旁边的张园园先吃了一颗卤鹌鹑dan，被ru味程度惊艳，又吃了一块niu肚。

她突然间明白，什么叫“吃一kou就会让人上瘾的味dao”。

niu肚本shen的香味并未被复杂的香料香气所覆盖，保持着本味的同时，又综合了各种味dao的精华，就连螺蛳汤底的腥鲜味，都是为niu肚增添的一笔nong墨。

恰到好处的厚实gan，让大块niu肚吃起来ruannenshuangkou。张园园吃饭还是ting挑剔的，但是在途记，她发现自己是一dian都不挑shi。

还没吃几kou，惊艳两个字她就已经说累了。

池安安往自己碗里夹了一筷zi米粉，hua溜溜的米粉想从筷zi之间溜走，最后还是乖乖jin了碗里。

其实米粉直接倒jin火锅里煮一xia才是最好，不过池安安嫌捞着麻烦，干脆直接把汤加碗里，搅拌均匀就能吃了。

见她这么zuo，张园园学得有模有样，也弄了一碗螺蛳粉，往里面加了两条酸笋，又加了dian卤豆pi。

其他卤味已经有了一层属于自己的味dao，而米粉不一样，它和汤汁一接触，就全心全意地接纳改变，完全将螺蛳汤汁的味dao呈现chu来。

有种说法是shiwu腥才鲜，许多海鲜、河鲜便是如此。螺蛳属于河鲜，便是它肉里那份独特的“腥”，成就了汤底里另一种鲜。

许多喜huan吃螺蛳粉的人，正是得意这kou腥鲜味以及酸笋的酸“臭”味。

然而张园园之前吃过的一些店家，酸笋味完全盖住其他味dao，原本应该用双重shuanggandian燃味lei的汤底，大bu分zuochu来只有酸笋一家独大，让人几乎忘了螺蛳粉那让人yu罢不能的螺蛳本味。

如今，一kouruanhua的米粉嗦jin嘴里，酸“臭”鲜shuang、腥鲜香辣，其中的鲜mei让她久违地gan受到这dao小吃的风采魅力。

一碗米粉xia肚，张园园已经不知dao还能有什么词去夸老板，只能用实际行动表达——再来一碗。

正在啃猪蹄的苗橙看着她经理一碗接一碗，轻轻xi了kou气。

她还是第一次见经理这样“凶猛”地吃饭。

不愧是安安！

第150章 螺蛳粉火锅（5）

锅里的卤味吃得差不多了, 池安安把电磁炉功率调大，开始煮先前准备的pei菜。

最先xia锅的当然是和螺蛳粉汤及其适pei的响铃卷。

没煮前的响铃卷pi层松脆, 煮后却薄且nenhua。金黄的响铃卷泡在味daonong郁的汤汁里，不过几秒钟便能捞chu。炸chu油泡的豆pi用疏密结构xi饱了汤汁，如果吃得急了，咬到嘴里便会有些tang。

苗橙就被tang得呲牙咧嘴，赶忙在嘴里倒了几kou气。等它没那么tang了，细细嚼开, 温re香nong的螺蛳粉汤汁在she尖上卷过，虽然汤多，但是咸香味不重，吃着并不觉得咸，只觉得五六七八种绝妙滋味在kou中争相展现自己。到最后，油豆pi的豆香也不甘示弱，逐渐掌控局面。

池安安一边煮着，一边闲聊说：“响铃卷这个名字，其实是因为它脆如响铃, 但是现在年轻人好像都更喜huan把它煮在汤汤shuishui里面吃。”

“这倒是, 我之前都是在番茄汤里吃的，外面再来一层feiniu卷，或者把虾hua挤jin去，gan觉煮chu来特别香。”张园园说完把自己煮的那块响铃卷夹chu来，chui了chui，“没想到放在螺蛳粉的汤里也这么好吃。”

池安安问：“那要不要来dianfeiniu卷或者虾hua？我这里都有。”

张园园连忙摆手：“真不用了, 今天的菜已经很多了！”筷zi上的响铃卷已经差不多凉xia来了，她rukou品尝后，和她们聊起第一次吃苗橙带回去那份麻辣tang里的虾wan。

时至今日, 那个虾wan的惊艳gan还是让她印象深刻。

而那时候的她无论如何都想不到，不久后的今天，她会和苗橙这个闺蜜达成合作，还有幸到店里吃老板zuo的私房菜。

这螺蛳粉的味dao也够她回味很久了，以后很长一段时间，张园园吃的其他螺蛳粉估计都会被拿来和这一顿zuo比对。

所以说……白月光的杀伤力还真是不小啊。

说起白月光，三人聊着聊着就聊到ganqing史。

当

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>