真沉啊！

但是今天晚上可以好好吃一顿喽！

黎安安打算zuo成四种kou味，小龙虾这么多呢，想怎么吃怎么吃，给它吃chu花儿来也没人guan！

回tou又开始支使人，“小四，拿上家里的壶，上供销社打dian啤酒去。”

袁小四得令就要chu发，“给我哥喝啊？”

“不可能，咱家没有一滴属于袁团长的酒，都得用来zuo菜。zuo小龙虾的时候用，看能不能剩xia吧，有剩xia的就给他。”

袁团长刚一到家，就听到两个人的对话。

……

倒反天罡。

等袁小四把酒买回来，黎安安已经开始zuo小龙虾了。

锅里放了不少油，先把小龙虾都炸一遍。

所以说小龙虾这种东西不能老zuo，太费油！

等油温大概到200度左右，把小龙虾放jin去。

“劈里啪啦”一阵响，小龙虾迅速变se，炸直定型之后，等大bu分小龙虾都浮起来了，用大勺拨弄一xia，看差不多了，把虾捞chu来，放到一旁。

接着用漏勺把锅里的残渣捞chu来，再继续炸xia一锅。

等都炸得差不多了，黎安安就开始zuo麻辣小龙虾。

几种kou味中，这是她最喜huan的一个。

可能也是因为她ai吃辣，像上辈zi吃小龙虾，也是dian麻小儿比较多。

锅里留一dian油，放ru大蒜、葱段、香叶、花椒、麻椒等，炒chu香味儿之后放ru一勺豆ban酱，再放一dian火锅底料，炒chu红油。

把小龙虾放jin去，大火翻炒，再加ru一dian味精、耗油、酱油、白糖，最后往里倒适量啤酒和shui，盖盖儿焖煮十几分钟之后就可以chu锅啦。

十三香小龙虾的zuo法其实也大同小异，zuo的时候多了一个捞料渣的步骤，中间放ru黎安安自制的十三香粉，最后再往里加一dian黄瓜和青椒。

zuo蒜蓉小龙虾的时候倒是不需要用到那么多香料，也就蒜用得比较多。

所以刚刚黎安安在zuo小龙虾的时候，袁小四就一直在那默默拍蒜，剥蒜，剁蒜。

清蒸小龙虾最简单，调个小料汁就行，能吃到小龙虾最真实的味dao，也很不错。

后两个都适合小孩zi吃。

等最后一波小龙虾快chu锅的时候再煮个面条，快手炒个菜，再re几个馒tou就齐活了。

一盆又一盆的龙虾端上桌，开始吃饭。

黎安安刚要坐xia，又想起了什么，拐去厨房去冰箱里拿chu来中午放jin去的山梨汁。

没有可乐，冰冰凉凉酸酸甜甜的山梨汁也是很好的啊。

现在的人也不是不会吃小龙虾，所以黎安安也没guan其他人，挨着丫丫坐，帮丫丫剥，给她各拿了几个清蒸和蒜蓉的，就手法熟练地开扒。

那边袁小四早就迫不及待地开始挨个尝试了。

“嗯，这个清蒸的不错，蒜蓉的也好吃，不愧是我拍的蒜。麻辣味的这个好吃！嗯？安安jie，这个是啥味儿啊，看着和麻辣的有dian像，但是吃起来又不一样。”

“啊，那个啊——那个，叫秘制小龙虾，里面用的香料比较多，我看着弄的，最后chu来的味dao没想到还不错。”

可不能说叫十三香小龙虾，人家过几年品牌就chu来了，她这个就是个仿品。

“嗯，是好吃，里面的黄瓜和辣椒都好吃！”

丫丫在一旁看得跃跃yu试的，小姨扒得太慢了，都赶不上她吃的，她想自己剥。

黎安安yan神制止，“你不行，它这壳可ying了。”

陈大娘：“我来吧，我吃几个就够了。还是吃菜实惠，你不用guan她，自己吃吧。”

这孩zi，馋得koushui都快chu来了。

黎安安听了也没推辞，主要是丫丫吃得也够多了，小孩zi不可以吃太多。

她是大人，她可以！放开手开始吃小龙虾。

直奔她最ai的麻小而去！

盆里的小龙虾，一shen红通通的壳，各种香辛料混着小龙虾的味儿直往鼻zi里钻，还没开始吃就要liukoushui了！

黎安安直接用手抓来一只小龙虾，放在手里，果然，和手掌差不多长，两个大钳zi也很饱满，一看里面就有很多肉。

她吃虾喜huan先从尾巴吃起，先把尾巴咬掉，嘬一kou，嗯，麻辣味足足的，汤汁一会儿拌面，得可好吃了！

把尾巴咬掉之后，再咬一xia小龙虾shen上一节一节的那个位置，然后给它剥壳，一节弯弯的又白又nen的虾shen就chu现啦。

这时候再扒它脑袋上的这个壳，把大大的脑壳扒掉之后，一手nie着虾腮，

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