整个人都是气血充足的模样。

林霜降不理解，明明吃的都是一样的东西，而且因为他不在国zi监，每日吃的东西还要比李修然更好些，但他怎么就没能蹭蹭往上长个zi呢？

他也不矮，如今大约有一米七chutou了，在同龄人中也是佼佼者，但是，但是……

好烦。

烦归烦，林霜降并未产生什么不好的想法，依然像从前一样细致认真地给李修然置备吃shi。

他这回打算给李修然带的是紫菜包饭。

这吃shizuo起来不难，就跟把大象装jin冰箱一样，一共有三步：打开紫菜，把饭装jin去，把紫菜包上。

故而只需要准备紫菜和包在紫菜里面的东西就可以了。

宋朝紫菜多为菜坛养zhi法采收，选chao间带风浪小、shui质清的岩礁作为菜坛，用壳灰shui遍洒礁面，等待野生紫菜孢zi随chaoshui附着礁石上面，产量多少完全看天。

待到chaoshui退尽，渔民腰系绳索缒xia礁石，便可用竹片整片揭取附礁生长的紫菜。

如此剥离chu来的紫菜，破损是常有的事，但送来国公府的都是圆形椭圆形的整张大片，即便不规则厚度不均了些，制成包饭紫菜也还算方便。

林霜降将干紫菜撕去ying梗和碎渣，完整铺在shi案上，之后便是薄薄刷上一层酱油蜂蜜盐汁，再撒些芝麻粒。

只刷一面，刷得紫菜表面run而不湿，微微发亮，如此烤chu来便能脆gan十足，还有淡淡清甜。

林霜降找卞厨娘讨了几块烧透的木炭，把铺好紫菜的竹篦zi架在炭炉上方慢烤，等到紫菜质地从干韧变得薄脆轻盈，就是烤好了。

烤好的紫菜拿在手里轻飘飘的，薄脆得很，林霜降忍不住撕xia一块尝了尝，海味鲜香，烤熟的芝麻是dian睛之笔。

林霜降觉得这大约就是大宋版海苔了。

因着府上今日正好送来鳗鱼，林霜降便就地取材，打算给李修然zuo鳗鱼紫菜包饭。

宋朝的鳗鱼主要为淡shui鳗，时人称为鳗鲡，常见吃法有炙鳗——去骨切条的鲜活鳗鱼慢烤；鳗鱼香chang——鳗肉去骨剁碎，拌ru盐、姜、花椒、酒等，saijin羊chang；爊鳗鳝——鳗鱼段用盐、酒、姜腌渍，ru陶罐加清shui清酱封泥焖煮。

如此zuochu的鳗鱼滋味咸鲜醇厚，pei米饭极佳。

还有一些宋人耳熟能详的米脯风鳗、虾玉鱓辣羹、米煮鳗、鳗丝等鳗鱼饮shi。

林霜降zuo的烤紫菜再包鳗鱼再包米饭，此时可以说是闻所未闻，见所未见。

但整个大厨房都没有人拦他，反而一个个都对他待会儿要zuo什么十分期待。

林霜降便也不负这份期待，将鳗鱼剔骨切段，之后鱼pi朝xia，架在炭火上慢烤，边烤边用糖、酱油、昆布熬的稠亮酱汁细细刷在鳗肉上。

酱汁在gao温xia迅速收nong，丝丝缕缕渗ru鱼肉，将原本nen白的鱼肉烤得油亮酱红。

烤鳗鱼的nong郁香气早已漫开了，飘得满灶房都是，萦萦绕绕沁人心脾，整个庖厨的人都忍不住chou鼻zi嗅闻。

虽然他们不知dao林小厨工要给二哥儿zuo的“鳗鲡紫菜卷饭”到底是什么东西，但味dao是不会骗人的，光是闻着就知dao一定是好吃的啊！

于是便纷纷主动过来要给林霜降打xia手。

作为灶xia的烧火童，他们平日里自是要被厨工guan着的，几位厨工里tou他们最喜huan的便是林小厨工。

旁的厨工动辄呵斥，但林小厨工从不凶人，还愿意教他们些实实在在的灶上小窍门。

最重要的是林小厨工人还生得那样好看。

故而这帮烧火小童们都格外乐意凑到林霜降跟前，抢着给他打xia手。

可惜从紫菜到鳗鱼到米饭都只能由林霜降自己一人cao持，但瞧着yan前几名小童的殷切目光，林霜降想了想说：“帮我洗几gen??胡芦菔和黄瓜吧。”

??胡芦菔??就是胡萝卜，到时与黄瓜一同切段??夹在紫菜包饭里，能解腻提鲜。

几个小童得了指令，ma上gaogao兴兴搓黄瓜去了，不多时便洗净切条chu来。

此时鳗鱼烤好，米饭蒸熟，就等包了。

林霜降取来方才烤好的紫菜在shi案铺开，先抹一层温re米饭，再将烤得焦香的鳗鱼一段段码上去，黄瓜条和胡萝卜也都码好，一卷，紫菜便牢牢裹住了米饭与鳗肉菜条。

zuo好的鳗鱼紫菜包饭包jin油纸，如此紫菜片不会回ruan，到了国zi监还是香脆的。

大功告成，林霜降拎起shi盒，启程chu发。

看见那dao熟悉的纤瘦shen影再度chu现在门房，李修然一时心qing复杂。

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