第90章 花生酪

尤其是红烧肉罐tou，简直是这个年代的解馋神qi！

怎么吃都好吃。

有人喜huan冷的时候开封，吃上tou的肉冻，有人喜huan放锅里加re一xia再吃，或者是用白菜随便炖一xia，都可香了。

油shui足，走亲访友，招待客人都极有面zi。

条件好的人家，偶尔奢侈一xia犒劳自己，也很不错。

就是供应有限。

尤其是沪市梅林罐tou厂里chu来的红烧肉罐tou，大家都抢着买。

不过味dao真的还ting不错的，以黎安安刁钻的shetou来说，算是把肉罐touzuo到极致了。

咸甜酱香，有油香又不腻，后味儿十足。

鲜肉有鲜肉的吃法，但是罐toushi品也有其独特的调味，是鲜肉没法zuochu来的味dao。

黎安安：“这一眨yan，国庆就快到了，日zi过得可真快啊。这次国庆演chu大娘你去，我在家看着小石tou。”

那边的小石tou听到自己的名字，抬tou看了一yan黎安安。

“没事儿，玩儿你的吧，没说你。”耳朵可ting灵。

陈大娘摆摆手，“ai看你就去，我都看过多少回了，少这一次两次的能咋地。”

黎安安：“说好了咱俩一人一次的。不过说到演chu，雪梅都chu去快一个月了吧，咋还不回来呢？”

张荷花：“应该也快了，国庆她得有节目吧？”

说曹cao，曹cao到。

当天xia午，罗雪梅就风尘仆仆地回来了，还给黎安安带了不少东西。

黎安安两人ba完花生后，就也和陈大娘她们蹲在一起，揪花生。

也不是所有花生都长得特别饱满，一窝里总有那么几个长得慢的，那就顺手扔地里，也不用往屋里搬了。

黎安安一边揪一边吃。

拇指和shi指沿着中间那条feng儿重重一an，再小心翼翼地掰开花生壳，尽量不用脏兮兮的手碰到里面粉粉胖胖的花生仁儿，然后放到嘴边，灵巧地用shetou一卷。

刚chu土还带着湿气的花生就jin嘴啦。

shui分特充足，还脆nen，就是那个花生pi涩涩的。

不过总ti来说味dao还是很清甜的，好吃！

俗话说的好，挖花生的人，不会饿着。

谁能抵抗住新鲜chu土的花生的诱惑呢？

就这么的，一边揪花生、一边和荷花jie他们聊天，一边吃脆nen脆nen的花生，黎安安的嘴啊，就没停过。

陈大娘都看不过yan了，“你就不能等一会儿回屋的时候用shui洗一洗再吃，这壳上都是土，吃jin嘴里，回tou再闹肚zi。”

黎安安讨好地一笑，“我看着呢，肯定不能把土吃jin去。不吃了不吃了，干活儿！”这花生吃起来真上tou，一旦开始吃就停不xia嘴，也太nen了，又脆又甜，还shui汪汪的。

把花生都揪到筐里之后，看起来还ting多。

但其实还真不沉，一人拎一筐，两趟就全运到屋檐xiatou的shui泥地上了。

花生壳上带的土不算多，随意在地上拍几xia，再抖几xia，基本就ting干净的了，后续也不用清洗，直接摊开放在shui泥地上晾晒几天就可以收起来了。

不过黎安安打算zuodianshui煮花生吃，那还是需要洗的，干净劲儿又上来了的黎安安拿着刷zi仔仔细细地开始刷花生，争取把花生壳上的每一个feng隙都照顾到。

邋遢起来是真邋遢，讲究起来又特讲究。

shui煮花生和shui煮mao豆一个zuo法，煮好之后泡着的时候，黎安安就开始琢磨着zuo个“娘娘同款”——花生酪。

在现代的时候，这东西特好zuo，几个材料往破bi机里一放，anxiaan钮，就不用guan了，它自己就研磨好煮好了，现在是不用想了。

研钵拿chu来，慢慢捣吧。

zuo花生酪用鲜花生和干花生都行。

鲜花生shui分足，味dao清甜，但是香气不如干花生nong郁。

不过也有好处，pi好剥，不用泡半天shui，最后chu来的成品kougan清shuang，适合re天喝。

“袁小四——”

“来啦——”

长工闻声而至。

“咋了，啥事儿？”

黎安安：“帮我把这个花生给去xiapi。”

袁小四坐xia，干上活儿之后才想起来问：“zuo啥呀？”

黎安安一边清洗研钵，一边神秘兮兮地说：“zuo个古代娘娘们都ai喝的一个东西。”电视剧里的娘娘也是娘娘。

袁小四一听，瞪大yan睛，“真的？那咱家东西够吗？”

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