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接着就听到对面袁小四升gao的音调,“我哥天天就吃这??”
抬tou看去,黎安安觉得好像在袁小四的脸上看到了传说中的扇形图——一分不可思议,两分难以置信,三分yan红心re,四分忿忿不平。
嗯——
应该没理解错。
黎安安:“那应该不会,这个zuo起来麻烦,你忘了咱俩拆螃蟹拆多长时间呢,他们那应该还是清蒸比较多,怎么方便怎么来。”
听了黎安安的话,袁小四放心似的长吐了一kou气,“知dao他吃不上我就安心了,要不我心里不平衡。”好吃毁了,心态崩了。
……
你哥有你这么个弟弟真是他的福气。
第103章 相ai相杀日常
多zi女家庭兄弟jie妹之间的相ai相杀嘛,她懂,只能说袁小四从小到大挨的每一顿揍都不白挨。
yan看着袁小四都快把碗里的蟹黄捞饭吃完了,黎安安赶紧推销另一种吃法,“你试试加一dian醋,味dao不一样。”
袁小四一听,皱了xia眉,“我不喜huan吃醋。”他吃饺zi都不放醋。
“我也不喜huan啊,但是蟹黄捞饭不一样,加一dian醋之后那个gan觉就变了,哎呀,你试一xia就知dao了。”说不明白。
袁小四将信将疑地在碗里的一个小小的角落试探xing地抖了大概两三滴醋。
那样zi,不像放醋,倒像放毒药,gan觉那东西放多了能毒死他似的。
……
只能说看多了袁小四yan睛疼,拐带的脑zi也疼。
转tou夹着声音对丫丫说:“小姨给你加一dian醋啊,不放多,加了醋的饭也好吃。”
“好——”
加了醋的蟹黄捞饭,就像是re天吃着火锅,突然chui来一阵清风,拂去燥re,东西似乎还是那个东西,又好像瞬间就变得不一样了。
蟹黄捞饭的好吃给人一种几乎已经到ding儿了的gan觉,就是已经尝不chu它还可以怎么变化或者说怎么改jin,但是它确实有一个不算缺dian的缺dian,就是吃多了会腻。
多么奢侈的一个缺dian……
真希望她每次都可以ti会到被蟹黄腻到的gan觉。
不过话说回来,如果吃得觉得有dian腻的时候就可以加一dian醋了,味dao一xiazi就变得清shuang了,而且好像又激发了它的另一层鲜甜。
就——很妙。
也可以一开始吃的时候就加,但是黎安安还是喜huanzuo一次,品尝到两种不同味dao的蟹黄捞饭。
袁小四“试毒”之后发表gan想,“嗯——加了醋之后倒没有什么太大的酸味,但是味dao又好像变了,不过都好吃。”
黎安安:“是吧,我还能害你怎么的。”
陈大娘慢慢地吃着,“这个饭好吃,就是zuo起来费功夫。”
黎安安一边剥螃蟹一边说:“有一种省事儿的zuo法,就像今天我和小四用了八只螃蟹,其实也可以用四只,然后往里加dian咸dan黄什么的,看起来差不多,也有螃蟹味儿,但是整ti味dao肯定差一层。”
袁小四摇摇tou,“那还是算了,还不如就辛苦一回吃回好的呢。而且我觉得还行啊,也不费事儿,半个多小时就拆完了。”
黎安安嗦了一kou蟹膏,mei得眯起了yan睛,接着说:“因为今天拆的是海蟹啊,你哥寄的又都是大个儿的,拆一个ding一般的螃蟹两三个,所以你觉得还行。其实zuo蟹黄捞饭最好的是用河蟹,你想想,一个河蟹就拳tou大小,zuo今天这一顿得用多少。”
蟹膏太好吃咯!
咋这么甜呢,还香,螃蟹不能只长蟹膏不长肉吗?好吧蟹肉也好吃。
黎安安用手an碎蟹tui,揪chu一长条蟹肉,仰tou丢jin嘴里。
尽guan没有蟹shen上的肉大块儿,不能ti会大kou吃蟹肉的shuang快,但是mei味不减半!
而且虽然今天螃蟹很多,但也不能浪费啊,蟹tui蟹钳里的肉都被黎安安用各种办法取chu来了,不放过一丝一毫。
看着自己吃完的壳,都有一种成就gan,真干净啊……
袁小四听了,一副不可置信的表qing,“这还不是最好吃的?河蟹比这个还好吃?”
黎安安啃着蟹钳,“我觉得是比这个好吃的。海蟹本来优势就不在黄,河蟹的黄kougan更绵密,香气也更nong郁,今天这个本来就是退而求其次。”
“这都退而求其次了?!”袁小四放xia螃蟹,端正表qing,郑重提议,“jie,过几天咱买dian河蟹再zuo一回呗,我想尝尝不退的那个到底是啥味儿。”
想都想不chu来——
黎安安把自己碗里的饭都刮干净了,一粒米都没剩,吃完之后还tian了tian嘴唇,“行啊,我和司务长也说一声,zuo一回得用不少呢,光靠买的话不一定能够。”
蟹
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