谢菱从空间拿酒灯和鸳鸯锅，又翻箱倒柜找一个铁架支撑。

膳房的厨师们开始寻找这味的来源，前前后后聚到了谢菱边。

膳房里，厨师们正火朝天的忙着，炊烟袅袅，白雾四起，一阵饭菜香。

一样的步骤，只是不放辣椒，加的是清汤火锅底料。

小二正好在门，谢菱叫住他，“可以给我们换了，对了，你们的膳房可以借用一吗？”

谢菱其实可以自己炒锅底，她炒的比这火锅底料还香，只是现在时辰晚了，吃完东西她还打算去西风楼凑闹呢。

谢菱打算个简易版的火锅。

那厨师搓搓手，“小女娘，你看看，能不能卖我一，我价买？”

全家人此刻都换了囚衣，面目崭新。

清汤锅底炒来的味就中规中矩多了。

谢菱，对小二一个微笑，“谢谢。”

她手脚麻溜，回房间的时候，火锅底料还没冷。

末世的时候，任何地都可以起锅烧火，谢菱有很多野外烧菜工，没想到穿越正好派上大用场。

屋里所有人闻见火锅底料的麻辣辛香，都不自禁吞了一唾沫。

等后面放也可以继续饭。

谁不人呢？

顾离听见裴氏说她自己厨艺尚可，立刻就了起来，“二嫂嫂！别信母亲，上次我和兄吃了母亲煮的粥，拉肚拉了三天！”

先麻辣锅底，倒油后加葱蒜香菜辣椒，炒香加香叶桂八角，最后倒火锅底料小火炒至化。

了门，打算跟店家借一厨房。

谢菱正在装底料，一抬，发现自己边站了这么多人，还吓了一。

装好两个火锅底料，谢菱开始理材，洗菜，腌。

想了一，老宅里好像有酒灯，那脆好底料，理好材，用瓷碗带回房间吃吧。

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谢菱失笑，“我来我来，你们不懂这火锅该如何。”

小二指了指空的灶台，“那正好没人，你就去那里吧，但是材要开钱给厨师哦。”

谢菱洗刷了一锅，开始清汤锅底。

过了一两分钟，红油又咕噜噜冒起泡来，材被染成红通通的颜，在汤里翻，郁的麻辣香味溢满了整间客房。

刚房门，顾离就跑了过来，“二嫂你去膳房了，怎么不叫我帮你？”

裴氏望着谢菱提篓里的生菜生纳闷，“菱儿，现炒菜吗？我来帮你，我在家厨艺尚可。”

周边所有厨师都遗憾的摇摇，依依不舍的望了一谢菱的火锅底料，便各回各位了。

这朝代的锅是铝制的，由于冶铁工艺的落后，很重，并且特别厚，本抬不起来。

就连一向呆愣的宋氏也些神，“婆婆菜确实…”

幸好这个灶台不惹，谢菱悄悄从空间取火锅底料，椒，味等各调料。

谢菱摇摇，“这东西稀少，我家也只有一，断不可卖的，你要是喜，日后问问要去西域的商队。”

就是调料比较少，只有盐和茱萸。

接着放腌好的羊，五，原本咕噜冒着泡的红油不再躁动，变得平静沉默。

这个朝代没有辣椒，烹饪方式也很简单，没有炒菜，只有蒸煮炖三。

谢菱环顾四周，看了一材，有，白菜，猪羊。

裴氏脸红，“哪有的事，那是你们兄弟二人胃不好。”

“可以呀，膳房在后院，我带你去。”小二前一亮，没想到这女脱囚衣竟如此漂亮，的给她带路。

谢菱从冰箱里取没吃完的，火先锅里。

开火，将两个不同的锅底放在鸳鸯锅里，加灵泉，不一会儿，锅里就开始咕噜噜冒泡了。

找了一，发现竟然没有适合火锅的锅！

小二看见人展笑颜，被迷得神魂颠倒，傻呵呵的走了。

鼻尖全是麻辣鲜香的气息，勾得人心尖，不停分唾。

一个厨师问：“小女娘，你这红通通的东西是什么，怎么这样香？”

一极层次的辣味瞬间弥漫整个膳房，十分勾人，让人闻了生津，意识开始吞唾沫。

“这叫辣椒，我家里人从商，从西域带来的。”

谢菱答：“让你们好好洗澡。”