你先chu去,小姨要炒菜了。”
接xia来两个菜都是要大火爆炒的,可不适合小孩zi在旁边待着。
孜然羊肉是一dao新疆菜,羊肉串让大家发现了“羊肉+孜然”这一黄金组合的精髓,那孜然羊肉就是由羊肉串的味dao,经由厨师们举一反三创造chu来的一种更家常的羊肉烹饪方法。
不用费劲生火生炭,大火爆炒几xia,就有和羊肉串差不多的味dao,甚至可以说更胜一筹,因为孜然羊肉可以放的东西更多,比如pi牙zi、香菜……
说来,孜然真的太好吃了,和辣椒还有熟芝麻放在一起,炒肉炒淀粉chang,炒任何东西都很好吃!
拿来已经腌了一会儿的羊肉,放ru调料大火爆炒几xia,放ru洋葱、香菜,chu锅!
递给在一旁等着的袁小四,黎安安又动作利落地炒了一盘豆芽。
豆芽,讲究一个旺火炝炒,gao温油锅爆香干辣椒,再加一diandian肉丝。调料也堪称简单,就用些盐和味精,临chu锅的时候淋dian锅边醋,就,很,好,吃!
剩xia什么也不需要加,炒豆芽这个东西就讲究一个简单,东西简单,zuo法也简单,但是又很急,千万不能慢吞吞的,一慢它就chushui,一慢它就不脆nen,味dao就差了一筹。
只能说,既好zuo又不好zuo。
不过这东西有一dian好,那就是再不会zuo饭的人也不会zuo的太难吃,当然,前提是得用笨豆芽。
一大盘zi炒豆芽递给袁小四,黎安安开始zuo最后一样东西——长寿面。
先前已经弄好的面条,轻轻放jinshui里,tang熟,捞chu来,再往上倒上一dian面卤,就完成了。
黎安安双手端着一大海碗面条,笑盈盈地走chu厨房,“面来咯——”
客厅桌zi上其它东西都已经放好了,还有黎安安提前让袁小四洗好的苹果。
就是上tou印着字的那几个,她当初特意让徐nainai给她留的,比其它的苹果长得都大,字也印的好,就等今天登场了。
把长寿面放在陈大娘面前,黎安安走到自己位置上坐xia,桌zi上的人就齐了。
黎安安闻了闻空气里的味dao,yan神准确落在袁团长面前的杯zi上,“你倒的putao酒?”
袁团长看了yan杯zi里的酒,dian了diantou,“啊—你前几天不是说这putao酒能喝了嘛,就是味dao还不行,差dian儿,我想着今天日zi好,就倒dian儿尝尝。”
……
“我就问一句,你解释这么多干啥?”她真就纯疑问句,让他弄地像兴师问罪似的。
袁团长无奈地抿了抿嘴,让她欺负惯了呗,条件反射。
袁野看了看自家二哥还有对面的黎安安,yan底浮起一丝笑意。
陈大娘也笑着说:
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